पब्लिक सब्स में कैलोरी: स्वस्थ और अस्वास्थ्यकर विकल्प
यदि आप कई स्वस्थ खाने वालों की तरह हैं, तो आप दोपहर के भोजन के समय फास्ट फूड लाइनों से बचें और इसके बजाय किराने की दुकान पर जाएं। अधिकांश स्टोर, जैसे कि पिक्सिक्स, पोषक और सुविधाजनक सैंडविच प्रदान करते हैं। लेकिन सबसे स्वस्थ और अस्वास्थ्यकर पब्लिक उप विकल्प क्या हैं? चाहे आप अपने क्षेत्र में पब्लिक या अन्य किराने की दुकान पर खरीदते हैं, सबसे अच्छा विकल्प आमतौर पर अपना स्वयं का सैंडविच बनाने या कैलोरी गिनती को नियंत्रित रखने के लिए मूल उप चुनना होता है।
स्वस्थ प्रकाशन उप विकल्प
पब्लिक तुर्की उप पोषण तथ्य | |
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सेवा का आकार: आधा उप (170 ग्राम) | |
प्रत्येक हिस्सा | % दैनिक मूल्य* |
कैलोरी 310 | |
वसा 40.5 से कैलोरी | |
कुल वसा 4.5 जी | 7% |
संतृप्त वसा 1 जी | 5% |
कोलेस्ट्रॉल 30 मिलीग्राम | 10% |
सोडियम 800 मिलीग्राम | 33% |
कार्बोहाइड्रेट 35 ग्राम | 12% |
आहार फाइबर 5 जी | 20% |
शुगर 9 ग्राम | |
प्रोटीन 31 जी |
पब्लिक में खरीदारी करने वाले स्वस्थ उपभोक्ताओं के पास कई लंच विकल्प होंगे जिनमें से चयन करना है। आपको पब्लिक सबस, ग्रैब-एंड-गो सैंडविच, कोल्ड ग्रैब-एंड-गो चिकन और फ्लैटब्रेड पिज्जा, सूप और सलाद जैसे अन्य विकल्प मिलेंगे। व्यस्त खाने वाले आमतौर पर सैंडविच चुनते हैं क्योंकि वे जाने पर जल्दी और खाने में आसान होते हैं।
तो कौन सबसे स्वस्थ Publix subs और सैंडविच हैं? अपने आहार को ट्रैक पर रखने के लिए, आपका सबसे अच्छा विकल्प गेहूं की रोटी और सब्जियों के साथ मूल उप चुनना है। अपने कैलोरी और वसा ग्राम को जांच में रखने के लिए पनीर या मेयोनेज़ जैसे फैटी एक्स्ट्रा को सीमित या पूरी तरह खत्म करें। आप कैलोरी गिनती को महत्वपूर्ण रूप से बदलने के बिना अपने उप को स्वाद और पोषण जोड़ने के लिए मिर्च, खीरे, केले मिर्च, सलाद, टमाटर, या पालक जैसे अतिरिक्त जोड़ सकते हैं।
पब्लिकिक्स तुर्की सब एक स्मार्ट, कम कैलोरी पसंद है। पोषण तथ्यों को आधे आकार के बोअर के सिर तुर्की उप के लिए पूरे गेहूं की रोटी पर कोई जोड़ा पनीर या मेयोनेज़ नहीं दिखाया जाता है। अन्य स्वस्थ पब्लिक उप विकल्प भी हैं।
- पब्लिक हैम सब (पूरे गेहूं की रोटी पर सूअर के हेड हैम के साथ आधा सैंडविच) 310 कैलोरी, 5 ग्राम वसा, शून्य ग्राम ट्रांस वसा, 27 ग्राम प्रोटीन, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, और 1070 मिलीग्राम प्रदान करता है सोडियम। यदि आप अपने नमक सेवन को सीमित करने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह विकल्प-कैलोरी में कम होने पर-शायद आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है।
