अधिकांश ब्रांड सुरक्षित हैं, लेकिन सामग्री और पोषण संबंधी विवरण अलग-अलग हैं
सोडा के प्रशंसक जिन्हें सेलेक रोग या गैर-सेलेक ग्लूकन संवेदनशीलता भी होती है, यह जानकर प्रसन्नता होगी कि सबसे लोकप्रिय सोडा (जिसे कुछ स्थानों में "पॉप" के नाम से जाना जाता है) को उनके निर्माताओं द्वारा ग्लूकन मुक्त माना जाता है। लोकप्रिय सोडा जिन्हें उनके निर्माताओं द्वारा लस मुक्त माना जाता है उनमें शामिल हैं:
- कोको कोला
- डाइट कोक
- पेप्सी
- आहार पेप्सी
- सेवेन अप
- प्रेत
- Sunkist
हालांकि, इससे पहले कि आप बाहर निकलने और आनंद लेने के लिए विभिन्न सोडा के मामलों पर मामलों को खरीदने से पहले, एक शब्द या दो सावधानी बरतनी है।
सबसे पहले, यह सूची केवल संयुक्त राज्य अमेरिका पर लागू होती है और (जहां उल्लेख किया गया) कनाडा; दुर्भाग्यवश, देश द्वारा फॉर्मूलेशन अलग-अलग होते हैं (कभी-कभी महत्वपूर्ण), और सोडा जिसे अमेरिका में सुरक्षित माना जाता है, अन्य स्थानों में सुरक्षित नहीं हो सकता है। इसके अलावा, कुछ सोडा में कोई ग्लूटेन अवयव नहीं हो सकता है लेकिन साझा उपकरणों या साझा सुविधा में निर्मित किया जा सकता है, जिससे हमें उन लोगों के लिए असुरक्षित बना दिया जा सकता है जो सेलेक या ग्लूकन संवेदनशीलता के साथ हैं।
दूसरा, यह सूची केवल ब्रांड नाम सोडा पर लागू होती है। एक ही पेय के जेनेरिक या स्टोर-ब्रांड संस्करण एक ही सामग्री का उपयोग कर सकते हैं या नहीं भी हो सकते हैं, और ग्लूटेन-मुक्त नहीं हो सकते हैं। जब तक स्टोर अपने उत्पादों को "ग्लूटेन-फ्री" लेबल नहीं करता है, तो आप नाम ब्रांड खरीदने से बेहतर हो सकते हैं।
तीसरा, ये पेय पदार्थ पूरी तरह से संसाधित होते हैं और उन्हें केवल 20 भागों से कम (20 पीपीएम) ग्लूटेन (कम संख्या बेहतर होती है) से ग्लूकन मुक्त माना जाता है। इसलिए, यदि आप उससे कम ग्लूटेन पर प्रतिक्रिया करते हैं- जितने लोग करते हैं-यह आपके लिए सोडा ब्रांड खोजने के लिए कुछ परीक्षण और त्रुटि ले सकता है जो आपके संवेदनशील स्तर की संवेदनशीलता के अनुरूप है।
लस मुक्त-मुक्त सोडा सूची
यहां प्रमुख सोडा ब्रांडों और स्वादों की सूची दी गई है जो निर्माताओं को ग्लूटेन-फ्री माना जाता है (साथ ही कुछ लोकप्रिय सोडा जो ग्लूटेन-फ्री सूचियों पर दिखाई नहीं देते हैं):
- ए और डब्ल्यू रूट बीयर: ए और डब्ल्यू रूट बीयर पांच स्वादों में आता है, जिनमें शामिल हैं: मूल, आहार (एस्पोर्टम के साथ बनाया गया), ए और डब्ल्यू 10 (एस्पोर्टम के साथ बनाया गया; प्रति सेवा 10 कैलोरी), क्रीम सोडा, और आहार क्रीम सोडा (एस्पोर्टम के साथ बनाया गया)। डॉ। मिर्च-स्नैपल पेय समूह का हिस्सा कंपनी के मुताबिक, सभी ए और डब्ल्यू रूट बीयर स्वाद को 20 पीपीएम तक लस मुक्त माना जाता है।
- बराक: बराक एक कोका-कोला कंपनी है। बराक के उत्पादों में शामिल हैं: रूट बियर, आहार रूट बियर (aspartame के साथ बनाया गया), क्रेम सोडा, और लाल क्रीम सोडा। अमेरिका और कनाडा दोनों में ग्लूकन मुक्त ( 20 मिलियन प्रति मिलियन ) माना जाता है।
