इन दिनों स्वास्थ्य दुनिया में स्वच्छ भोजन एक गर्म विषय है। साफ खाने का वास्तव में क्या मतलब है? और कौन क्लीनर नहीं खाना चाहता? लेकिन इस शब्द को थोड़ा संदिग्ध होने के अलावा, जब हम बच्चों को खिलाने के लिए भी मिलते हैं, तो हम इसका भी प्रयास कैसे करते हैं?
सबसे पहले, साफ खाना । यह शब्द हमारे भोजन की केवल स्वच्छता की सफाई से अधिक है। " साफ खाने " शब्द का मतलब प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचने और पूरे खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करना है।
यह काफी आसान लगता है। लेकिन जब यह सही हो जाता है, तो मुख्य रूप से पूरे भोजन खाने की वास्तविकता औसत परिवार के लिए कुछ बदलाव ले सकती है।
अपने परिवार की खाने की आदतों को साफ करने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं।
1. परिवार के रूप में स्वस्थ परिवर्तनों के बारे में बात करें।
यदि आप इसे जीवनशैली बनाना चाहते हैं, तो सभी को बोर्ड पर ले जाना सर्वोत्तम होता है। स्वास्थ्य लाभ पर ध्यान दें: आप कितना महान महसूस करेंगे, आपके पास कितनी ऊर्जा होगी, पूरे भोजन खाने से हमारे शरीर स्वस्थ और मजबूत हो जाएंगे। उन चीज़ों पर ध्यान न रखें जिन्हें आप काट लेंगे। एक योजना बनाएं और तय करें कि एक साथ कहां से शुरू करना है।
2. धीरे-धीरे शुरू करें।
एक बार में सब कुछ बदलने की कोशिश करने के बजाय एक समय के लिए काम करने के लिए कुछ चीजें चुनना आसान है। शायद भोजन और स्नैक्स में अधिक फल और सब्जियां जोड़कर शुरू करें। एक बार जब आपके परिवार को स्वादिष्ट, स्वस्थ विकल्प के लिए स्वाद मिलता है, तो वे संसाधित विकल्पों को गायब होने के लिए इतने दुखी नहीं होंगे।
3. प्रतिस्थापन खोजें।
अपने बच्चे के पसंदीदा स्नैक को दूर करना शुरू करने के लिए सबसे अच्छी जगह नहीं हो सकती है, बल्कि स्वस्थ, पूरे भोजन विकल्प ढूंढें जिन्हें वे पहले आनंद लेते हैं।
फिर, उन अस्वास्थ्यकर विकल्पों में से आसानी से। एक रणनीति शायद संसाधित स्नैक्स को चलाने और उन्हें भरने के लिए नहीं हो सकती है। एक-एक करके उन अस्वस्थ विकल्प दूर हो जाएंगे और उन्हें धीरे-धीरे क्लीनर, पूरे भोजन स्नैक्स द्वारा प्रतिस्थापित किया जाएगा। अपने बच्चों को दिमागी तूफान के प्रतिस्थापन के साथ अपने आप को स्वस्थ परिवर्तनों में आसानी लाने में मदद कर सकते हैं।
यहां कुछ शानदार स्नैक प्रतिस्थापन हैं:
संसाधित संस्करण | पूरे खाद्य संस्करण |
फलों का बना हुआ स्वल्पाहार | अंगूर, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, या ब्लूबेरी |
सोडा | स्पार्कलिंग स्वादयुक्त पानी |
आलू के चिप्स | घर का बना पिटा चिप्स और हमस |
स्टोर-खरीदा granola सलाखों | घर का बना ग्रेनोला बार्स |
4. योजना, योजना, योजना!
यह बहुत सारे काम की तरह लगता है, लेकिन वास्तव में लंबी दौड़ भोजन योजना में समय और ऊर्जा बचाता है। साफ भोजन का एक बड़ा हिस्सा तेजी से भोजन और पूर्व तैयार भोजन से परहेज कर रहा है। भोजन और स्नैक्स की योजना बनाकर, आप खाने के मशीन से कुछ खाने या पकड़ने के आखिरी मिनट के फैसलों से बच सकते हैं। उन स्वस्थ भोजन और पूरे भोजन स्नैक्स की योजना बनाने के बाद, अपनी सूची बनाएं और किराने की दुकान पर हिट करें। स्वस्थ विकल्पों के साथ अपने पेंट्री और रेफ्रिजरेटर को स्टॉक करना शुरू करने के लिए सबसे अच्छी जगह है।
5. अपना खाना तैयार करो।
हाथ पर स्वस्थ भोजन रखना पहला कदम है, लेकिन वास्तव में सफल होने का अगला कदम है कि आपका खाना तैयार हो और तैयार हो। इसका मतलब है कि फलों और सब्ज़ियों को धोया और काट दिया जाता है, इसलिए जब आवश्यक हो तो वे खाने के लिए तैयार होते हैं। स्वस्थ पूर्व-भाग वाले फलों और veggies के फ्रिज में एक दराज स्नैक समय बनाने या हवाओं को हवा बनाने के लिए एक शानदार तरीका है। यह सुनिश्चित करने का भी एक शानदार तरीका है कि जो भी उत्पाद आपने अभी खरीदा है वह वास्तव में खाया जाता है।
6. बजट को ध्यान में रखें।
पूरे खाद्य पदार्थों को खाने से आपके वर्तमान और भविष्य के स्वास्थ्य में निवेश होता है। लेकिन अगर हम इसे बैंक तोड़ते हैं, तो यह ऐसी आदत नहीं है जो लंबे समय तक टिकेगी। यदि एक तंग भोजन बजट चिंता का विषय है, तो यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं:
- मौसमी फल और सब्जियां खाने पर ध्यान केंद्रित करें।
- ध्यान रखें कार्बनिक हमेशा जरूरी नहीं है।
- ट्रेंडी "सुपर फूड" बहुत अच्छे हैं, लेकिन अगर चिया के बीज और गोजी जामुन आपके बजट में फिट नहीं होते हैं, तो इसके बारे में चिंता न करें। उन दैनिक फलों और veggies पर ध्यान केंद्रित करें।
- जमे हुए विकल्पों के बारे में मत भूलना। जमे हुए फल और veggies महान पौष्टिक सामग्री है और पोषण जोड़ने के लिए एक किफायती तरीका है।
इन छह युक्तियों के साथ, आप क्लीनर खाने और अपने परिवार के स्वास्थ्य को एक समय में एक कदम में सुधारने के अपने रास्ते पर हैं।