मौसम सुंदर है, सूरज चमक रहा है ... मुझे पिकनिक समय की तरह लगता है! डाइनिंग अल फ्र्रेस्को मजेदार है, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आपके द्वारा लाए गए व्यंजन गर्म मौसम उपयुक्त हैं। गर्म दिनों के लिए चार शांत व्यंजन बिल्कुल सही हैं।
1 - ज़ुचिनी-नूडल चीनी चिकन सलाद
नुस्खा के 1/2 (लगभग 2 कप): 230 कैलोरी, 6 जी कुल वसा (0.5 ग्राम वसा), 476 मिलीग्राम सोडियम, 21.5 ग्राम कार्बो, 4 जी फाइबर, 13 ग्राम शर्करा, 23.5 जी प्रोटीन
ज्यूचिनी नूडल्स के लिए मेरा प्यार अंतहीन है। वे सही कम कैलोरी पास्ता स्वैप हैं! उस सर्पिलिज़र को पकड़ो (आप इसके साथ इतनी सारी चीज़ें कर सकते हैं!) और चलो सलाद बनाते हैं।
1. 1-2-इंच मोटाई के लिए 6-औंस कच्चे बेनेलेस त्वचा रहित चिकन स्तन पाउंड करें। नमक और काली मिर्च के प्रत्येक डैश के साथ मौसम।
2. गैर गर्मी स्प्रे के साथ मध्यम गर्मी के लिए छिड़काव एक skillet लाओ। पके हुए तक, लगभग 4 मिनट प्रति पक्ष के लिए कुक चिकन।
3. एक सर्पिल सब्जी स्लाइसर (वेगेट्टी की तरह) का उपयोग करके, स्पेगेटी जैसी नूडल्स में 1 पाउंड (लगभग 2 मध्यम) उबचिनी काट लें। (यदि आपके पास सर्पिल वेजी स्लाइसर नहीं है, तो सुपर स्ट्रिप स्ट्रिप्स में छीलने वाली उबचिनी, प्रत्येक स्ट्रिप के बाद ज्यूचिनी घूर्णन करें।) छोटे नूडल्स के लिए काफी हद तक काट लें।
4. एक बड़े कटोरे में zucchini नूडल्स रखें। चॉप चिकन, और कटोरे में जोड़ें। 1/4 कप कम वसा वाले तिल अदरक ड्रेसिंग (जैसे न्यूमैन के स्वयं के तिल अदरक ड्रेसिंग) जोड़ें, और कोट को टॉस करें।
5. 1/2 कप सूखा और कटा हुआ कटा हुआ पानी की गोलियां, 1/4 कप सूखा और कटा हुआ मंडरी नारंगी खंड (पहले रस में पैक), और 1/4 कप कटा हुआ scallions में हिलाओ। कवर और ठंडा होने तक ठंडा, कम से कम 15 मिनट।
6. 1/4 औंस (लगभग 1 बड़ा चमचा) कटा हुआ बादाम के साथ शीर्ष।
2 - सैसी मेलन सलाद
नुस्खा के 1/4 वें (लगभग 1 1/3 कप): 91 कैलोरी, 0.25 जी कुल वसा (0 जी सैट वसा), 30 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बो, 2 जी फाइबर, 17 ग्राम शर्करा, 2.5 जी प्रोटीन
ताज़ा करने के बारे में बात करो! वेनिला-चूने-तरबूज दही के साथ मिश्रित रसदार फल का प्रयास करें। आपके पिकनिक दोस्त नुस्खा, और सेकंड चाहते हैं।
1. ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, 1/2 कप वसा रहित वेनिला दही, 2 चम्मच नींबू का रस, और 1/4 कप बीजहीन (या बीजित) तरबूज को मिलाएं। कोमल होने तक मिश्रित करें।
2. एक बड़े कटोरे में, 1 1/2 कप डाइस कैंटलूप, 1 1/2 कप डिब्बाबंद ककड़ी, 1 कप डाइस नाशपाती, और 1 3/4 कप बीजहीन (या बीजित) तरबूज को मिलाएं। दही मिश्रण जोड़ें, और कोट को टॉस करें।
एक व्यक्तिगत पिकनिक लेना? (अकेला समय इतना आराम हो सकता है!) एक मेसन-जार सलाद पैक करें ।
3 - फल पनीर Skewers
नुस्खा के 1/2 (2 skewers): 109 कैलोरी, 4.5 जी कुल वसा (3 जी बैठे वसा), 241 मिलीग्राम सोडियम, 8.5 जी carbs, 0.5 जी फाइबर, 7 जी शर्करा, 9.5 जी प्रोटीन
अपनी पिकनिक के साथ इस सपने टीम को आमंत्रित करें। बनाना आसान है, और स्वाद कॉम्बो बिंदु पर है! कभी-कभी, महान स्नैक्स को बहुत कम अवयवों की आवश्यकता होती है ।
1. मिनी बेबेल लाइट चीज के 3 टुकड़े प्रत्येक 4 वेजेज़ में कटौती करें।
2. बीजहीन (या बीजित) तरबूज 16 एक इंच के cubes (लगभग 1 1/2 कप) में कटौती।
3. एक skewer पकड़ो और निम्नलिखित धागा: 1 तरबूज घन, 1 पनीर वेज, 1 तरबूज घन, 1 पनीर वेज, 1 तरबूज घन, 1 पनीर वेज, 1 तरबूज घन।
4. तीन और skewers के साथ दोहराएं!
4 - उष्णकटिबंधीय पिको डी गैलो
नुस्खा के 1/8 वें (लगभग 1/4 कप): 25 कैलोरी, 0 जी कुल वसा (0 जी सैट वसा), 108 मिलीग्राम सोडियम, 5.5 ग्राम कार्बोस, 1 जी फाइबर, 2 जी शर्करा, 1 जी प्रोटीन
क्या कभी ऐसा समय होता है जब चिप्स और डुबकी जवाब नहीं है? एक गर्म दिन के लिए, इस द्वीप से प्रेरित चंकी साल्सा जाने का रास्ता है!
1. एक मध्यम बड़े सीलबंद कंटेनर में, 1/2 कप कटा हुआ आम, 1/2 कप सूखा और धोया हुआ डिब्बाबंद काला सेम, 1/3 कप बीज और कटा हुआ टमाटर, 1/4 कप बारीक कटा हुआ लाल प्याज, 1/4 कप बारीक कटा हुआ लाल घंटी काली मिर्च, 1 बड़ा चमचा बीज और कटा हुआ जलापेनो काली मिर्च, 1 बड़ा चमचा कटा हुआ सेलांट्रो, 2 चम्मच नींबू का रस, 1/4 चम्मच नमक, 1/8 चम्मच काली मिर्च, और 1/8 चम्मच जमीन जीरा।
2. वर्दी तक मिश्रण।
3. उपयोग करने के लिए तैयार होने तक सील और ठंडा करें।
वहाँ मजा करो! और हाइड्रेटेड रहने के लिए याद रखें; यह एक स्वस्थ दिन होने का सिर्फ एक तरीका है!
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