1 - एक स्वस्थ आहार खाना
एक कॉलेज के छात्र के रूप में, आपको अपने जीवन में बहुत व्यस्त समय के लिए अपने शरीर को ईंधन भरने के लिए सही समय खाने की जरूरत है-कक्षा के समय से अध्ययन समय और कार्य समय (और यहां तक कि कुछ नाटक का समय)।
आप महसूस कर सकते हैं कि आपके पास सही खाने का समय नहीं है। या हो सकता है कि आप बिल्कुल सही नहीं हैं कि इसका सही अर्थ क्या है । तो चलो इसके साथ शुरू करते हैं:
स्वस्थ आहार खाने का मतलब है कि आपको प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का सही संतुलन मिल रहा है, जो आपके लिए अच्छे भोजन के रूप में है। इसका मतलब है कि आपको रोजाना दो या दो से अधिक कप सब्जियों की आवश्यकता होती है, लगभग एक कप फल, पूरे अनाज की कुछ सर्विंग्स और प्रोटीन की दो या तीन अच्छी सर्विंग्स की आवश्यकता होती है।
सबसे आम गलतियाँ पर्याप्त फल और सब्जियां या उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ नहीं खा रही हैं और बहुत अधिक तला हुआ भोजन, जंक फूड, और शर्करा स्नैक्स और सोडा खा रही हैं।
एक कॉलेज के छात्र के रूप में स्वस्थ खाने के सुझावों के लिए इस स्लाइड शो के माध्यम से फ़्लिप करें।
2 - फल के एक टुकड़ा जोड़ें या प्रत्येक भोजन के लिए रंगीन सब्जी की सेवा
ज्यादातर लोगों को पर्याप्त फल और सब्जियां नहीं मिलती हैं। यह दुखद है क्योंकि न केवल वे आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं, फल और सब्जियां स्वादिष्ट हैं। तो मेरी पहली युक्ति है कि आप जो भी भोजन कर सकते हैं, उसके लिए फल या एक वेजी जोड़ें। यह आसान है-आपको बस जो भी कर रहे हैं उस पर ध्यान देना होगा।
वास्तव में, आप इसे लगभग हर जगह खा सकते हैं। नाश्ते में, आप अनाज या दलिया के कटोरे में कटा हुआ फल, किशमिश, या ताजा जामुन जोड़ सकते हैं। या नारंगी या अंगूर के रस का एक गिलास पीते हैं।
दोपहर के भोजन पर, अपने सैंडविच के साथ जाने के लिए हरी बीन्स चुनें या कुछ कुरकुरे कच्चे गाजर पकड़ लें। आइसक्रीम के बजाय अपने भोजन को एक सेब या केला के साथ समाप्त करें।
रात्रिभोज एक ही तरीके से काम करता है। और यहां तक कि यदि आप दोस्तों के साथ पिज्जा के लिए बाहर हैं, तो आप साथ खेल सकते हैं। अपने पिज्जा के साथ जाने के लिए एक साइड सलाद का आदेश दें या कम से कम ऑर्डर veggies चिकना मांस के बजाय toppings के रूप में आदेश।
2 से 3 कप veggies के लिए लक्ष्य और हर दिन एक सेवारत या फल फल ।
3 - कुछ अतिरिक्त कैल्शियम स्रोतों में काम करें
कैल्शियम सभी प्रकार की चीजों के लिए आवश्यक है-रक्त थकावट, मांसपेशियों और तंत्रिका कार्य, स्वस्थ दांत और मजबूत हड्डियों। वास्तव में, आप 30 साल तक पहुंचने तक हड्डी के द्रव्यमान का निर्माण कर रहे हैं-फिर हड्डी में कैल्शियम जोड़ने में मुश्किल हो जाती है। तो इस समय का लाभ उठाएं और रोजाना कैल्शियम प्राप्त करें।
दूध और डेयरी उत्पाद प्रसिद्ध कैल्शियम स्रोत हैं । ताजा जामुन, पागल और शहद के साथ यूनानी दही सोचें, या अपने भोजन के साथ एक गिलास दूध पीएं। पनीर कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत भी है-लेकिन कैलोरी देखें। पनीर की एक सेवा केवल औंस या दो के बारे में है। यह दो पासा के आकार के बारे में है।