- पब्लिक रोस्ट बीफ सब (पूरे गेहूं की रोटी पर सूअर के सिर भुना हुआ गोमांस के साथ बनाया गया आधा सैंडविच) 360 कैलोरी, 7.5 ग्राम वसा, शून्य ग्राम ट्रांस वसा, 35 ग्राम प्रोटीन, 35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर और 370 सोडियम के मिलीग्राम।
- पब्लिक वेजी सब (पूरे गेहूं की रोटी पर सब्जियों और पनीर की पसंद के साथ आधा सैंडविच) 300 कैलोरी, 9 से 10 ग्राम वसा, शून्य ग्राम ट्रांस वसा, 17 ग्राम प्रोटीन, 35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर , और आपकी पनीर पसंद के आधार पर सोडियम के 265 से 520 मिलीग्राम सोडियम। यदि आप इस सैंडविच से कैलोरी काटना चाहते हैं, तो लगभग 80 कैलोरी और 6 से 7 ग्राम वसा बचाने के लिए पनीर को खत्म करें।
- विभिन्न प्रकार के मांस के साथ पारंपरिक उप-शैली सैंडविच पसंद करने वाले डिनरों के लिए , पब्लिक अमेरिकन सब (बोअर के हेड हैम, भुना हुआ मांस, गोमांस बोलोग्ना और पूरे गेहूं की रोटी पर पनीर के साथ आधा सैंडविच) 450 कैलोरी, 1 9 ग्राम वसा, शून्य ग्राम ट्रांस वसा, 32 ग्राम प्रोटीन, 36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, और 880 से 10 9 0 मिलीग्राम सोडियम आपके पनीर पसंद के आधार पर। यदि आप इस सैंडविच से कैलोरी काटना चाहते हैं, तो लगभग 80 कैलोरी और 6 से 7 ग्राम वसा बचाने के लिए पनीर को खत्म करें।
पब्लिक हैम और तुर्की सब (पनीर के बिना 310 कैलोरी) और पब्लिक क्यूबा सब (320 कैलोरी) भी उन लोगों के लिए उचित विकल्प हैं जो अपनी कैलोरी और वसा का सेवन देख रहे हैं।
इस बाजार में आपको एक और सैंडविच पसंद मिलेगा पब्लिक ग्रैब-एंड-गो सैंडविच । आप क्लासिक इतालवी, सॉसलिटो, या चिकन क्रांसेशनल जैसी किस्मों में रोटी, लपेटें, या क्रॉइसेंट से बने सैंडविच से चुन सकते हैं। इनमें से कई सैंडविच आधे आकार के सब से बड़े होते हैं और इनमें पहले से ही अतिरिक्त (पनीर की तरह) शामिल होते हैं जो वसा और कैलोरी गिनती को बढ़ाते हैं।
सबसे स्वस्थ पब्लिक ग्रैब और गो सैंडविच अधिक बुनियादी किस्में होंगी। उदाहरण के लिए, पब्लिक डेली तुर्की ग्रैब एंड गो सैंडविच (255 ग्राम) 510 कैलोरी, 17 ग्राम वसा, 4 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 40 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है।
लेकिन यह सैंडविच 1580 मिलीग्राम तक आपके सोडियम का सेवन भी बढ़ाता है। बोअर के हेड एवररोस्ट चिकन क्रांसेशनल ग्रैब और गो क्रोइसेंट 510 कैलोरी, 35 ग्राम वसा, 36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 16 ग्राम प्रोटीन के साथ एक और कम कैलोरी विकल्प है। आप इस सैंडविच के साथ 720 मिलीग्राम सोडियम का भी उपभोग करेंगे।
कम स्वस्थ प्रकाशन उप विकल्प
जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, कम से कम स्वस्थ पब्लिक उप विकल्प वे हैं जिनमें अधिक फैटी मीट , चीज और मसालों शामिल हैं। वसा और कैलोरी में बड़ी सैंडविच भी अधिक होती है।
