चीज़बर्गर में कैलोरी और स्वस्थ ईटर के लिए टिप्स
ज्यादातर लोग एक रसदार चीज़बर्गर से प्यार करते हैं। लेकिन पनीर बर्गर कैलोरी जल्दी से जोड़ सकते हैं। जबकि आपको नियमित रूप से फास्ट फूड चीज़बर्गर्स खाना चाहिए, तो इस अमेरिकी पसंदीदा को अपने आहार में रखने के तरीके हैं। एक चीज़बर्गर कुछ पौष्टिक लाभ प्रदान कर सकता है और इसे स्वस्थ बनाने के तरीके हैं।
पनीर बर्गर कैलोरी और पोषण तथ्य
एकल पेटी, नियमित चीज़बर्गर पोषण तथ्य | |
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आकार 1 सैंडविच की सेवा (100 ग्राम) | |
प्रत्येक हिस्सा | % दैनिक मूल्य* |
कैलोरी 303 | |
वसा 126 से कैलोरी | |
कुल वसा 14 जी | 21% |
संतृप्त वसा 5 जी | 25% |
Polyunsaturated वसा 0.4 जी | |
Monounsaturated वसा 4.3 जी | |
कोलेस्ट्रॉल 41 मिलीग्राम | 13% |
सोडियम 58 9 एमजी | 24% |
पोटेशियम 1 9 0 एमजी | 5% |
कार्बोहाइड्रेट 30 जी | 10% |
आहार फाइबर 1 जी | 4% |
शुगर 5 जी | |
प्रोटीन 15 जी | |
विटामिन ए 4% · विटामिन सी 0% | |
कैल्शियम 1 9% · आयरन 15% | |
* 2,000 कैलोरी आहार के आधार पर |
पनीर बर्गर कैलोरी मुख्य रूप से संतृप्त वसा से आते हैं। बर्गर में गोमांस संतृप्त वसा की गिनती में योगदान देता है और पनीर संतृप्त वसा कैलोरी भी जोड़ता है। लेकिन एक चीज़बर्गर कोई चीनी नहीं प्रदान करता है और यह लौह, विटामिन बी 6 और बी 12 का एक अच्छा स्रोत है।
चीज़बर्गर पोषण इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने बर्गर को कैसे तैयार करते हैं, आप कौन सा ब्रांड खरीदते हैं या आप कहां खाना चुनते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आपको मैकडॉनल्ड्स में एक सादा चीज़बर्गर मिलता है, तो आप 300 कैलोरी, 12 ग्राम वसा, 15 ग्राम प्रोटीन और 33 कुल कार्बोस का उपभोग करेंगे। आप दिन के लिए 680 ग्राम सोडियम या आपके कुल अनुशंसित सोडियम सेवन का लगभग 30 प्रतिशत भी उपभोग करेंगे। यदि आप बर्गर किंग में एक सादे चीज़बर्गर ऑर्डर करते हैं तो आप लगभग उसी कैलोरी का उपभोग करेंगे।
लेकिन यदि आप ऐप्पलबीस में एक चीज़बर्गर खाते हैं, तो आप 900 कैलोरी, लगभग 72 ग्राम वसा, 25 ग्राम संतृप्त वसा, और 1200 मिलीग्राम सोडियम का उपभोग करेंगे।
तो चीज़बर्गर कैलोरी और पोषण में इतनी महत्वपूर्ण भिन्नता क्यों है? आकार और तैयारी विधि की सेवा करना एक बड़ा अंतर बनाता है।
चीज़बर्गर के लिए सबसे स्वस्थ चीज़ क्या है?
