पिक्री खाने वालों से निपटना दोनों बच्चों और उनके माता-पिता दोनों के लिए दुखी हो सकता है। कभी-कभी बच्चे कुछ खाद्य पदार्थों के स्वाद या बनावट से नफरत करते हैं और उन्हें खाने से इनकार करते हैं। कुछ बच्चे कुछ भी नया नहीं करना चाहते हैं। फिर फिर, कुछ बच्चों के लिए, यह सिर्फ खाने या खाना खाने की तरह महसूस कर सकता है एक बात यह है कि वे अपने बदलते छोटे जीवन में नियंत्रण कर सकते हैं। जो कुछ भी कारण है, यहां आपके पिक्री खाने वाले की मदद करने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं।
1 - एक खाद्य लड़ाई शुरू मत करो
यह तनावपूर्ण और थकाऊ है, और आप निराश हैं। आपने बस एक अच्छा स्वस्थ नाश्ता छीन लिया है, और आप उम्मीद करते हैं कि, कृपया, बस एक बार, आपका बच्चा इसे मुस्कान से खाएगा, हर समय आपके लिए आभारी होना प्रयास है।
लेकिन ऐसा कभी नहीं लगता है, है ना? और आप महसूस करते हैं कि परिचित क्रोध अंदर उठ रहा है और अगली बात आपको पता है कि आप अपने बच्चे पर चिल्ला रहे हैं। और वह चिल्ला रही है, रो रही है, और आप पर चिल्ला रही है।
करने के लिए आसान काम है और अपने छोटे से जो भी वह चाहता है उसे दे दो। लेकिन, यह सही नहीं हो सकता है, है ना?
शायद, सीमाओं के भीतर, यह करने के लिए सबसे अच्छी बात है। यदि आपको लगता है कि यह संपूर्ण स्वस्थ भोजन और नई खाद्य पदार्थों की कोशिश करना एक लड़ाई के लायक है, तो शायद आपका बच्चा यह सीख रहा है कि रात के खाने के लिए उसका बॉक्सिंग मैक और पनीर बचाव के लायक है। तो लड़ाई शुरू होती है, और कोई भी जीत नहीं जाता है।
तो अपने picky खाने के साथ लड़ाई में मत जाओ। एक गहरी सांस लें, मैक और पनीर (अब के लिए) पर हाथ रखो, और अपने बच्चों को बेहतर खाने के लिए प्रशिक्षण देने की एक और विधि का प्रयास करें।
2 - एक रोल मॉडल बनें
हमारे बच्चे जो कहते हैं, उसे सुनते हैं, और वे देखते हैं कि हम क्या कर रहे हैं, जिसमें और कैसे खाना चाहिए।
इसलिए, यदि आप अपने छोटे लड़के को अपने मटर और गाजर खाने के लिए चाहते हैं, तो इसका मतलब है कि आप उन्हें भी बेहतर खाते हैं। अपने आहार पर एक नज़र डालें और आप कैसे खाते हैं। क्या आप हर दिन फल और सब्जियां और उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ खा रहे हैं? जब आप परिवार के रूप में भोजन करते हैं तो क्या आप तला हुआ चिकन के बजाय ग्रील्ड चिकन चुनते हैं? क्या आप अपने बच्चों के सामने अपने वजन के बारे में शिकायत करते हैं, फिर निकटतम कैंडी बार पकड़ो?