- पब्लिक चिकन कॉर्डन ब्लेयू हॉट सब (पूरे आकार) स्वस्थ लगता है क्योंकि यह चिकन के साथ बनाया जाता है। लेकिन सैंडविच में बेकन और पनीर भी शामिल है। यह आपकी रोटी और पनीर विकल्पों के आधार पर 1260 कैलोरी प्रदान करता है।
- पब्लिक बोअर के हेड फिली पनीर सब (पूरे आकार) आपकी रोटी और पनीर विकल्पों के आधार पर 1 9 15 कैलोरी तक प्रदान करता है।
- पब्लिक चिकन टेंडर सब (पूरे आकार) आपकी रोटी और पनीर विकल्पों के आधार पर 2005 कैलोरी प्रदान करता है
कम से कम स्वस्थ ग्रैब-एंड-गो सैंडविच में से एक पब्लिक तुर्की इटालियन ग्रैब एंड गो रैप है जो प्रति लपेट 680 कैलोरी प्रदान करता है। और क्लासिक इतालवी सूअर के हेड ग्रैब और गो सैंडविच 770 कैलोरी प्रदान करता है।
पब्लिक पर स्वस्थ खरीदारी
यदि आप पब्लिक में अपनी नियमित किराने की खरीदारी करते हैं और आप स्वस्थ आहार खाने की कोशिश कर रहे हैं, तो ऐसे कई कार्यक्रम हैं जो आपको अपने लक्ष्यों तक पहुंचने में मदद कर सकते हैं।
पब्लिक ग्रीनवाइज उत्पाद वे आइटम हैं जो कुछ स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। कंपनी के अनुसार खाद्य उत्पादों:
- यूएसडीए कार्बनिक होना चाहिए
- कम से कम 70 प्रतिशत कार्बनिक अवयवों के साथ बनाया जाना चाहिए
- कोई कृत्रिम संरक्षक, स्वाद, या रंग नहीं होते हैं; प्राकृतिक स्रोतों से रंग हो सकते हैं
- एंटीबायोटिक्स या जोड़ा हार्मोन के साथ उठाया
ध्यान रखें, हालांकि, यदि आपके पास एक विशिष्ट स्वास्थ्य लक्ष्य है (जैसे वजन घटाने , चीनी पर काटने, या अपने नमक का सेवन कम करने), तो एक ग्रीनवाइज उत्पाद आपके लिए एक ऐसे उत्पाद की तुलना में बेहतर विकल्प नहीं है जो आपके पास नहीं है वह लेबल उदाहरण के लिए, एक ग्रीनवाइज उत्पाद कार्बनिक और संरक्षक मुक्त हो सकता है लेकिन यह लेबल के बिना एक अलग उत्पाद की तुलना में अधिक चीनी, नमक या कैलोरी भी प्रदान कर सकता है।
पब्लिक शॉपर्स बेहतर विकल्प शेल्फ टैग का भी लाभ उठा सकते हैं ताकि उन्हें कुछ श्रेणियों के भीतर बेहतर विकल्प चुनने में मदद मिल सके। उदाहरण के लिए, यदि आप स्वस्थ अनाज के लिए खरीदारी कर रहे हैं, तो आप बेहतर विकल्प की पहचान करने के लिए बेहतर विकल्प शेल्फ टैग की तलाश कर सकते हैं जो अधिक स्वस्थ पोषक तत्वों (जैसे फाइबर) और अतिरिक्त अस्वास्थ्यकर सामग्री जैसे अतिरिक्त चीनी प्रदान करता है।
और अंत में याद रखें कि क्या आप स्वस्थ पब्लिक उप-चुनाव चुनते हैं या कम स्वस्थ सैंडविच विकल्प में शामिल होते हैं, यदि आप स्मार्ट भोजन विकल्पों और दैनिक गतिविधि के पूर्ण, दीर्घकालिक कार्यक्रम में भोजन शामिल करते हैं तो आप अपने लक्ष्यों तक तेजी से पहुंच जाएंगे।
> स्रोत:
> प्रकाशन। सब्सक्राइब और अधिक। 2017।