पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 383
वसा - 23 जी
कार्ब्स - 32 जी
प्रोटीन - 14 जी
कुल समय 20 मिनट
तैयारी 20 मिनट , कुक 0 मिनट
सर्विंग्स 4 (2 कप प्रत्येक)
यह भूमध्यसागरीय कटा हुआ सलाद नुस्खा एक स्वस्थ और पौष्टिक दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए सही मेक-फॉर समाधान है। मीठे, पके हुए टमाटर और घंटी मिर्च, साथ ही कटा हुआ ताजा अयस्कों की एक उदार खुराक को एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट पकवान बनाने के लिए चुनें।
थोड़ा पोषण एफवाईआई: गारबानो बीन्स आपके आहार में पौधे आधारित प्रोटीन जोड़ने का एक स्वादिष्ट तरीका है, साथ ही आपको एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायम के लिए फाइबर के अतिरिक्त लाभ मिलते हैं। ओरेग्नो, कई जड़ी बूटियों की तरह, एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है और इसमें बैक्टीरिया संबंधी एंटी-बैक्टीरियल गुण भी हैं। का आनंद लें!
सामग्री
- 3 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 2 चम्मच नींबू का रस
- 2 चम्मच ताजा अयस्क, कटा हुआ, और गार्निश के लिए अतिरिक्त
- ⅛ चम्मच नमक, या स्वाद के लिए
- स्वाद के लिए जमीन काली मिर्च
- 1 15-औंस garbanzo सेम, rinsed और सूखा कर सकते हैं
- 1 बड़ा ककड़ी, खुली और कटा हुआ
- 2 कप छोटे चेरी या अंगूर टमाटर, आधा में कटौती
- 1 कप लाल, पीला, या नारंगी घंटी मिर्च, कटा हुआ
- 1/2 कप कलामाता जैतून, कटा हुआ और कटा हुआ
- 6 औंस (लगभग 1 कप) भ्रूण पनीर टूट गया
- वैकल्पिक: ½ कप कटा हुआ लाल प्याज
तैयारी
Vinaigrette बनाओ: जैतून का तेल, नींबू का रस, अयस्क, नमक, और काली मिर्च एक छोटे गिलास जार में मिलाएं। सामग्री को गठबंधन करने के लिए ढक्कन के साथ अच्छी तरह से हिलाओ।
सलाद बनाओ: एक बड़े सलाद या मिश्रण कटोरे में garbanzo सेम डालो। ककड़ी, टमाटर, घंटी मिर्च, जैतून, और वैकल्पिक लाल प्याज चोटी। Garbanzo सेम के साथ कटोरे में सभी सब्जियां जोड़ें।
Feta पनीर सेम और सब्जियों में जोड़ें और शीर्ष पर सलाद ड्रेसिंग डालना। सामग्री को गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं। सेवा करने से पहले, अगर वांछित, अतिरिक्त oregano के साथ शीर्ष।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
यदि आप चाहें, तो आप एक और पसंदीदा बीन के लिए garbanzo सेम बाहर स्वैप कर सकते हैं। सभी फाइबर, लौह, प्रोटीन, और अधिक भरने प्रदान करते हैं।
और भी अतिरिक्त प्रोटीन के लिए, पका हुआ कटा हुआ चिकन स्तन जोड़ने पर विचार करें। यदि आपके पास बचे हुए चिकन हैं तो इसके लिए यह बहुत अच्छा उपयोग है!
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
यह सलाद एक मेक-फॉरवर्ड भोजन के लिए बिल्कुल सही है और रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक एक अच्छी तरह से मुहरबंद कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है। अपने भोजन को गोल करने के लिए, ताजे फल और लस मुक्त मुक्त पिटा ब्रेड के साथ परोसें।
एक स्वादिष्ट काम के अनुकूल दोस्ताना दोपहर के भोजन के लिए, मेसन जार में व्यक्तिगत सर्विंग्स स्टोर करें।