तेज़ और स्वस्थ भोजन विचार

1 - जल्दी में स्वस्थ भोजन

foodiesfeed.com

मुझे पता है ऐसा लगता है कि घर पर स्वस्थ भोजन तैयार करने के लिए यह बहुत काम है, खासकर जब आपके पास अधिक समय नहीं है। घर या काम से घर के रास्ते पर कुछ जल्दी और सस्ते पकड़ना इतना आसान लगता है, लेकिन निश्चित रूप से, अधिकांश टेकआउट भोजन कैलोरी में अधिक होता है और वह सब पोषक नहीं होता है।

लेकिन मुझे लगता है कि मैं मदद कर सकता हूं। किसी भी स्वस्थ भोजन की जरूरत एक प्रोटीन स्रोत है, बहुत सारे सब्जियों या फलों और शायद कुछ अनाज या कार्बोस के स्वस्थ स्रोत हैं। स्वस्थ खाद्य पदार्थों और अवयवों के साथ अपने रसोईघर को स्टॉक करें ताकि आप हमेशा तैयार रह सकें। हाथों में ताजा, जमे हुए, सूखे और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को रखें- आप अपने मनोदशा के अनुरूप मिश्रण और मिलान कर सकते हैं। सुनिश्चित नहीं है कि क्या करना है? कुछ आसान भोजन विचारों के लिए स्लाइड शो के माध्यम से फ़्लिप करें।

2 - पास्ता और सॉस के एक जार से शुरू करें

क्रिस्टोफर होप-फिच / गेट्टी छवियां

पास्ता सॉस के कुछ जार रखें जैसे मारिनारा और फ्रा डिवालो, पूरे अनाज पास्ता के हाथों पर कुछ अलग किस्मों के साथ। ये टमाटर आधारित सॉस लाइकोपीन और विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं और वे आम तौर पर कैलोरी में कम होते हैं (यदि आप नमक-संवेदनशील होते हैं तो कम सोडियम किस्मों की तलाश करें)।

आप केवल पास्ता और सॉस को भोजन के रूप में ही सेवा दे सकते हैं, लेकिन यदि आप टमाटर, प्याज, मिर्च, जैतून या मशरूम जैसे कुछ ताजा सामग्री जोड़ते हैं तो पोषण और स्वाद इतना बेहतर होगा।

3 - एक बड़ा सलाद बनाओ और भोजन के रूप में परोसें

एलन Wycheck / गेट्टी छवियाँ

आप भोजन के हिस्से के रूप में एक साइड सलाद की सेवा करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन यदि आप एक बड़ी प्लेट का उपयोग करते हैं, तो अधिक सब्जियां और प्रोटीन स्रोत जोड़ें, आपको वहां अपना पूरा भोजन मिल गया है।

अपने औसत साधारण साइड सलाद के बारे में सोचें, शायद लेटस या कच्ची पालक पत्तियों, टमाटर, ककड़ी, जैतून और प्याज जैसे कुछ उत्तेजना इतालवी ड्रेसिंग या थोड़ा नीली पनीर ड्रेसिंग के साथ शीर्ष पर जाएं। पनीर, हार्ड उबले हुए अंडे, और हैम या टर्की स्लाइस के मामूली छिड़कने के साथ एक शेफ के सलाद तक टक्कर लें।

या यहाँ चित्रित सलाद की तरह कुछ fancier बनाएँ। अंगूर के अखरोट के साथ शुरू करें और अंगूर, अखरोट, और चिकन के साथ शीर्ष, और एक हल्के लेकिन स्वादपूर्ण vinaigrette के साथ खत्म करें। एक टुकड़ा या दो अनाज की रोटी (और शायद सफेद शराब का गिलास) जोड़ें और रात्रिभोज परोसा जाता है।

इन आसान व्यंजनों को आजमाएं

4 - सूप के एक के साथ शुरू करें और इसे बेहतर बनाओ

wsmahar / गेट्टी छवियां

सूप के एक खोल को खोलने, इसे एक बर्तन में डालने और बर्नर को प्रकाश देने से कहीं ज्यादा आसान नहीं होता है। समस्या यह है कि उनमें से अधिकतर अच्छे से स्वाद नहीं लेते हैं, सोडियम में बहुत अधिक होते हैं, और पोषण विभाग में उनकी कमी हो सकती है।

लेकिन, अपने रसोईघर कैबिनेट में सूप के कुछ डिब्बे इंतजार करना अच्छा लगता है, और आप कुछ स्वस्थ अतिरिक्त जोड़कर स्वाद और पोषण में सुधार कर सकते हैं। हो सकता है कि एक साधारण चिकन नूडल सूप से शुरू करें और अधिक विटामिन ए के लिए एक कटा हुआ गाजर में टॉस करें, और यदि आपके पास कुछ बचे हुए चिकन हैं, तो आप अधिक प्रोटीन जोड़ सकते हैं और अपना सूप एक हार्दिक भोजन में बना सकते हैं।

