कौन और क्या बैंटिंग कर रहा है?

कम कार्ब आहार के बारे में और जानें जो इसे शुरू किया

कम कार्ब आहार कुछ भी नया नहीं है, लेकिन यदि हम एक सदी पहले, रास्ते पर वापस जाते हैं, तो हम उत्प्रेरक को पा सकते हैं। विलियम बैंटिंग (17 9 6-1878) ने मोटापे से जूझने के बाद अपने डॉक्टर के आदेश पर कम कार्ब आहार शुरू किया। बैंटिंग एक बार एक व्यक्ति, एक आहार, और एक क्रिया है। आहार के साथ मोटापे से ठीक होने के बाद , बैंटिंग को आमतौर पर कम कार्बोहाइड्रेट आहार के पहले प्रकाशित संस्करण को संलेखन और प्रचारित करने के लिए श्रेय दिया जाता है।

उन्होंने "लेटर ऑन कॉरपुलेंस" नामक एक पुस्तिका लिखी, जो उस बिंदु पर बेहद लोकप्रिय हो गया, जहां "बैंटिंग" आहार के लिए एक शब्द था, जिसमें एक क्रिया के साथ "बैंट" था। बैंटिंग में रुचि में पुनरुत्थान दिख रहा है, लेकिन कुछ संभावित स्थानों में। फिर भी, यहां आपको कम कार्ब आहार स्थान में बैंटिंग और उसके भविष्य के बारे में जानने की आवश्यकता है।

बैंटिंग आहार समझाया

आहार बैंटिंग वकालत आज कम कार्ब आहार के बाद किसी से भी परिचित होगी, मांस, सब्जियां, और फलों पर जोर देकर, चीनी और स्टार्च से परहेज करेगी। विलियम बैंटिंग व्यापार द्वारा एक उपक्रम था। उन्हें फ्रेडरिक बैंटिंग का एक दूरस्थ रिश्तेदार कहा जाता है, जिन्होंने इंसुलिन की खोज के लिए नोबेल पुरस्कार जीता, कम से कम कार्बो आहार के साथ डायबिटीज के खिलाफ लड़ाई, इंसुलिन की कमी की बीमारी के लिंक के साथ एक अजीब संयोग।

बैंटिंग का पुनरुत्थान

हाल ही में, "बैंटिंग" शब्द फिर से लोकप्रिय हो गया है, खासतौर से दक्षिण अफ्रीका में, मुख्य रूप से डॉ। टिम नोएक्स के काम के कारण, वास्तविक भोजन क्रांति के लेखक, और व्यायाम विज्ञान और खेल चिकित्सा के प्रोफेसर, शोधकर्ता, एथलीट और वकील स्वास्थ्य के लिए कम कार्बोहाइड्रेट / उच्च वसा दृष्टिकोण।

दक्षिण अफ्रीका में, आप बैंटिंग नाम का उपयोग कर रेस्तरां ढूंढ सकते हैं, जैसे बैंटिंग कैफे। हालांकि, बैंटिंग और नोएक्स के बीच संबंध निराधार हो सकता है। बैंटिंग ने नोएक्स के विपरीत एक उच्च वसा वाले आहार की वकालत नहीं की, इसलिए कम कार्ब पर उनका समझौता सबसे अच्छा हो सकता है। लेबल फिर भी अटक गया है।

बैंटिंग बनाम अटकिन्स और पालेओ डाइट

पैलेओ आहार को लगातार बैंटिंग के साथ तुलना की जाती है, लेकिन दोनों उस पीलेओ में बहुत अलग होते हैं, जो आहार कम करते हैं और शाकाहारी या पेशाब होने जैसी खाने की जीवनशैली अधिक होती है। पालेओ खाने वाले लोग कार्बोस की गिनती नहीं करते हैं या फोकस या कार्बोहाइड्रेट एक संख्या में दृष्टिकोण से भोजन पर ध्यान केंद्रित करते हैं। पालेओ कुछ खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से बचाता है। अटकिन्स के मामले में, नोएक्स बताते हैं कि अटकिन्स एक उच्च प्रोटीन आहार है , जहां बैंटिंग एक उच्च वसा आहार है, मध्यम प्रोटीन सेवन के साथ। बैंटिंग को एटकिन्स की तरह निजीकृत नहीं किया गया है, हालांकि उनके पास अटकिन्स योजना के समान चरण हैं।

बैंटिंग का भविष्य

चूंकि सभी उम्र के लोगों के साथ झुकाव बढ़ रहा है, इसलिए यह सुनिश्चित है कि कम कार्ब आहार के लिए दिशानिर्देश के रूप में पुनरुत्थान जारी रखें। यदि आप बैंटिंग पर विचार कर रहे हैं, तो न केवल किताब और अन्य सामग्रियों के साथ स्वयं को शिक्षित करना सुनिश्चित करें, लेकिन कोई नया आहार शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर को देखें। आप आहार के बारे में अपने डॉक्टर की अंतर्दृष्टि पा सकते हैं, लेकिन अपने स्वास्थ्य के बारे में भी जो आपको अपने शरीर के लिए स्वस्थ खाने के बारे में एक सूचित निर्णय लेने में मदद करेगा।