पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 16 9
वसा - 9 जी
कार्ब्स - 11 जी
प्रोटीन - 1 9 जी
कुल समय 5 मिनट
तैयारी 5 मिनट , कुक 0 मिनट
सेवा 4
क्या आप टूना सलाद से थक गए हैं? चाहे एक सैंडविच या एक सलाद के ऊपर एक स्कूप में, थोड़ी देर के बाद ट्यूना थोड़ा उबाऊ हो सकता है। अगली बार जब आप एक मछली सलाद की तलाश में हैं, सैल्मन आज़माएं! न केवल यह मछली बहुत अलग है, लेकिन सामन में ट्यूना पर भी कई पोषक फायदे हैं। यह नुस्खा डिब्बाबंद सामन के लिए बुलाता है लेकिन यदि आप पसंद करते हैं (या फ्रिज में बचे हुए हैं) तो आप ताजा, पके हुए सामन का भी उपयोग कर सकते हैं।
एक और तरीका सैल्मन सलाद आपके लिए बेहतर है कि सैल्मन सलाद के लिए ट्यूना के रूप में आपको लगभग मेयोनेज़ की आवश्यकता नहीं होती है क्योंकि सैल्मन स्वाभाविक रूप से तेल होता है। (यह नुस्खा वसा और कैलोरी गिनती को कम रखने के लिए हल्के मेयो की मांग करता है।) स्वास्थ्य कारक को अनुकूलित करने के लिए, इस सलाद को सैंडविच में स्वस्थ रोटी जैसे फ्लेक्स भोजन रोटी , या हरी सलाद के शीर्ष पर, या भरवां एक टमाटर या एवोकैडो । यह लेटस लपेटने में भी स्वादिष्ट है।
सामग्री
- 16-औंस गुलाबी सामन, सूखा कर सकते हैं
- 1/4 कप minced प्याज
- 1 मध्यम डंठल अजवाइन, कीमा बनाया हुआ (आप पत्तियों को शामिल कर सकते हैं)
- 1/4 कप प्रकाश मेयोनेज़
- 1/3 कप चीनी मुक्त अचार आनंद (नीचे नोट देखें)
- 3 चम्मच कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी (वैकल्पिक)
तैयारी
- एक कटोरे में सामन रखें और एक कांटा के साथ तोड़ो।
- शेष अवयवों को जोड़ें और धीरे-धीरे सभी को मिलाएं।
संघटक नोट्स और अतिरिक्त व्यंजनों
सैल्मन में ट्यूना की तुलना में अधिक पौष्टिक मूल्य होता है- इसमें 3 बार ओमेगा -3 वसा होता है, साथ ही विटामिन ई से दो गुना, फोलेट के 3 गुना, और विटामिन डी के पूरे दिन की आपूर्ति भी डिब्बाबंद सैल्मन कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है। 4-औंस की देखभाल लगभग 250 मिलीग्राम कैल्शियम (यह इसलिए है क्योंकि डिब्बाबंद सामन में खाद्य नरम हड्डियां होती हैं, जो बहुत पोषक तत्व होते हैं, जिनमें कई खनिज होते हैं)।
चीनी मुक्त मिठाई अचार का एक अच्छा ब्रांड माउंट है । जैतून , जो आपके स्थानीय सुपरमार्केट में उपलब्ध हो सकता है। लेकिन अगर आपको शक्कर मुक्त मीठा पसंद नहीं मिल रहा है, तो आप एक प्राकृतिक स्वीटनर के साथ-साथ डिल रिश्ते या कटा हुआ डिल अचार और मीठा-का उपयोग कर सकते हैं।
यदि आप कटा हुआ जड़ी बूटी, डिल, चाइव्ज़, अजमोद, और तारगोन जोड़ना चाहते हैं तो सभी अच्छी तरह से काम करते हैं। या तो अपने आप पर एक तरह का प्रयोग करें या संयोजन का प्रयास करें।
यदि आपको यह नुस्खा पसंद है, तो आप ट्यूना अखरोट सलाद का प्रयास करना चाह सकते हैं- इस नुस्खा में दालचीनी के स्पर्श से यह सामान्य सामान्य ट्यूना सलाद से ऊपर हो जाता है। स्वस्थ डिब्बाबंद अंडे क्लासिक रेसिपी के सभी स्वाद को कम कैलोरी गिनती के साथ लाते हैं। और उसी पुराने आलू सलाद के बजाय, इस फूलगोभी "आलू" सलाद को अपने अगले पिकनिक या कुकआउट में लाएं। इसमें आलू सलाद के सभी स्वाद हैं, लेकिन यह बहुत स्वस्थ है।