जैक इन द बॉक्स एक फास्ट फूड चेन रेस्तरां है जिसमें संयुक्त राज्य अमेरिका में 2,200 से अधिक स्थानों, मुख्य रूप से पश्चिम और दक्षिणपश्चिम में, लेकिन देश के अन्य हिस्सों के माध्यम से बिखरे हुए हैं। यह मुख्य रूप से एक हैमबर्गर रेस्तरां है लेकिन कई अन्य खाद्य पदार्थ प्रदान करता है। दुर्भाग्यवश, जैसा कि अधिकांश फास्ट फूड रेस्तरां के मामले में है, अधिकांश मेनू आइटम चीनी या अन्य परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट से भरे हुए होते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी
बॉक्स में स्थानीय जैक में प्रत्येक मेनू आइटम वेब साइट पर नहीं था, लेकिन मूलभूत हैं। वेबसाइट पर, आप मेनू ब्राउज़ कर सकते हैं और पोषण संबंधी जानकारी खोजने के लिए मेनू आइटम पर क्लिक कर सकते हैं।
अधिकांश मेनू आइटमों के लिए जानकारी के पीडीएफ यहां हैं:
क्या यह कम कार्ब-फ्रेंडली है?
चलो इसका सामना करते हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम किस स्वस्थ तरीके से भोजन कर रहे हैं, अगर हम फास्ट फ़ूड रेस्तरां में बहुत से स्वस्थ भोजन विकल्पों की अपेक्षा करते हैं तो हम निराश होंगे। सवाल यह नहीं है कि कोई जगह कितनी महान है, लेकिन क्या हम चुटकी में खाने के लिए कुछ पा सकते हैं। फास्ट फूड रेस्तरां अलग-अलग होते हैं। यहां कुछ तरीके दिए गए हैं कि कुछ दूसरों के ऊपर उठते हैं, और बॉक्स में जैक कैसे रेट करते हैं:
- क्या अनुकूलन योग्य पोषण जानकारी उपलब्ध है? फास्ट फूड वेब साइट्स में प्रवृत्ति मेनू आइटम के घटक (जैसे गोमांस पैटी, बुन, पनीर इत्यादि) के बारे में जानकारी प्रदान करना है। यह बहुत अच्छा है क्योंकि हम यह पता लगा सकते हैं कि सॉस, मसालों, आदि में कितना कार्बोहाइड्रेट या चीनी है और, निश्चित रूप से, हम जानना चाहते हैं कि बोन में कितना कार्बोहाइड्रेट है, क्योंकि हम आमतौर पर इसे कम करने और घटाने जा रहे हैं कुल से यह। बॉक्स में जैक: असफल। इस प्रकार की कोई जानकारी प्रदान नहीं की जाती है।
- सलाद और सलाद ड्रेसिंग कैसे हैं? फास्ट फूड सलाद जो भोजन के लिए लक्षित हैं, लगभग हमेशा हिरण चिकन के साथ शीर्ष पर होते हैं, और फिर कुछ अन्य चीजें हैं। अक्सर चिकन रोटी जाती है, लेकिन आमतौर पर कम से कम एक "ग्रील्ड" चिकन होता है। सलाद ड्रेसिंग में कभी-कभी उनमें एक अद्भुत मात्रा में चीनी होती है। बॉक्स में जैक: बी मैं कहूंगा कि वे इस विभाग में औसत से थोड़ा ऊपर हैं, दो ग्रील्ड चिकन सलाद (नीचे देखें) और बड़ी मात्रा में चीनी के साथ कोई ड्रेसिंग नहीं है।
- वे अपने चिकन में कितना जंक डालते हैं? "ग्रील्ड चिकन" जैसे कुछ के लिए एक घटक सूची के माध्यम से देखकर एक प्रबुद्ध अनुभव हो सकता है, स्टार्च के साथ और कभी-कभी शर्करा भी अक्सर जोड़े जाते हैं (कभी-कभी गोमांस में additives भी होते हैं, लेकिन मेरे अनुभव में चिकन मुख्य अपराधी है)। यह देखते हुए कि बॉक्स में जैक में सादे ग्रील्ड चिकन पट्टियों की एक सेवा में 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है, मैं इसे एक असफल देता हूं।
- बुनलेस बर्गर और अन्य सैंडविच कैसे काम करते हैं? ध्यान दें कि मैं केवल दो स्थानों पर जा सकता हूं, लेकिन इस पर, बॉक्स में जैक एक बड़ी असफलता है। न केवल वे अपने बर्गर को कार्ल के जूनियर, हार्डीज़ और इन 'एन' आउट बर्गर जैसे "सलाद लपेटने" के रूप में नहीं करते हैं, वे आपको अन्य सभी स्थानों की तरह बर्तन भी नहीं देते हैं (उदाहरण के लिए मैकडॉनल्ड्स )। जाहिर है, वे उम्मीद करते हैं कि आप अपनी उंगलियों के साथ एक डबल चीज़बर्गर लेने के लिए?