अगर दूध आपकी बात नहीं है, तो अभी भी कैल्शियम स्रोत उपलब्ध हैं। डार्क पत्तेदार हरी सब्जियां, नट और बीज, और गाय के दूध के विकल्प जैसे सोया दूध, चावल का दूध, या बादाम दूध आपको कैल्शियम प्रदान करेगा।
आपको हर दिन कैल्शियम युक्त समृद्ध खाद्य पदार्थों की लगभग तीन सर्विंग्स की आवश्यकता होती है। यदि आपको लगता है कि आप पर्याप्त नहीं हो रहे हैं, तो आप आहार पूरक ले सकते हैं। आप विशेष रूप से सर्दियों के महीनों के दौरान विटामिन डी पूरक भी लेना चाहेंगे।
4 - अधिक पानी पीओ
आपके शरीर को पानी की जरूरत है, और यदि आप निर्जलित हो जाते हैं तो आप इतना अच्छा महसूस नहीं करेंगे। इसके अलावा, पानी में शून्य कैलोरी होती है, इसलिए यदि आपको अपना वजन देखना है तो यह एक अच्छा पेय है। मुझे पता है कि पानी थोड़ा उबाऊ हो सकता है, इसलिए कटा हुआ फल या ककड़ी के साथ स्वाद जोड़ें।
क्या इससे कोई फर्क पड़ता है कि आपका पानी कहां से आता है? शायद नल-पानी नल पूरी तरह से ठीक होना चाहिए, लेकिन इस पर निर्भर करता है कि इसका इलाज कैसे किया जा सकता है, आपको स्वाद पसंद नहीं है। आप बोतलबंद पानी खरीद सकते हैं या एक पानी फिल्टर पिचर का उपयोग कर सकते हैं।
स्पार्कलिंग पानी भी ठीक है-लेकिन जब आप स्वादयुक्त किस्मों का चयन करते हैं तो सावधान रहें। कुछ में थोड़ा सा फल जोड़ने वाला स्वाद होता है, लेकिन कुछ स्वाद वाले स्पार्कलिंग पानी मूल रूप से शर्करा शीतल पेय होते हैं, इसलिए लेबल को ध्यान से पढ़ें ।
5 - अपने स्मार्ट फोन का प्रयोग करें
कुछ गंभीरता से भयानक पोषण ऐप्स हैं जिन्हें आप अपने स्मार्टफ़ोन पर डाउनलोड कर सकते हैं। कुछ ऐप्स आपकी कैलोरी और कुछ ऑफ़र टिप्स, सलाह और रेसिपी गिनते हैं। एक ऐप का उपयोग करने से आपको प्रेरित किया जा सकता है, और पेन और पेपर फूड डायरी से उपयोग करना आसान है।
कम से कम, मुझे लगता है कि इस पर बहुत सारे शोध नहीं हैं कि कितने प्रभावी ऐप्स और सामाजिक नेटवर्क का उपयोग वास्तव में है, लेकिन मेरा मानना है कि यह आशाजनक दिखता है।
Fooducate एक अद्भुत ऐप है जिसे आप अपने साथ खरीदारी कर सकते हैं। किसी भी पैकेज पर बारकोड स्कैन करें और ऐप आपको बताएगा कि यह एक अच्छा विकल्प है या नहीं।
ऐप्स पर अधिक जानकारी के लिए, अकादमी ऑफ पोषण और डायटेटिक्स ऐप समीक्षा पृष्ठ पर जाएं।
6 - डाइनिंग हॉल में नई चीजें आज़माएं
कॉलेज डाइनिंग हॉल एक आशीर्वाद और शाप दोनों हैं क्योंकि इनमें से चुनने के लिए बहुत सारे भोजन हैं। आप लगभग हर दिन कुछ नया आज़मा सकते हैं, या आप आरामदायक मार्ग ले सकते हैं और सामानों को हर दिन पसंद करते हैं।
यह टिप शायद उन लोगों के लिए सबसे उपयोगी है जो पिक्री खाने वाले हैं। डाइनिंग हॉल में रोमांचकारी रहें। उन सभी नए खाद्य पदार्थों को आजमाएं, भले ही आप सुनिश्चित हों कि आप उन्हें नफरत करेंगे। समय के साथ, आप उन खाद्य पदार्थों को पसंद करना सीखेंगे जिन्हें आप पहले से नफरत करते थे। और यह अच्छा है क्योंकि यदि आप विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाते हैं तो स्वस्थ संतुलित आहार खाना आसान है।
तो, आप यहाँ क्या करते हैं। अपने सामान्य मेनू चयनों से शुरू करें और उस चीज़ का एक छोटा सा हिस्सा जोड़ें जिसे आपने पहले नहीं खाया है-बस एक काटने या दो के लिए पर्याप्त है। लाल मिर्च या जैतून या कुछ की तरह। फिर उस काटने या दो खाते हैं।
