पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 0
वसा - 0 जी
कार्ब्स - 0 जी
प्रोटीन - 0 जी
कुल समय 10 मिनट
तैयारी 5 मिनट , कुक 5 मिनट
सर्विंग्स 1 (1 कप)
निम्नलिखित वता चाय नुस्खा बलि रसोई के आयुर्वेदिक शेफ पट्टी गारलैंड द्वारा बनाया गया था। यह लाइसोरिस रूट के बिना बनाया जाता है, जो उच्च रक्तचाप और ऊंचे एल्डोस्टेरोन के स्तर से जुड़ा हुआ है और उच्च रक्तचाप और दिल या गुर्दे की बीमारी जैसी स्थितियों से बचा जाना चाहिए। अजवान के बीज, जिसे कैरम बीजों भी कहा जाता है, ऑनलाइन या भारतीय किराने की दुकानों में पाया जा सकता है। अगर आप अजवान के बीज नहीं पा रहे हैं, तो उन्हें नुस्खा से छोड़ा जा सकता है।
वेट चाय पैक किए गए चाय बैग फॉर्म में भी उपलब्ध है। लोकप्रिय ब्रांडों में बिंदी, चोपड़ा और महर्षि शामिल हैं। लाइओरिस रूट, दालचीनी, अदरक, और इलायची के अलावा, वता चाय में पाए जाने वाले अन्य सामान्य तत्वों में सौंफ़, जायफल, और चॉकरी रूट शामिल हैं। अश्वगंध और त्रिफला जड़ी बूटी हैं जिनका उपयोग आयुर्वेद में भी वता प्रकार को संतुलित करने के लिए किया जाता है। घटक सूची की जांच करना सुनिश्चित करें।
अन्य दोष के लिए आयुर्वेदिक चाय पिट्टा चाय (एक ठंडा चाय) और कफ चाय (एक उत्तेजक चाय) हैं।
सामग्री
- 1/4 चम्मच ताजा अदरक, grated
- 1/4 चम्मच जमीन इलायची
- 1/4 चम्मच दालचीनी
- 1/4 चम्मच अजवान (कैरम) बीज
- 1 कप उबलते पानी
तैयारी
- अदरक, इलायची, दालचीनी और अजवान के बीज मिलाएं।
- पानी उबालें और फिर इसे जड़ी बूटी और मसाले मिश्रण में जोड़ें।
- पांच मिनट के लिए, कवर, चाय खड़े हो जाओ।
- जड़ी बूटियों और मसालों को दबाएं और छोड़ दें और गर्म करें।
वटा प्रकार क्या है?
आयुर्वेद में, भारत में उत्पन्न वैकल्पिक चिकित्सा का एक रूप, तीन संवैधानिक प्रकारों या दोषों (वाता, कफ या पिट्टा) में से एक में असंतुलन शरीर की ऊर्जा के प्रवाह को बाधित करता है और बीमारी का कारण बन सकता है।
हर्बल उपचार, योग, ध्यान, और आहार आयुर्वेद में इस्तेमाल की जाने वाली कुछ तकनीकें हैं जो किसी व्यक्ति के दोष को संतुलित करती हैं।
मुख्य रूप से वता प्रकार व्यक्ति सूखे या किसी न किसी त्वचा के साथ थोड़ा सा निर्माण करता है। त्वरित भाषण या आंदोलन, और ठंड का नापसंद। यदि संतुलन से बाहर है, तो वाटा प्रकार में कब्ज, चिंता, अनिद्रा, बेचैनी, थकावट, एक खराब स्मृति हो सकती है, और अनगिनत महसूस हो सकती है।
आयुर्वेदिक चिकित्सक अक्सर एक हर्बल चाय की सिफारिश करते हैं जिसमें वार्मिंग मसालों और जड़ी बूटी होते हैं जो अदरक, दालचीनी और इलायची जैसे वता प्रकार का लाभ उठाने के लिए सोचा जाता है। ताजा अदरक की जड़ का उपयोग कर गर्म अदरक चाय वता प्रकार का समर्थन करने के लिए एक महान रोजाना चाय है।
वाटा टी की कोशिश करने से पहले
यदि आप किसी भी नए लक्षण (जैसे कि कब्ज, चिंता, अनिद्रा, थकावट) का अनुभव कर रहे हैं, तो अपने प्राथमिक देखभाल प्रदाता से बात करना महत्वपूर्ण है। आत्म-उपचार और पारंपरिक देखभाल से बचने या देरी से गंभीर परिणाम हो सकते हैं।