18 फल और सब्जियों के लिए आकार की सेवा

संयुक्त राज्य अमेरिका कृषि विभाग (यूएसडीए) एक कप में अधिकांश फलों और सब्जियों के लिए सेवारत आकार निर्धारित करता है। लेकिन फल और सब्जियां हमेशा मापने वाले कप में अच्छी तरह से फिट नहीं होती हैं, और मात्रा के आधार पर मतभेद होते हैं। SelectMyPlate.gov सिफारिशों के आधार पर 18 विभिन्न फलों और सब्जियों के अनुमानित आकार के आकारों के बारे में जानें।

1 - एक बड़ा केला

एक बड़ा केला (लगभग आठ इंच लंबा) फल की एक सेवारत के बराबर है। केले पोटेशियम, मैग्नीशियम, बी विटामिन, विटामिन सी, और फाइबर में उच्च होते हैं। एक मध्यम केला में लगभग 100 कैलोरी होती है और दोपहर के भोजन के लिए बिल्कुल सही होती है।

2 - आठ बड़े स्ट्रॉबेरी

आठ बड़ी स्ट्रॉबेरी खाने से आपको एक दिन की फल मिल जाएगी। स्ट्रॉबेरी विटामिन सी और पोटेशियम में अधिक होते हैं, साथ ही वे कैलोरी में कम होते हैं। स्ट्रॉबेरी की एक सेवारत में 50 कैलोरी से कम है। अपने दिन को दाएं से शुरू करने के लिए अपने नाश्ते के अनाज में कटा हुआ स्ट्रॉबेरी जोड़ें।

3 - दो बड़े प्लम

दो बड़े प्लम फल की एक सेवा के रूप में गिना जाता है और वे पोटेशियम और विटामिन ए का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। दो प्लमों की एक सेवा में फाइबर के कुछ ग्राम और लगभग 60 कैलोरी होती है, इसलिए वे कम कैलोरी सुबह नाश्ता के रूप में महान होते हैं ।

4 - 32 अंगूर

लगभग 32 अंगूर खाने से फल की एक सेवा के रूप में गिना जाना चाहिए। अंगूर में कुछ लौह और पोटेशियम होता है, और 32 अंगूर 150 कैलोरी से कम होते हैं। कुछ अंगूर फ्रीजर में रखें और उन्हें एक ताज़ा नाश्ता के रूप में खाएं।

5 - आधा कप किशमिश

किशमिश अंगूर की तरह हैं, लेकिन पानी के बिना, इसलिए पोषक तत्व और कैलोरी केंद्रित हैं। किशमिश के आधे कप में 200 कैलोरी होती है। एक कटोरे या दलिया या अन्य गर्म अनाज में किशमिश जोड़ें।

6 - एक छोटा ऐप्पल

एक छोटा सेब (व्यास में तीन इंच से कम) फल की सेवा के रूप में गिना जाता है। सेब में पोटेशियम, विटामिन और लगभग तीन ग्राम फाइबर होता है, और एक छोटे से सेब में लगभग 75 कैलोरी होती है। एक सेब हाथ से खाने के लिए एकदम सही नाश्ता है।

7 - एक पूरे पीच

एक पूरे आड़ू (केवल व्यास में तीन इंच के नीचे) भी फल की एक सेवा के रूप में गिना जाता है। पीच पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन ए का एक अच्छा स्रोत हैं। एक बड़े आड़ू में लगभग 70 कैलोरी होती है और इसे एक स्नैक्स के रूप में खाया जाता है या ताजा सलाद में जोड़ा जाता है।

8 - एक कप ऑरेंज रस

नारंगी का रस विटामिन सी, फोलेट और पोटेशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है। लेकिन, अधिकांश फलों के रस की तरह, यह कैलोरी में थोड़ा अधिक है। एक सेवारत आठ औंस (एक कप) है और इसमें 120 कैलोरी हैं। नाश्ते या दोपहर के भोजन के साथ रस का गिलास का आनंद लें।

9 - तीन ब्रोकोली स्पीयर्स

ब्रोकोली विटामिन, खनिज, फाइबर और एक संख्या एंटीऑक्सीडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है। ब्रोकोली के तीन 5 इंच लंबे भाले में लगभग 30 कैलोरी होती है, इसलिए रात के खाने के साथ ब्रोकोली की हार्दिक मदद करते हैं।