इसके बाद अगले दिन और फिर इसे फिर से करें। असल में, आपको इसे शुरू करने से पहले कम से कम दस बार एक नया खाना आजमाने की आवश्यकता हो सकती है।
7 - सुरक्षित और स्वस्थ छात्रावास कक्ष स्नैक्स
जब आप अपने छात्रावास या अपने छोटे से अपार्टमेंट में वापस आते हैं, तो स्नैक्स करने के लिए कुछ अच्छा लगता है, और यह अधिक पोषण पाने का एक अच्छा तरीका हो सकता है। यह तब तक है जब तक आप स्नैक्स चुनते हैं जो आपके लिए अच्छे हैं। बेशक, आपको अपनी जगह पर विचार करने की आवश्यकता हो सकती है। यदि आपका छात्रावास फ्रिज भरा हुआ है (या यदि आपके पास कोई नहीं है) तो आपको कमरे के तापमान पर रखे आसान स्नैक्स पर स्टॉक करना होगा।
आप कैंडी, रैमेन नूडल्स के कप, चिप्स के बैग, और चीजें जो आपके शेल्फ पर लंबे समय तक बैठ सकते हैं, खरीदने के लिए लुभाने वाले हो सकते हैं। समस्या यह है कि इनमें से कई स्नैक्स आपके लिए अच्छे नहीं हैं - वे अतिरिक्त वसा, अतिरिक्त शर्करा और कैलोरी में अधिक हैं। और वह सब पोषक नहीं।
इसके बजाय इन स्नैक्स को आजमाएं:
कंटेनर खोलने के कुछ दिन बाद नट और बीज कमरे के तापमान पर रखेंगे।
चावल केक अच्छी तरह से रहते हैं और कैलोरी में कम हैं। कुछ स्वाद वाले चावल केक का प्रयास करें या थोड़ा अखरोट मक्खन जोड़ें, जो कमरे के तापमान पर भी अच्छी तरह से रहता है।
किशमिश, क्रेसीन, सूखे खुबानी और अन्य निर्जलित फल जैसे सूखे फल कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है। वे अपने ताजा समकक्षों की तुलना में कुछ पौष्टिक मूल्य खो देते हैं-लेकिन वे खराब नहीं होंगे और फल मक्खियों को आकर्षित करेंगे।
पॉपकॉर्न एक पूरे अनाज का नाश्ता है। वायु-पॉपड सबसे अच्छा है, लेकिन नियमित पॉपकॉर्न भी अच्छा है (अतिरिक्त मक्खन पकड़ो)।
और उस नोट पर, जब तक खाल या छिलके बरकरार होते हैं तब तक आप कुछ ताजे फल रख सकते हैं-केले, सेब, संतरे, और नाशपाती सभी कमरे के तापमान पर कुछ दिनों तक रखे जा सकते हैं। लेकिन वे बुरे जाने से पहले उन्हें खाओ।
8 - रूममेट डिनर क्लब शुरू करें
कॉलेज के बच्चों के लिए मेरी पसंदीदा टिप यहां दी गई है जो परिसर से बाहर रहते हैं और यदि आप उन घर-पके हुए भोजन और परिवार के रात्रिभोज को याद करते हैं तो यह विशेष रूप से अच्छा होता है। अपने रूममेट्स या दोस्तों के साथ डिनर क्लब शुरू करें। साझा परिवार-शैली के भोजन के लिए सप्ताह में एक या दो रात चुनें। तय करें कि प्रत्येक भोजन के लिए व्यंजन कौन लाएगा या तैयार करेगा।
साफ-सुथरा बात यह है कि आपके दोस्तों के लिए खाना है जो खाना बनाना पसंद करते हैं-वे समूह के साथ अपने खाना पकाने के कौशल साझा कर सकते हैं - और ऐसे दोस्तों के लिए कमरा है जो भोजन करने के बारे में पहली बात नहीं जानते हैं- वे दूसरों से सीख सकते हैं।
भुना हुआ चिकन, मैश किए हुए आलू, और कुछ पक्ष व्यंजन जैसे कुछ आसान से शुरू करें।
साफ-सफाई के बारे में मत भूलना-जिसे भी साझा किया जाना चाहिए। और वहां व्यय है और भोजन की योजना बनाने में थोडा समय लगता है, इसलिए यह हर किसी के बजट में फिट बैठता है। जैसे ही समय चल रहा है, आपका समूह अधिक जटिल भोजन और शायद अपने माता-पिता को भी आमंत्रित करना चाह सकता है।
या शायद नहीं।