- कोक और कोका-कोला: कोका-कोला कंपनी के अनुसार, निम्नलिखित कोक ब्रांडेड उत्पादों को अमेरिका में 20 पीपीएम तक लस मुक्त माना जाता है: कोका-कोला, कैफीन-फ्री कोका-कोला, आहार कोक (aspartame के साथ बनाया गया ), कैफीन-मुक्त आहार कोक, कोका-कोला शून्य (एस्पार्टम और एसिल्स्फाम के साथ बनाया गया), चेरी कोक, आहार चेरी कोक (एस्पार्टम के साथ बनाया गया), चेरी कोक शून्य (एस्पार्टम और एसिल्स्फाम के साथ बनाया गया), और स्प्लेंडर के साथ आहार कोक । ध्यान दें कि कनाडा में, इनमें से कुछ उत्पाद कंपनी की कनाडाई ग्लूटेन-मुक्त सूची में दिखाई नहीं देते हैं।
- डॉ। मिर्च: कंपनी के अनुसार, सभी डॉ। मिर्च उत्पादों को 20 पीपीएम तक लस मुक्त माना जाता है। इसमें शामिल हैं: डॉ। मिर्च, डॉ मिर्च चेरी, डॉ। मिर्च 10 (एस्पोर्टम के साथ बनाया गया; प्रति कैलोरी 10 कैलोरी), आहार डॉ। मिर्च (एस्पोर्टम के साथ बनाया गया), कैफीन मुक्त डॉ मिर्च, आहार डॉ। मिर्च चेरी ( Aspartame के साथ बनाया गया), डॉ। मिर्च चेरी वेनिला, आहार डॉ। मिर्च चेरी वेनिला (aspartame के साथ बनाया गया), और आहार कैफीन मुक्त डॉ। मिर्च (aspatame के साथ बनाया)। कंपनी ने नोट किया है कि इसके उत्पादों में मकई लस शामिल है, जो सेलेक रोग और गैर-सेलेक ग्लूकन संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए हानिकारक नहीं है।
- 18 9 3 मूल कोला। 18 9 3 पेप्सिको से मूल कोला। लस मुक्त माना जाता है। स्वादों में शामिल हैं: मूल कोला (चीनी के साथ मीठा, 150 कैलोरी प्रति 12 औंस।), अदरक कोला (चीनी के साथ मीठा, 150 कैलोरी प्रति 12 औंस।), काले currant कोला (चीनी के साथ मीठा; 150 कैलोरी प्रति 12 औंस। ), और साइट्रस कोला (चीनी के साथ मीठा; 12 कैलोरी प्रति 150 कैलोरी)।
- फंता: अमेरिका में फैंटा अंगूर, फंता ऑरेंज, और फंता ऑरेंज ज़ीरो को ग्लूटेन-फ्री 20 पीपीएम माना जाता है, वे कोका-कोला उत्पाद हैं। ध्यान दें कि वे कोक की कनाडाई ग्लूटेन-फ्री सूची में दिखाई नहीं देते हैं।
- फ्रेशका: निर्माता कोका-कोला के अनुसार, फ्रेशका, जिसमें शून्य कैलोरी है और कैफीन मुक्त है, संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा दोनों में ग्लूटेन-मुक्त माना जाता है। यह तीन स्वादों में उपलब्ध है: मूल साइट्रस, आड़ू साइट्रस, और काले चेरी साइट्रस (सभी aspartame और acesulfame के साथ मीठा)।
- निर्माता कोका-कोला के अनुसार, MelloYello को ग्लूटेन-मुक्त नहीं माना जाता है।
- मिस्ट ट्विस्ट (पूर्व में सिएरा मिस्ट) को 20ppm तक ग्लूटेन-फ्री माना जाता है। यह नियमित रूप से (12 कैलोरी प्रति 150 कैलोरी) और आहार (aspartame द्वारा मीठा) में पेश किया जाता है।
- माउंटेन ड्यू और डाइट माउंटेन ड्यू (एस्पार्टम और एसिल्स्फाम के साथ मीठा) स्वाद के एक विशाल लाइनअप में उपलब्ध हैं, जिनमें से सभी को ग्लूटेन-फ्री माना जाता है। विकल्पों में शामिल हैं: माउंटेन ड्यू आइस (9 0 मिलीग्राम कैफीन), माउंटेन ड्यू किकस्टार्ट के 12 स्वाद (9 0 मिलीग्राम कैफीन और 5 कैलोरी प्रति सेवारत होते हैं; sucralose, aspartame, और acesulfame के साथ मीठा), माउंटेन ड्यू ब्लैक लेबल और सफेद लेबल (अंगूर और नारंगी के रस से बने; 83 मिलीग्राम कैफीन और 210 कैलोरी प्रति 16 औंस की सेवा करते हैं), माउंटेन ड्यू पिच ब्लैक, वोल्टेज, लाइव वायर, व्हाइट आउट, कोड रेड, डाइट कोड रेड (एस्पार्टम के साथ बनाया गया है और एसिल्स्फाम के), और ड्यू-एसए (कोड रेड, व्हाइट आउट और वोल्टेज का संयोजन)।