स्वस्थ विकल्प बनाएं और अपने बच्चों के लिए एक आदर्श मॉडल बनें।
3 - छोटे स्वाद का प्रयास करें
अपने picky खाने के लिए थोड़ा और अधिक रोमांचकारी होने का एक तरीका यह है कि इस तरह के एक पाक जोखिम लेने के लिए थोड़ा सा इनाम प्रदान करना है। इसका एक खेल बनाएं, या छोटे स्वाद देखें।
छोटे स्वाद एक चखने वाला गेम है जिसमें बच्चे सामान्य रूप से पसंद नहीं होने वाले खाद्य पदार्थों के छोटे छोटे काटने की कोशिश करते हैं और जब भी वे खाद्य पदार्थ खाते हैं तो उन्हें स्टिकर मिलते हैं। कुंजी तब तक एक नए छोटे से अपरिचित भोजन की पेशकश करना है जब तक कि आपका बच्चा इसका उपयोग न करे। फिर, कई निबल्स के बाद, वह वास्तव में इसे पसंद करना शुरू कर देगी। लेकिन, एक बच्चे को नया खाना पसंद करने से पहले, धीरज रखें, कम से कम दस कोशिशें होती हैं।
छोटे स्वाद पैक निर्देश, एक चार्ट, और स्टिकर के साथ आता है। उनके पास यह दिखाने के लिए अनुसंधान भी है।
4 - स्टार्च Veggies के साथ शुरू करें
अधिक veggies जोड़कर किसी भी आहार में सुधार किया जाएगा। दोनों बच्चों और वयस्कों को और अधिक की आवश्यकता होती है क्योंकि वे विटामिन, खनिजों और फाइबर में उच्च होते हैं और आम तौर पर कैलोरी में कम होते हैं।
बेशक, अधिकांश picky खाने वालों सब्जियों से नफरत है, तो आप उन्हें और अधिक खाने के लिए कैसे मिलता है?
स्टार्चियर और मीठे सब्ज़ियों से शुरू करने का प्रयास करें जो युवा स्वाद कलियों पर थोड़ा आसान हैं। आलू , मकई , गाजर, मटर, और मीठे आलू सभी अच्छे उम्मीदवार हैं। आप छोटे स्वाद विधि की तरह कुछ कोशिश कर सकते हैं, या आप नियमित भोजन के साथ नई सब्जी की केवल एक छोटी सी सेवा की पेशकश कर सकते हैं। पर्याप्त भोजन के संपर्क के साथ, अधिकांश बच्चे अज्ञात भोजन खाना शुरू कर देंगे।
स्टार्चियर या मीठे सब्जियों से शुरू होने का कारण यह है कि बच्चे अक्सर उन्हें तुरंत स्वीकार करेंगे, और फिर स्वस्थ खाने के लिए सीखना एक सकारात्मक अनुभव बन जाता है। इस तरह, उम्मीद है कि उन थोड़ी कड़वी सब्जियों में से कुछ को आजमाने का विचार इतना डरावना प्रतीत नहीं होगा।
5 - स्वीकृत व्यंजनों में फल या Veggies जोड़ें
मौजूदा पसंदीदा में नए खाद्य पदार्थों को जोड़ने से कुछ पिक्री खाने वालों के लिए काम हो सकता है। ऐसा करने के कुछ तरीके हैं। एक को ज्यूचिनी, फूलगोभी, या गाजर की तरह कुछ शुद्ध करना है और उन्हें मैक और पनीर, स्पेगेटी सॉस, या जो भी हो। स्नीकी शेफ इस कला को एक कला के नीचे है।
एक तरफ, सब्जियां सब्जियां आपके बच्चे में स्वस्थ पोषक तत्व प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है, लेकिन दूसरी तरफ, यह आपके बच्चे को नए खाद्य पदार्थों को आजमाने और स्वीकार करने में मदद नहीं कर सकता है। सब कुछ, हालांकि, यह एक बुरा विचार नहीं है, और यह भी picky वयस्कों के लिए अच्छा हो सकता है।
पुराने भोजन में नए खाद्य पदार्थों को जोड़ने का दूसरा तरीका उन्हें छुपाए बिना पकवान में जोड़ना है, या केवल स्वाद और बनावट को थोड़ा सा बदलना है। मैक और पनीर में उबचिनी या पालक जोड़ने के बारे में सोचें।
यह संभव है कि नए बच्चे के साथ अपने बच्चे को आश्चर्यचकित न करें। इसके बारे में उनसे बात करें और उन्हें पहले विचार में खरीदने के लिए प्राप्त करें और शायद उन्हें खुद को आजमाने के लिए एक नया संयोजन चुनने दें।
