'अनार' नाम फ्रांसीसी शब्द पोम ग्रेनेट , या ' बीजित सेब' से आता है। अनार उष्णकटिबंधीय एशिया से निकले और भूमध्य क्षेत्र और मध्य पूर्व में फैले।
छोटे खाद्य लाल बीज को arils कहा जाता है। आधा कप Arils के बारे में 72 कैलोरी और पोटेशियम के बहुत सारे है, साथ ही यह विटामिन सी, फोलेट और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। अनार का रस एंटीऑक्सिडेंट्स में काफी अधिक होता है जो आपके शरीर में कोशिकाओं को मुक्त कट्टरपंथी क्षति को रोकने में मदद कर सकता है। यह स्पष्ट नहीं है कि अनार का रस पीना या अनाज खाने से कोई विशेष बीमारी नहीं रोकेगी, लेकिन ताजा फलों का सेवन बढ़ाने के लिए यह निश्चित रूप से एक स्वस्थ तरीका है, इसलिए बाहर निकलें और अनार या दो प्राप्त करें।
यकीन नहीं है कि उनके साथ क्या करना है? अनार खाने के हमारे पसंदीदा स्वस्थ तरीके देखने के लिए नीचे स्क्रॉल करें।
1 - पूरे गेहूं पेनकेक्स पर
पूरे गेहूं पेनकेक्स आपके सुबह के नाश्ते में फाइबर पाने का एक अच्छा तरीका है। मिठास और अतिरिक्त पोषण के लिए अनार की धमनी (और कम मेपल सिरप) की उदार मदद से अपने पेनकेक्स को ऊपर रखें।
2 - एक पास्ता सलाद में
शीत पास्ता सलाद एक ठंडे दिन दोपहर के भोजन के लिए या अपने पसंदीदा स्वस्थ सैंडविच के साथ सेवा करने के लिए एकदम सही हैं। अपने पसंदीदा पास्ता सलाद से शुरू करें और पोषक तत्वों और उस सुंदर लाल रंग के लिए कुछ अनार के अरिल जोड़ें।
3 - एक उष्णकटिबंधीय फल सलाद में
अनानास, आम, और अनार के साथ एक ताजा उष्णकटिबंधीय फल सलाद बनाने और सेवा करके अपने दिमाग को उष्णकटिबंधीय स्वर्ग तक पहुंचाएं। ताज़ा और आपके लिए बहुत अच्छा है।
4 - कुसुस के साथ
चॉकस पास्ता है जो आमतौर पर चावल की तरह प्रयोग किया जाता है। कुसुस तैयार करना मुश्किल नहीं है और इसे आपके मनोदशा और भोजन में फिट करने के लिए अन्य अवयवों के साथ जोड़ा जा सकता है। चॉकलेट बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, लेकिन अनार की धमनी जोड़ने से पोषण काफी बढ़ जाएगा।
5 - एक ग्रीन सलाद के हिस्से के रूप में
जब आप कच्चे पालक के पत्तों या ऑरुगुला के आधार से शुरू करते हैं और अनार और अखरोट जोड़ते हैं तो आपका अगला हरा सलाद एक पौष्टिक सुपरस्टार हो सकता है। शीर्ष पर थोड़ा तेल और नींबू का रस डालें और इस सलाद के हर हिस्से में एक सुपरफूड है। एक और स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प एक vinaigrette के साथ अपने सलाद खत्म करने के लिए है।
6 - खीरे के साथ
खीरे कैलोरी में कम होते हैं, और उनमें विटामिन और खनिजों का उत्कृष्ट वर्गीकरण होता है। पहले से ही स्वादिष्ट ककड़ी सलाद से शुरू करें और इसे अनार के अनार के साथ पॉप करें।
7 - आम पुडिंग के साथ
विटामिन ए और सी सहित विटामिन और खनिजों में आम उच्च होता है। अनार के साथ अपने आम पुडिंग को एक सुंदर और स्वस्थ स्पर्श के लिए शीर्ष पर रखें।
8 - एक एपेटाइज़र के रूप में
स्वस्थ और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र के लिए यहां एक अच्छा विचार है। पूरे अनाज के पटाखे से शुरू करें और उन्हें कुछ पालक पत्तियों के साथ ऊपर रखें, गर्मी या बकरी पनीर जैसे मुलायम पनीर, और कुछ अनार के अरिल जोड़ें।
9 - एक पनीर प्लेट पर
एक और विकल्प पनीर के चयन के साथ अनार शामिल करना है। जब ब्लू पनीर के साथ जोड़ा जाता है तो अनार स्वादिष्ट होता है, लेकिन यह आपकी पसंद के किसी भी चीज़ के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। अनार के फल और पनीर ट्रे को अनार, सेब स्लाइस, अंगूर, और अंजीर के साथ परोसें।
10 - Guacamole के साथ
