जानें कि कैसे मूंगफली का मक्खन आपके स्वास्थ्य की मदद कर सकता है और आपको नीचे स्लिम कर सकता है
आपको इसे प्यार करना होगा जब आपके लिए अच्छा भोजन भी अच्छा लगेगा। मूंगफली का मक्खन (या उस मामले के लिए कोई अखरोट मक्खन) के साथ यह मामला है।
मूंगफली का मक्खन विटामिन ई, मैग्नीशियम, लौह, सेलेनियम और विटामिन बी 6 सहित कई स्वास्थ्य-प्रचार पोषक तत्वों से भरा हुआ है। शोध से पता चलता है कि मूंगफली के मक्खन समेत नियमित रूप से पागल और अखरोट मक्खन खाने वाले लोग हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह विकसित करने की संभावना कम करते हैं।
इसके अलावा, मूंगफली का मक्खन इतना बहुमुखी है-नाश्ते से दोपहर के भोजन के लिए रात के खाने के लिए स्नैक्स और मिठाई के लिए अन्य भोजन संक्रमण क्या है? यदि अकेले स्वाद आपको प्रशंसक बनाने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो कुछ स्वास्थ्य लाभों पर विचार करें।
अपनी भूख को संतुष्ट करें
पीबी का फाइबर फाइबर (लगभग 2 ग्राम प्रति चम्मच) और प्रोटीन (लगभग 4 ग्राम प्रति चम्मच) एक शक्तिशाली भूख-दबाने वाले पंच को पैक करता है। ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में एक अध्ययन में पाया गया कि नाश्ते के लिए मूंगफली या मूंगफली का मक्खन खाने वाले लोगों ने 12 घंटे तक खाने की इच्छा में उल्लेखनीय कमी का अनुभव किया। ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि मूंगफली का मक्खन पीवाईवाई के उत्पादन में वृद्धि के साथ जुड़ा हुआ था, एक महसूस-भरा हार्मोन, शोधकर्ताओं ने पाया।
दुबला - पतला होना
चूंकि मूंगफली का मक्खन भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इससे आपको पतला करने में मदद मिल सकती है । शोध के मुताबिक, नट खाने वालों के पास अखरोट skippers की तुलना में एक स्वस्थ शरीर द्रव्यमान सूचकांक (बीएमआई) होता है।
अपने पम्पर को सुरक्षित रखें
मूंगफली असंतृप्त वसा का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो कम खराब कोलेस्ट्रॉल में मदद करता है। जिन महिलाओं ने प्रति सप्ताह नट्स की कम से कम पांच सर्विंग्स खाई थीं (एक सेवारत को 1 औंस नट्स या 1 चम्मच मूंगफली का मक्खन के रूप में परिभाषित किया गया था) में महिलाओं की तुलना में दिल की बीमारी का 44 प्रतिशत कम जोखिम था, जो शायद ही कभी पागल खाती है, हार्वर्ड यूनिवर्सिटी नर्स का सुझाव देती है स्वास्थ्य अध्ययन
खुद को खूबसूरत त्वचा और बालों को दें
मूंगफली में बायोटिन होता है, बी बी विटामिन लंबे, सुन्दर ताले और समग्र खोपड़ी स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होता है। यह विटामिन ई भी प्रदान करता है, जो त्वचा को पोषण देता है और इसे हानिकारक यूवी किरणों से बचाता है।
बेहतर टाइप 2 मधुमेह प्रबंधित करें
मूंगफली और उनके बटररी फैल-कार्बोस में स्वाभाविक रूप से कम होते हैं ताकि वे रक्त शर्करा की स्पाइक्स को रोकने में मदद कर सकें। वे टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए एकदम सही और आसान कम कार्ब स्नैक्स हैं।
बेशक, आप इस मलाईदार फैलाव के पूरे जार के माध्यम से अपना रास्ता चम्मच नहीं कर सकते हैं। किसी भी मूंगफली का मक्खन बफ जानता है कि यह पिक कैलोरी (लगभग 100 प्रति चम्मच) में उच्च है, इसलिए अपने आप को दो चम्मच सेवारत आकार तक सीमित करना सबसे अच्छा है।
और सभी पीबी बराबर नहीं बनाए जाते हैं, इसलिए जब आप खरीदारी करते हैं तो प्राकृतिक आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल (ट्रांस वसा) और अन्य संदिग्ध अवयवों के बिना किए गए प्राकृतिक किस्मों की तलाश करते हैं।
यह देखने के लिए इन स्वादिष्ट विचारों को देखें कि आपके आहार में स्वस्थ फैलाव को शामिल करना कितना आसान है।
- नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक स्वस्थ पीबी और जे सैंडविच बनाएं। आप इस तेजी से और आसान काटने के लिए किसी भी अखरोट मक्खन का उपयोग कर सकते हैं।
- एक कमजोर स्वाद किक के लिए अपने गर्म अनाज में कुछ मूंगफली के मक्खन में मिलाएं, जैसे कि कम कार्ब फ्लेक्स भोजन मूंगफली का मक्खन गर्म अनाज नुस्खा।
- अतिरिक्त मोटाई के लिए अपनी चिकनी में एक चम्मच फेंको।
- एक मलाईदार और कुरकुरा नाश्ता के लिए फल स्लाइस पर मूंगफली का मक्खन फैलाओ।
एनबीसी के टुडे शो और पोषण स्नैक्स के संस्थापक के लिए जॉय बाउर, एमएस, आरडीएन, सीडीएन, स्वास्थ्य और पोषण विशेषज्ञ द्वारा।