6 - स्वादिष्ट टॉपिंग और डुबकी का प्रयोग करें
टॉपिंग्स, ड्रेसिंग, डुबकी, और सॉस "यकी" सब्जियों को स्वादिष्ट स्नैक्स और भोजन में बदल सकते हैं। पिघला हुआ पनीर या पनीर सॉस और बेकन के साथ शीर्ष हरी बीन्स के साथ ब्रोकोली की सेवा करें। फ्रेंच या रूसी ड्रेसिंग जैसे मीठे ड्रेसिंग के साथ सलाद बनाएं, या कच्चे veggies के लिए एक डुबकी के रूप में ड्रेसिंग का उपयोग करें।
मूंगफली का मक्खन अजवाइन की छड़ें या सेब स्लाइस के लिए एक अच्छा टॉपिंग है और सादा कच्चे गाजर को हम्स में डुबोया जा सकता है।
सेब स्लाइस में थोड़ा कारमेल सॉस जोड़ें ताकि यह एक कारमेल सेब की तरह स्वाद ले सके। चॉकलेट सिरप या दही के साथ या दूध के साथ एक कटोरे में थोड़ा बूंदा बांदी के साथ स्ट्रॉबेरी और केले स्लाइस की सेवा करें।
समय के साथ, आपका पिक्री भोजन करने वाले सभी खाद्य पदार्थों के बिना उन खाद्य पदार्थों का आनंद लेना सीखेंगे। बस धैर्य रखें।
7 - मज़ा के साथ सहयोगी खाद्य
भोजन के मज़ेदार बनाने के कुछ तरीकों में सुंदर प्लेट्स और कप, खाद्य पदार्थों की कलात्मक व्यवस्था, अपने पसंदीदा भोजन के लिए नाम बनाना, या कुछ आउटडोर पिकनिक के लिए बाहर जाना शामिल है। आप अपने पिक्री ईटर को एक सप्ताह या एक महीने में एक खाना चुन सकते हैं कि वह कोशिश करना चाहता है और इसे एक मजेदार चुनौती में बनाना चाहता है।
8 - एक बडी खोजें
कभी-कभी कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम अपने बच्चों को कुछ समझाने की कोशिश करते हैं, वे सिर्फ सुनने से इनकार करते हैं। शायद संदेश किसी अन्य व्यक्ति के आस-पास होने की ज़रूरत है, जैसे एक भरोसेमंद दोस्त या बड़े भाई। एक दोस्त या भाई जो भी एक picky खाने वाला नहीं होता है।
स्नैक समय पर अपने पिक्य खाने वाले दोस्तों को आमंत्रित करें। किसी मित्र के साथ नए खाद्य पदार्थों की कोशिश करने से आपके पिक्री खाने में आराम हो सकता है और नए भोजन का एहसास हो सकता है कि यह कुछ भयानक बात नहीं है। अगर उसका सबसे अच्छा दोस्त इसे खाने को तैयार है, तो यह सब बुरा नहीं हो सकता है।
9 - अपने बच्चे पाक कला प्राप्त करें
नए खाद्य पदार्थों को आजमाने के लिए प्रेरित अपने पिक्य खाने वाले को पाने का एक और अच्छा तरीका यह है कि वह प्रक्रिया में शामिल हो। बच्चे जो खाना बनाने में मदद करते हैं उन्हें खाने के लिए प्यार करते हैं, और परिवार के भोजन को एक साथ तैयार करना अच्छा होता है।
अपने पिक्य खाने वाले को अगले परिवार के खाने के लिए मेनू चुनने में मदद करें या शायद आपके साथ खरीदारी करें। या, बेहतर अभी तक, खाना पकाने शुरू करने के लिए रसोई में अपने picky खाने वाला मिलता है। यहां तक कि छोटे बच्चे भी धोने, छंटाई या हलचल से बाहर निकलने में मदद कर सकते हैं, लेकिन उन्हें तेज चाकू और गर्म स्टोवेटॉप से दूर रखने के लिए सावधान रहें।
से एक शब्द
एक picky खाने में मदद करने की कोशिश कर निराशाजनक हो सकता है लेकिन इन युक्तियों और बहुत धैर्य के साथ, आपका picky खाने वाला अंततः आ जाएगा। यदि आप अभी भी निराश महसूस कर रहे हैं, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ या आहार विशेषज्ञ से बात करना सुनिश्चित करें जो बच्चों के स्वास्थ्य में माहिर हैं।