3 श्रेणियों में से 3 विफल होने के साथ, बॉक्स में जैक निश्चित रूप से कम से कम निम्न-कार्ब-फ्रेंडली फास्ट फूड श्रृंखला है जिसकी हमने समीक्षा की है।
अब चलिए विभिन्न मेनू श्रेणियों के माध्यम से जाएं और देखें कि हम खाने के लिए क्या पा सकते हैं!
'स्वस्थ मेनू' कहा जाता है
शीर्ष पर दाएं, मैं आपको "बेहतर आपके लिए" मेनू पर लगभग हर चीज़ से दूर चेतावनी दूंगा, जिसमें चिकनी चीजों (प्रत्येक में 1/3 कप चीनी, लेकिन हे, वे नॉनफैट हैं!), और चिकन टेरियाकी बाउल (खुद को ब्रेस करें) 134 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, वही राशि जो व्हीप्ड टॉपिंग के साथ 24 ओज ओरेओ कुकी शेक में होती है।
सलाद
बॉक्स में जैक के लिए हमारे लिए दो सलाद विकल्प हैं: ग्रिल चिकन सलाद 10 ग्राम नेट कार्ब (14 ग्राम कुल कार्ब, 4 ग्राम फाइबर) और चिकन क्लब सलाद (इसे ग्रील्ड चिकन के साथ प्राप्त करना सुनिश्चित करें) 8 ग्राम के साथ नेट कार्ब (12 ग्राम कुल कार्ब, 4 ग्राम फाइबर)। यदि आप एक मध्यम कार्ब आहार पर हैं, तो दूसरा विकल्प दक्षिणपश्चिम चिकन सलाद है (ग्रील्ड चिकन के साथ 22 ग्राम नेट कार्ब पर। सलाद ड्रेसिंग प्रति 2 या 3 ग्राम कार्ब प्रति सेवा कर रहे हैं। बेशक, croutons से दूर रहें , जो एक अलग पैकेट में आते हैं।
बर्गर
बॉक्स में जैक विभिन्न प्रकार के बर्गर (जो सभी गोमांस, कोई fillers हैं) प्रदान करता है, और वे आपको बिना बुन के उन्हें दे देंगे, हालांकि, आप के साथ अपने स्वयं के कांटा और चाकू सबसे अच्छा होगा।
बन्स के साथ बर्गर 32 से 52 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के बीच होते हैं, और उनमें से अधिकांश हिस्सा मसालों के लिए कुछ ग्राम (केचप में 3 ग्राम) के साथ बुन होने जा रहा है।
अन्य सैंडविच
ऐसे कुछ सैंडविच हैं जिनमें रोटीदार चिकन नहीं है: खट्टे ग्रील्ड चिकन क्लब, तुर्की बेकन चेडर ग्रील्ड सैंडविच, और डेली ट्रायो ग्रील्ड सैंडविच। यह हो सकता है कि ग्रील्ड लोगों पर पनीर रोटी में पिघल जाए, हालांकि वेबसाइट पर तस्वीरें सुन्दर दिखती नहीं हैं-जैसे रोटी को भर दिया जाता है लेकिन पूरे सैंडविच नहीं। मुझे नहीं पता कि इन सैंडविच के अंदरूनी भोजन भोजन का गठन करेगा या नहीं।
एक चिकन फजीता पिटा भी है जिसमें आप अंदरूनी भाग ले सकते हैं (पिटा माना जाता है "पूरे अनाज से बना है," लेकिन "सफेद पूरे गेहूं का आटा" घटक सूची पर "खमीर" से ठीक पहले है)।
सुबह का नाश्ता
सभी नाश्ते कार्ब-लोड हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि जंबो नाश्ते की प्लेटर को ऑर्डर करने के लिए और उन्हें 8 मिनी पैनकेक्स और हैश ब्राउन छोड़ने के लिए कहें। एकमात्र अन्य विकल्प नाश्ते सैंडविच को अपनी रोटी, क्रॉइसेंट, बिस्कुट, या टोरिला से अलग करना है। यह मानने की गलती न करें कि नाश्ता burritos कम से कम कार्ब है- स्टेक और अंडे Burrito 57 ग्राम है। कम से कम कार्बोहाइड्रेट के साथ नाश्ता सैंडविच ब्रेकफास्ट जैक (नियमित, बेकन, या सॉसेज) प्रत्येक 30 ग्राम पर होते हैं। उनके पास 16 से 1 9 ग्राम प्रोटीन है, लेकिन इसमें बुन शामिल है, जो थोड़ा सा होगा।
पक्षों
पक्षों को अपने दिमाग से बाहर रखो। मेनू के उस हिस्से को भी न देखें। यह सब रोटी और तला हुआ है। यहां तक कि फ्रेंच फ्राइज़ भी अतिरिक्त आटा और स्टार्च जोड़ा है।
पेय
पानी, कॉफी, या unsweetened आईसीड चाय आपके सबसे अच्छे विकल्प हैं। वे आहार कोक और आहार डॉ। मिर्च भी लेते हैं।
जमीनी स्तर
यद्यपि बॉक्स में जैक बिल्कुल कम-कार्ब-फ्रेंडली बर्गर स्थान है, यदि आप बेताब हैं, तो आप वहां खाने के लिए चीजें पा सकते हैं।