क्या चिया बीज आपके ऊर्जा स्तर को बढ़ावा दे सकता है?

चिया के बीज-1 9 70 के दशक में चिया पालतू जानवरों के रूप में लोकप्रिय-किसी भी विरोधी उम्र बढ़ने वाले आहार के लिए हृदय-स्वस्थ जोड़ होते हैं, उनके फाइबर और ओमेगा -3 फैटी एसिड के उच्च स्तर के कारण। लेकिन इन दिनों, चिया के बीज को सुपरफूड के रूप में सम्मानित किया जा रहा है, जिससे वजन घटाने की सफलता से ऊर्जा में भारी वृद्धि हुई है। चिया बीज, वास्तव में, आपको पूरे दिन चलते रह सकते हैं।

प्राचीन एज़्टेक्स के आहार के मुख्य रूप से चिया के बीज , क्रिस्टोफर मैकडॉगल की 200 9 की सर्वश्रेष्ठ बिकने वाली किताब बोर्न टू रन में आधुनिक दिन के पौष्टिक चमत्कार के रूप में उजागर किए गए थे। मैकडॉगल ने मैक्सिको के तारहुमारा जनजाति और 100 मील या उससे अधिक की दूरी को चलाने की उनकी क्षमता का लाभ उठाया, लेकिन पानी में चिया के बीज, ईंधन के रूप में।

तब से, अजीटेक डाइट जैसी किताबें, और चिया , चिया निर्माताओं के साथ, ने बीज के बीज को ऊर्जा भोजन के रूप में बढ़ावा दिया है।

शोध क्या कहता है

एपलाचियन स्टेट यूनिवर्सिटी में मानव प्रदर्शन प्रयोगशाला के निदेशक डेविड निमन ने चिया के बीज पर कुछ शोध परीक्षण किए हैं, वजन घटाने में उनकी भूमिका की जांच, और रोगाणुओं में कमी। हालांकि, उनके किसी भी अध्ययन में उन विषयों में शरीर द्रव्यमान या संरचना पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा, जो हर दिन 50 ग्राम (लगभग 6 बड़ा चम्मच) चिया लेते थे, उनका मानना ​​है कि चिया के बीज धावक और गैर-धावक के लिए समान रूप से ऊर्जा वृद्धि प्रदान करते हैं।

वह मुझे बताता है, "ये बीज लोगों को ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत प्रदान करते हैं।" "लेकिन ऐसा इसलिए है क्योंकि उनमें बहुत अधिक वसा होती है । मुझे यकीन है कि यही कारण है कि वे प्राचीन एज़्टेक्स के लिए मूल्यवान थे: एक तिलहन के रूप में, चिया के बीज एक छोटी मात्रा में कैलोरी की एक बड़ी संख्या ले सकते हैं।"

निमन और उनके सहयोगियों ने यह भी जांच की है कि पानी में चिया के बीज अकेले पानी की तुलना में धीरज साइकिल चालकों में प्रदर्शन या गति को बढ़ाते हैं या नहीं।

हालांकि, उनके शोध में कोई प्रदर्शन लाभ नहीं मिला: यादृच्छिक अध्ययन में अनुभवी साइकिल चालकों के एक छोटे समूह को हर दिन 25 ग्राम मिल्ड (ग्राउंड) चिया बीज दो सप्ताह तक शामिल किया जाता था। 14 दिनों की अवधि के अंत में, परीक्षण विषयों को अतिरिक्त चिया दिया गया और साइक्लिंग समय परीक्षण के माध्यम से रखा गया। पानी में चिया उपभोग करने वाले साइकिल चालकों ने उन लोगों की तुलना में बेहतर प्रदर्शन नहीं किया (प्रदर्शन समय में) जिन्हें अध्ययन अवधि में कोई चीया नहीं मिला।

चिया बीज वजन कम करने में आपकी मदद करने के लिए विश्वास किया

चिया के बीज आपको वजन कम करने में मदद कर सकते हैं क्योंकि वे पानी को अवशोषित करते हैं, और भोजन के भीतर पानी को भोजन से खपत पानी से अधिक समय तक संतुष्ट करने के लिए दिखाया गया है। आप बाद में पाचन समस्याओं के डर के बिना अपने विरोधी उम्र बढ़ने वाले नाश्ते या हरी चिकनी में चिया के बीज जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस कर सकते हैं। हालांकि, अगर वे गैस या आंतों के सूजन का कारण बनते हैं, तो आप जिस दिन खाते हैं, उस पर वापस स्केल करें, अपने पानी का सेवन बढ़ाने की कोशिश करें , और अपने शरीर को धीरे-धीरे बढ़ते फाइबर में समायोजित करने दें।

_{सूत्रों का कहना है:}

_{अर्नोट, बॉब। एज़्टेक आहार। हार्पर। 2013।}

_{कोटे, वेन। चिया: परम सुपरफूड के लिए पूर्ण गाइड। स्टर्लिंग प्रकाशन। 2012।}

_{डेविड निमन, मानव प्रदर्शन प्रयोगशाला निदेशक, एपलाचियन स्टेट यूनिवर्सिटी। साक्षात्कार 30 अप्रैल, 2013 को आयोजित किया गया।}

_{निमन डीसी, केया ईजे, ऑस्टिन एमडी, हेन्सन डीए, मैकनल्टी एसआर, जिन एफ। "चिया बीज वजन घटाने को बढ़ावा नहीं देता है या अधिक वजन वाले वयस्कों में रोग जोखिम कारकों को बदलता नहीं है।" न्यूट्रर रेस 200 9 जून; 2 9 (6): 414-8।}

_{निमन डीसी, गिलिट एन, जिन एफ, हेन्सन डीए, केनेरली के, शैनली आरए, ओरे बी, सु एम, श्वार्टज़ एस। "चिया बीज पूरक और अधिक वजन वाली महिलाओं में रोग जोखिम कारक: एक मेटाबोलॉमिक्स जांच।" जे वैकल्पिक विकल्प मेड। 2012 जुलाई; 18 (7): 700-8।}