यहाँ एक शांत मोड़ है। Guacamole की एक सेवा में अनार जोड़ें। Avocados monounsaturated फैटी एसिड में समृद्ध हैं । अनार के arils जोड़ने से यह सुंदर, स्वादिष्ट और यहां तक कि अधिक पौष्टिक बनाता है। थोड़ा सा जोड़कर अपने guacamole और भी उत्सव बनाओ।
11 - बेरीज या अन्य फल के साथ
अनार का तेल उष्णकटिबंधीय फल सलाद के लिए एकदम सही हो सकता है, लेकिन वे बेरीज और अन्य 'ठेठ' फल के साथ संयुक्त होने पर भी स्वादिष्ट होते हैं। यह बहुत आसान हैं। एक खूबसूरत कटोरा लें, अनार के साथ फल और जामुन जोड़ें। व्हीप्ड क्रीम और पागल के एक डैब के साथ इसे सादा या ऊपर रखें।
12 - एक दही Parfait में
दही और फल parfaits लगभग आइसक्रीम parfaits के रूप में स्वादिष्ट हैं, लेकिन आपके लिए इतना बेहतर है। वे भी बनाना आसान है। एक लंबे ग्लास या यहां तक कि एक प्यारा स्पष्ट मेसन जार और सादे ग्रीक दही, अनार के बीज, शहद की बूंदा बांदी, और ग्रेनोला के वैकल्पिक परतों से शुरू करें। यदि आप एक लंबा गिलास का उपयोग कर रहे हैं तो दोहराएं।
13 - फल पोप्सिकल्स
घर का बना जमे हुए फल पॉप गर्म गर्मी के व्यवहार होते हैं और नियमित रूप से फल-स्वाद वाले चीनी पानी के नियमित पॉपसिकल्स की तुलना में आपके लिए बेहतर होते हैं। अनार एक अजीब पसंद की तरह प्रतीत हो सकते हैं, लेकिन वे नारंगी popsicles (या किसी भी उष्णकटिबंधीय-स्वाद वाले बर्फ pops) में जोड़ा जब स्वादिष्ट हैं। यदि आपको अपने popsicles में बीज पसंद नहीं है, तो अनार के रस से बने अनार के popsicles कोशिश करें।
14 - दलिया के साथ
शीत सर्दी की सुबह के लिए दलिया का गर्म कटोरा सही है। और दलिया आपके लिए बहुत अच्छा है क्योंकि यह विटामिन, खनिजों और फाइबर से भरा हुआ है। फल जोड़ना, जैसे अनार की धमनी और केला स्लाइस, बस पूरे भोजन को बेहतर बनाता है।
15 - भुना हुआ स्क्वैश के साथ
भुना हुआ सर्दी स्क्वैश तैयार करना आसान है, और यह आपके लिए बहुत अच्छा है क्योंकि यह फाइबर, विटामिन ए और अन्य एंटीऑक्सीडेंट से भरा हुआ है। अपने भुना हुआ स्क्वैश में कुछ अनार के अरिल जोड़ें। कुछ स्यूटेड हिरन, परमेसन पनीर के कुछ शेविंग, और गुड़ के हल्के बूंदा बांदी के साथ इसे अतिरिक्त फैंसी बनाओ।
16 - एक Smoothie में
Smoothies लोकप्रिय हैं, और जब तक आप असली फल और veggies का उपयोग करते हैं, वे आपके आहार के लिए अच्छा हो सकता है। मूल फल चिकनी केले, कुछ तरल, साथ ही अन्य फल या जामुन से शुरू होता है। अपने ब्लेंडर के लिए सीधे arils जोड़ें, या यदि आप अपने पेय में बीज नहीं चाहते हैं, तो अपने तरल के रूप में अनार का रस का उपयोग करें।
17 - ग्रेनोला के साथ
गति के अच्छे बदलाव के लिए ब्लूबेरी या अन्य फलों के बजाय ग्रेनोला (या किसी भी पूरे अनाज अनाज) के कटोरे में अनार के अरिल जोड़ें। आपके स्थानीय किराने की दुकान में ग्रैनोला के बहुत सारे ब्रांड हैं। लेकिन लेबल पढ़ें क्योंकि कुछ ब्रांड अतिरिक्त वसा और चीनी (या घर का बना granola बनाते हैं) से कैलोरी में उच्च हैं।
18 - अनार का रस
अनार का रस एक स्वस्थ पेय के रूप में उपभोग किया जा सकता है या विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में उपयोग किया जा सकता है, जिसमें अनार के भेड़ के बच्चे और अनार शहद भुना हुआ गेम मुर्गियां शामिल हैं। आपको अधिकांश किराने की दुकानों में बोतलबंद अनार का रस मिलेगा, या आप घर पर arils का रस कर सकते हैं।
से एक शब्द
अनार के लिए सुंदर, स्वादिष्ट और अच्छे हैं। रंग और स्वाद के छिड़काव के लिए उन्हें अपने पसंदीदा व्यंजन में जोड़ें और पौष्टिक और स्वास्थ्य लाभ काट लें।
> स्रोत:
> संयुक्त राज्य अमेरिका कृषि कृषि अनुसंधान सेवा विभाग। "मानक संदर्भ रिलीज 28 के लिए राष्ट्रीय पोषक तत्व डेटाबेस।"
> मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय। " अनार ।"