दरअसल, यदि आपके पास एक पूर्ण रेफ्रिजरेटर है, तो आप लगभग घर का बना सूप बना सकते हैं यदि आप चिकन, गोमांस या सब्जी के स्टॉक के डिब्बे या कार्टन से शुरू करते हैं और सब्जियां, पास्ता, आलू, फलियां, मांस या चिकन जोड़ते हैं। इस तरह सूप बनाने के बारे में सुंदर बात यह है कि आप वास्तव में इसे खराब नहीं कर सकते हैं - आप सूप पकाने के रूप में हमेशा अधिक सामग्री और सीजनिंग जोड़ सकते हैं।

इन आसान व्यंजनों को आजमाएं

5 - स्वस्थ और हार्दिक सैंडविच बनाओ

चमक व्यंजन / गेट्टी छवियां

मुझे लगता है कि लोग अक्सर दोपहर के भोजन के साथ सैंडविच को जोड़ते हैं, लेकिन एक बड़ा स्वस्थ सैंडविच भोजन के रूप में काम कर सकता है। अपने पसंदीदा पूरे अनाज की रोटी या एक बड़े रोल के साथ शुरू करें और कुछ दुबला मांस जोड़ें। सूप, सलाद, या सैंडविच के लिए आसान रखने के लिए बचे हुए कुछ चिकन स्तन ठीक होते हैं या ग्रिल होते हैं। बहुत सारे हिरन, प्याज, टमाटर, थोड़ा सरसों या मेयो का एक डब, और रात के खाने के साथ शीर्ष पर है।

अन्य सैंडविच संभावनाओं में डिब्बाबंद ट्यूना या सैल्मन, सॉटेड पोर्टबेला मशरूम, या जमे हुए वेजी बर्गर पैटीज शामिल हैं जिन्हें स्टोव टॉप पर माइक्रोवेव किया जा सकता है या गर्म किया जा सकता है।

6 - मांस और Veggies हलचल और चावल से अधिक सेवा

रॉबर्ट लिटन / गेट्टी छवियां

इस तरह का भोजन ऐसा लगता है कि आप सभी दोपहर खाना पकाने में बिताए लेकिन वास्तव में, यह बहुत आसान है। कोई भी दुबला मांस काम करेगा - गोमांस, सूअर का मांस या चिकन - और यह बचे हुए पदार्थों का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। हरे या रंगीन veggies सबसे अच्छे हैं, जैसे ब्रोकोली, मिर्च, या गाजर, लेकिन मशरूम भी अच्छे हैं।

बस एक पैन में थोड़ा जैतून का तेल गर्म करें और अपनी सब्जियों को पकाएं। मांस को पूरा होने तक मांस को हलचल-तलना जोड़ें। चावल कुकर में, या सुपर फास्ट और आसान चावल के लिए, चावल के बैग पर स्टॉक जो माइक्रोवेव में सीधे जाते हैं, पर चावल के ऊपर तैयार चावल के ऊपर और चावल परोसें। चावल का प्रकार क्या मायने रखता है? बासमती मेरा पसंदीदा है, लेकिन कभी-कभी ब्राउन चावल चुनने के लिए मुकदमा करें - इसमें अधिक फाइबर और उत्कृष्ट नट स्वाद है।

इस आसान पकाने की विधि का प्रयास करें

7 - किराने की दुकान से जाने के लिए एक भोजन पकड़ो

एंड्रेसर / गेट्टी छवियां

हो सकता है कि आपके पास रात के खाने को खाना बनाने का समय न हो, और आपको रात का खाना घर लाने का विचार पसंद है, लेकिन आप जो भी सोच सकते हैं वह फास्ट फूड है। लेकिन, आप फास्ट फूड रूट के बिना एक स्वस्थ रात का खाना वापस ला सकते हैं - आपकी किराने की दुकान में बहुत सारे खाद्य पदार्थ हैं जो अभी खाने के लिए तैयार हैं।

सबसे पहले, एक गर्म rotisserie चिकन पकड़ो। ये मुर्गियां वसा में कम होती हैं, अक्सर अच्छी तरह से अनुभवी होती हैं और आपको बस इतना करना होता है कि पक्षी को बना लें और इसे दो तरफ से पेश करें। किराने की दुकानों में अक्सर सलाद सलाखों और गर्म और ठंडे खाद्य पदार्थ होते हैं जिन्हें आप घर ले सकते हैं और तुरंत सेवा कर सकते हैं।

वैकल्पिक रूप से, आप फ्रीजर सेक्शन पर जा सकते हैं और सब्जियों के कुछ बैग ले सकते हैं जो माइक्रोवेव में उबले जाने के लिए तैयार हैं। अंत में, बेकरी काउंटर से पूरे अनाज की रोटी का एक अच्छा क्रिस्टी रोटी उठाओ, और मिठाई के लिए डेयरी सेक्शन में कुछ यूनानी दही लें।