- मग रूट बीयर: मग और मग क्रीम रूट बीयर दोनों निर्माता पेप्सिको द्वारा ग्लूटेन-फ्री माना जाता है।
- पेप्सी: सभी पेप्सी-ब्रांडेड कार्बोनेटेड सोडा को 20 पीपीएम तक लस मुक्त माना जाता है। विकल्पों में शामिल हैं: पेप्सी (12 कैलोरी प्रति 150 कैलोरी), आहार पेप्सी (sucralose के साथ मीठा), पेप्सी जंगली चेरी (12 कैलोरी प्रति 160 कैलोरी), पेप्सी शून्य चीनी (aspartame के साथ मीठा), पेप्सी जंगली चेरी वेनिला ( 12 कैलोरी प्रति 130 कैलोरी), आहार पेप्सी जंगली चेरी (aspartame के साथ मीठा), पेप्सी शून्य चीनी जंगली चेरी (aspartame के साथ मीठा), पेप्सी रियल शुगर (चीनी के साथ मीठा, 150 कैलोरी प्रति 12 औंस।), पेप्सी कैफीन- नि: शुल्क (12 कैलोरी प्रति 150 कैलोरी), आहार पेप्सी कैफीन-फ्री (एस्पार्टम के साथ मीठा), और क्रिस्टल पेप्सी (उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप के साथ मीठा; 12 कैलोरी प्रति 250 कैलोरी)।
- 7UP: 7UP, अपने सभी सोडास ग्लूटेन-मुक्त 20 भागों प्रति मिलियन पर विचार करता है। इसमें शामिल हैं: 7 अप (240 कैलोरी प्रति 20 औंस। सेवारत), आहार 7Up (एस्पार्टम और एसिल्स्फाम के साथ मीठा), 7 अप 10 (प्रति सेवारत 10 कैलोरी; एस्पोर्टम के साथ बनाया गया), 7 अप चेरी (20 कैलोरी प्रति 240 कैलोरी), और आहार 7 अप चेरी (aspartame के साथ मीठा)।
- स्प्राइट: दोनों स्प्राइट (मूल, चेरी, और उष्णकटिबंधीय मिक्स) और स्प्राइट शून्य (मूल, चेरी, और क्रैनबेरी) अमेरिका और कनाडा दोनों में 20ppm तक ग्लूटेन-मुक्त हैं। नियमित स्प्राइट में 20 औंस प्रति 240 कैलोरी होती है। सेवारत, और स्प्राइट शून्य को aspartame और acesulfame के साथ मीठा किया जाता है।
- सनकिस्ट: सनकिस्ट कई फल-स्वाद वाले पेय बनाता है जो सोडा और फल पेंच के बीच की रेखाओं को धुंधला करता है। इसके सभी उत्पादों को 20ppm तक ग्लूटेन-मुक्त माना जाता है। आहार Sunkist aspartame और acesulfame के साथ मीठा है।
फिर, यह सूची केवल यूएस में मान्य है और (जहां उल्लेख किया गया) कनाडा।
से एक शब्द
ध्यान दें कि इनमें से कई उत्पादों में कारमेल रंग को एक घटक के रूप में शामिल किया गया है। ग्लूटेन अनाज से कारमेल रंग बनाना संभव है , और संयुक्त राज्य अमेरिका के बाहर लस अनाज आधारित कारमेल रंग का उपयोग किया जाता है। हालांकि, अमेरिका में, आपको कारमेल रंग के ग्लूकन अनाज-आधारित संस्करण का सामना करने की संभावना नहीं है, इसलिए आपको सोडा के संदर्भ में इसकी चिंता नहीं करनी चाहिए। कारमेल रंग एक कारण है कि आपको अन्य देशों में बिक्री के लिए उत्पादित सोडा के साथ सतर्क रहने की आवश्यकता क्यों है।
आखिरकार, अगर आपको ऑफ-ब्रांड सोडा के बारे में कुछ संदेह हैं तो आपको अभी सौंपा गया है, आप बस कुछ सादे बोतलबंद पानी पीना चाहते हैं, सौभाग्य से, यह हमेशा लस मुक्त होता है!