10 - 12 बेबी गाजर

गाजर विटामिन ए के स्रोत के रूप में जाने जाते हैं। बारह बच्चे के गाजर में विटामिन ए के 16,000 से अधिक अंतरराष्ट्रीय इकाइयां हैं। वे लगभग 40 कैलोरी के लिए खनिज, फाइबर और फोलेट का एक अच्छा स्रोत भी समृद्ध हैं। हम्स या लाइट सलाद ड्रेसिंग के एक पक्ष के साथ बच्चे गाजर की सेवा करें।

11 - एक बड़ा टमाटर

टमाटर विटामिन ए और सी और पोटेशियम में समृद्ध हैं, साथ ही वे लाइकोपीन और फाइबर का उत्कृष्ट स्रोत हैं। एक बड़ा टमाटर (लगभग तीन इंच व्यास) में लगभग 35 कैलोरी होती है। एक सलाद या सैंडविच पर एक कटा हुआ ताजा टमाटर का आनंद लें।

12 - एक कप सब्जी का रस

टमाटर के रस सहित सब्जी का रस विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। एक सेवारत आठ औंस या एक पूर्ण कप के बराबर है। दोपहर के दौरान एक त्वरित पिक-अप-अप के लिए एक कप सब्जी का रस पीएं।

13 - एक बड़ा मीठे आलू

एक बड़ा मीठा आलू वह होता है जो व्यास में दो इंच से अधिक होता है। मीठे आलू विटामिन ए और सी, खनिजों और फाइबर में उच्च होते हैं। एक बड़े मीठे आलू में लगभग 125 कैलोरी होती है। अपने मुख्य पकवान के रूप में एक मीठे आलू की सेवा करें और इसे सेम और ब्रोकोली के साथ शीर्ष पर रखें।

14 - मकई का एक बड़ा कान

मीठे मकई का एक बड़ा कान कम से कम आठ इंच लंबा होता है। मीठे मकई पोटेशियम और मैग्नीशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है और इसमें विटामिन और फाइबर भी हैं। इसे पूरे अनाज भी माना जाता है और किसी भी रात के खाने के साथ सही होता है।

15 - दो बड़े अजवाइन डंठल

अजवाइन पोटेशियम और फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है। दो बड़े डंठल (लगभग 11 से 12 इंच लंबा) कुल 20 कैलोरी है। एक स्नैक्स के रूप में अजवाइन पर नींबू या सूप या सलाद में जोड़ें।

16 - कच्चे ग्रीन्स के दो कप

खनिज, विटामिन और फाइबर में गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां उच्च होती हैं और कैलोरी में बहुत कम होती हैं। कच्चे पालक के दो कप, उदाहरण के लिए, केवल 14 कैलोरी होती है। एक बड़े स्वस्थ सलाद के आधार के रूप में स्वादिष्ट काले हिरन के ढेर का प्रयोग करें।

17 - एक कप पके हुए ग्रीन्स

पके हुए हिरन विटामिन और खनिजों के साथ एंटीऑक्सीडेंट से भरे हुए होते हैं जिनके स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। पाक कला हिरणों पर ध्यान केंद्रित करती है, इसलिए पके हुए पालक की एक सेवा एक कप होती है। अपने अगले रात के खाने के साथ sautéed पालक या चार्ड की सेवा करें।

18 - एक बड़ा लाल मिर्च

रेड घंटी मिर्च विटामिन सी में अन्य विटामिन और पोटेशियम के साथ समृद्ध हैं। एक बड़ा लाल मिर्च व्यास में लगभग तीन इंच है, और लगभग चार इंच लंबा है।

_{सूत्रों का कहना है:}

_{संयुक्त राज्य अमेरिका कृषि विभाग, SelectMyPlate.gov। "फलों के समूह के बारे में सब कुछ।"}

> संयुक्त राज्य अमेरिका कृषि विभाग, SelectMyPlate.gov। "सब्जी समूह के बारे में सब कुछ।"

> संयुक्त राज्य अमेरिका कृषि कृषि अनुसंधान सेवा मानक संदर्भ रिलीज के लिए राष्ट्रीय पोषक डाटाबेस 28।