आम तौर पर, बर्गर प्रेमी स्वाद के आधार पर अपने भोजन के लिए सबसे अच्छा पनीर चुनते हैं और पनीर कितनी अच्छी तरह पिघला देता है।
लेकिन कुछ बर्गर चीज दूसरों की तुलना में स्वस्थ हैं? हां, लेकिन एक महान मार्जिन से नहीं। यहां बताया गया है कि कुछ सबसे लोकप्रिय चीज ढेर कैसे हैं।
- अमेरिकी पनीर: 94 कैलोरी, 7 ग्राम वसा
- चेडर पनीर: 114 कैलोरी, 9 ग्राम वसा
- काली मिर्च जैक: 106 कैलोरी, 9 ग्राम वसा
- ब्लू पनीर: 100 कैलोरी, 8 ग्राम वसा
- स्विस पनीर: 108 कैलोरी, 8 ग्राम वसा
- Brie पनीर: 95 कैलोरी, 8 ग्राम वसा
- मोज़ेज़ारेला पनीर (भाग स्कीम): 85 कैलोरी, 6 ग्राम वसा
ध्यान रखें कि जब आप एक हैमबर्गर में पनीर जोड़ते हैं तो सेवा का आकार बड़ा अंतर बनाता है। उपरोक्त सूचीबद्ध कैलोरी गणना प्रत्येक पनीर के एक औंस के लिए होती है। लेकिन प्री-कट स्लाइस अक्सर पूर्ण औंस से कम होते हैं और आप छोटे हिस्से का उपयोग कर कैलोरी को बचाने में सक्षम हो सकते हैं।
इसके अलावा, यदि आप एक मजबूत स्वाद के साथ विविधता चुनते हैं तो आप कम पनीर का उपयोग कर सकते हैं। इसी कारण से, काली मिर्च जैक या ब्री का उपयोग करके आप कुछ कैलोरी बचाने में मदद कर सकते हैं।
अंत में, ध्यान रखें कि आपके हैमबर्गर में पनीर जोड़ने से सोडियम सामग्री में वृद्धि होगी। तो यदि आप अपने नमक के सेवन पर वापस कटौती करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप पनीर को छोड़ना चाह सकते हैं।
एक चीज़बर्गर स्वस्थ बनाने के लिए कैसे
एक चीज़बर्गर को यथासंभव स्वस्थ बनाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपना भोजन घर पर बना सकें। अपने बर्गर को ग्रिल करें ताकि वसा मांस से दूर हो जाए और ताकि आपको पैटी तैयार करने के लिए कोई अतिरिक्त तेल या मक्खन का उपयोग न करना पड़े।
एक बार आपका बर्गर तैयार हो जाने के बाद, मसालों और टॉपिंग के साथ सतर्क रहें। एवोकैडो और बेकन जैसे लोकप्रिय टॉपिंग छत के माध्यम से आपकी वसा और कैलोरी गिनती भेज देंगे। तो आप उन विकल्पों को पारित करना चाह सकते हैं।
इसके अलावा, मेयो, बारबेक्यू सॉस और अन्य फैटी ड्रेसिंग छोड़ें। पनीर पर्याप्त स्वादिष्ट स्वाद जोड़ देगा ताकि आपको वैसे भी उनकी आवश्यकता न हो। और केवल आधा बुन का उपयोग करने पर विचार करें। एक हैमबर्गर बुन अतिरिक्त 100-200 कैलोरी जोड़ सकता है। कई स्वस्थ खाने वाले शीर्ष आधा टॉस करते हैं और खुले चेहरे के बर्गर खाते हैं या लेटस लपेटकर पूरे पैटी को लपेटते हैं।
अंत में, जब आप चीज़बर्गर पक्षों को ऑर्डर करते हैं तो स्मार्ट बनें।
फ्रेंच फ्राइज़, प्याज के छल्ले और यहां तक कि कोल स्लो कैलोरी के साथ भरा हुआ है। अगर अकेले बर्गर पर्याप्त भोजन नहीं है, तो ताजा फल या तरफ एक छोटा सा सलाद चुनें। और अपनी प्यास बुझाने के लिए पानी पीएं। एक ठंडा बियर आपकी दैनिक गिनती में 150 कैलोरी या अधिक जोड़ देगा और मिल्कशेक आसानी से उस संख्या को तीन गुना जोड़ सकता है।