कौन सा खाद्य पदार्थ आपके रक्त में यूरिक एसिड बढ़ाता है?

गठिया एक दर्दनाक स्थिति है जो तब होती है जब आपके जोड़ों के आस-पास और आसपास के ऊतकों में यूरेट क्रिस्टल बनते हैं। गठिया के इलाज के लिए एक चिकित्सक की देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन आप कुछ आहार परिवर्तन कर सकते हैं जो दर्दनाक हमले की संभावनाओं को कम करने में मदद कर सकते हैं।

कुछ खाद्य पदार्थ खाने से आपके रक्त में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ सकती है जो क्रिस्टल के निर्माण की ओर ले जाती है।

आपको अल्कोहल, कम कार्ब आहार और खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो purines में उच्च हैं।

शराब

अल्कोहल पीना आपके खून में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाता है, इसलिए आप शराब, शराब और बियर को काटने या छोड़ने से बेहतर होते हैं। इसके बजाय अधिक पानी या अन्य गैर मादक पेय पीएं - वे आपके सिस्टम से यूरिक एसिड को फ्लश करने में मदद करेंगे।

यदि आप गठिया के लिए प्रवण हैं तो बेहतर पेय पदार्थ:

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कम कार्ब आहार

कम वजन वाले आहार वजन घटाने के लिए लोकप्रिय हैं, लेकिन यदि आप गठिया के हमलों से ग्रस्त हैं तो वे इतने अच्छे नहीं हो सकते हैं। जब आप कम कार्ब आहार का पालन करते हैं, तो आपका शरीर वसा का उपयोग ईंधन के रूप में करता है और अत्यधिक मात्रा में केटोन बनाता है, जिससे यूरिक एसिड के बढ़ते स्तर बढ़ सकते हैं।

केटोन उठाए बिना वजन कम करने की आवश्यकता है? ऐसे:

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प्यूरीन

पुरीन विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले विशिष्ट एमिनो एसिड होते हैं, खासकर पशु मूल के खाद्य पदार्थों में। प्यूरिन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक या हानिकारक नहीं हैं, लेकिन जब आपका शरीर उन्हें तोड़ देता है, तो यह यूरिक एसिड बनाता है। यूरिक एसिड आपके खून में बनता है और उन लोगों में हमला करता है जो गठिया से ग्रस्त हैं।

यदि आप उन खाद्य पदार्थों पर वापस कटौती करते हैं जो विशेष रूप से शुद्धियों में समृद्ध होते हैं, तो आप गठिया के दौरे के खतरे को कम कर सकते हैं।

इन खाद्य पदार्थों से बचें जो purines में उच्च हैं:

• anchovies
• एस्परैगस
• गुर्दा
• सेम और मटर की तरह फलियां
• खेल मीट
• ग्रेवी
• हिलसा
• जिगर
• छोटी समुद्री मछली
• मशरूम
• शंबुक
• सार्डिन
• पका हुआ आलू
• sweetbreads

गौट के बारे में और जानें

यदि आपके पास गठिया के लक्षण हैं, जैसे दर्दनाक और सूजन जोड़ों, तो आपको अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से बात करनी चाहिए। अपने डॉक्टर के मार्गदर्शन के बिना इन आहार परिवर्तनों को न करें।

• गौट के लिए गाइड
• आहार और दवा के साथ गठिया का इलाज कैसे करें
• गौट आहार - खाने के लिए खाद्य पदार्थ
• गौट आहार - से बचने के लिए खाद्य पदार्थ

_{सूत्रों का कहना है:}

_{राष्ट्रीय गठिया और Musculoskeletal और त्वचा रोग संस्थान। "गौट के बारे में प्रश्न और उत्तर।" 25 मार्च, 2016 को एक्सेस किया गया। Http://www.niams.nih.gov/Health_Info/Gout}

_{स्वास्थ्य देखभाल पेशेवरों के लिए मर्क मैनुअल। "गाउट।" 25 मार्च, 2016 को एक्सेस किया गया। Http://www.merckmanuals.com/professional/musculoskeletal_and_connective_tissue_disorders/crystal-induced_arthritides/gout.html}