एल-ग्लूटामाइन सप्लीमेंट्स एंड एथलेटिक प्रदर्शन

धीमा मांसपेशियों के टूटने और प्रतिरक्षा समारोह में सुधार के बारे में जानें

खेल पूरक उद्योग उन उत्पादों से भरा है जो एथलीटों और किनारे देने, प्रदर्शन को बढ़ावा देने और वसूली को तेज करने का दावा करते हैं। चूंकि पूरक उद्योग अत्यधिक विनियमित नहीं है, इसलिए यह जानना मुश्किल है कि कौन से दावे सत्य हैं , और कौन से उत्पाद आपके वॉलेट को आसानी से निकाल देंगे।

L-Glutamine

ग्लूटामाइन, या एल-ग्लूटामाइन, एक स्वाभाविक रूप से होने वाला गैर-आवश्यक एमिनो एसिड है जो आमतौर पर मांसपेशियों में संग्रहीत होता है और तनाव के समय रक्त प्रवाह में छोड़ दिया जाता है।

इसका उपयोग तनाव के समय के दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा किया जाता है जैसे भौतिक आघात, जलन, भुखमरी, और लंबे समय तक धीरज सहनशीलता अभ्यास (मैराथन, ट्रायथलॉन, अल्ट्रा-दूरी घटनाओं) के साथ-साथ उच्च- तीव्रता ताकत प्रशिक्षण workouts।

जब ग्लूटामाइन की कमी होती है या जब तनाव में वृद्धि के दौरान ग्लूटामाइन की मात्रा में काफी कमी आती है, तब तक शरीर को प्रतिरक्षा प्रणाली के दमन का अनुभव होता है जब तक कि आहार या पूरक के माध्यम से ग्लूटामाइन का स्तर बहाल न हो जाए।

इस कारण से, मैराथन धावक अक्सर प्रतियोगिता के बाद कई दिनों तक सर्दी, फ्लू के मामलों और अन्य बीमारियों को पकड़ने का जोखिम रखते हैं। तीव्र धीरज अभ्यास न केवल ग्लूटामाइन स्टोर्स को कम करता है बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली समारोह में अस्थायी कमी और ऊपरी श्वसन संक्रमण और अन्य बीमारी की संवेदनशीलता से जुड़ा हुआ है।

एल-ग्लूटामाइन के प्राकृतिक स्रोत

एल-ग्लूटामाइन मांस, मछली, फलियां, और डेयरी जैसे उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों में सबसे अधिक प्रचुर मात्रा में होता है।

दो विशेष रूप से उच्च सब्जी स्रोत बेकार गोभी और चुकंदर हैं। पाक कला ग्लूटामाइन को नष्ट कर सकती है, खासकर सब्जियों में। ग्लूटामाइन के सामान्य खाद्य स्रोतों में शामिल हैं:

• पशु स्रोत: जैसे गोमांस, चिकन, सूअर का मांस, मछली, अंडे, दूध, दही, और पनीर
• सेम, पालक, मूंगफली, जौ, गोभी, और चुकंदर सहित अनजान पौधों के स्रोत।

एथलीटों के लिए एल-ग्लूटामाइन सप्लीमेंट्स

एथलीट जो ग्लूटामाइन की खुराक लेते हैं, आमतौर पर मांसपेशियों के टूटने को रोकने और प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में सुधार करने के लिए ऐसा करते हैं। कई नैदानिक ​​अध्ययनों से पता चला है कि मौखिक ग्लूटामाइन बीमारी की घटनाओं को कम कर सकता है और सहनशक्ति एथलीटों या एथलीटों में संक्रमण अत्यधिक चरम प्रशिक्षण नियमों में शामिल हो सकता है। शोध में यह भी पाया गया है कि ग्लूटामाइन की खुराक प्रोटीन टूटने से रोकने और ग्लाइकोजन संश्लेषण में सुधार करके मांसपेशी द्रव्यमान को बनाए रखने में मदद कर सकती है जिससे मांसपेशी ग्लाइकोजन स्टोर्स बढ़ रहे हैं।

एल-ग्लूटामाइन को पोषक तत्व पूरक के रूप में वर्गीकृत किया गया है और किसी भी खेल संगठन द्वारा प्रतिबंधित नहीं है। यह अधिकांश स्वास्थ्य खाद्य भंडारों में जैल या गोलियों के रूप में पाया जा सकता है और अक्सर कई वाणिज्यिक प्रोटीन पाउडर में एक घटक होता है। सीमित शोध के कारण, खुराक के लिए कोई स्थापित दिशानिर्देश नहीं हैं, लेकिन हमारे बॉडीबिल्डिंग विशेषज्ञ प्रति दिन 3 से 5 ग्राम शुरू करने की सिफारिश करते हैं।

जबकि प्रतिरक्षा प्रणाली समारोह और मांसपेशियों के निर्माण पर ग्लूटामाइन का वर्तमान शोध उत्साहजनक है, फिर भी अन्यथा स्वस्थ व्यक्तियों में पूरक आहार के लाभ को निर्धारित करना मुश्किल है जो अपने आहार में पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त करते हैं।

जमीनी स्तर

अधिकांश एथलीटों को शायद एल-ग्लूटामाइन की खुराक लेने की आवश्यकता नहीं है।

यदि आप स्वस्थ, विविध आहार खाते हैं , और आप मध्यम स्तर पर व्यायाम करते हैं, तो संभव है कि आपका शरीर आपको जाने और आपको स्वस्थ रखने के लिए सभी सही एमिनो एसिड की आपूर्ति करेगा। यदि आप कड़ी मेहनत करते हैं और आपके आहार में उचित पोषण की कमी है, तो शायद पूरक लाभ प्रदान कर सकते हैं।

प्रदर्शन या ताकत बढ़ाने के साथ ग्लूटामाइन पूरक को जोड़ने वाले सबूत बहुत पतले हैं। हालांकि, यदि आप धीरज एथलीट हैं, या दिन के बाद थकावट के लिए ट्रेन (जैसे कि बहु-दिवस प्रतियोगिताओं या अल्ट्रा-दूरी घटनाओं में), इस बात का सबूत है कि एल-ग्लूटामाइन पूरक सहनशक्ति की सहायता कर सकता है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इससे आपका कमी हो सकता है बीमारी का खतरा, और चरम प्रशिक्षण और प्रतिस्पर्धा के बाद वसूली में सुधार।

यदि आप एल-ग्लूटामाइन पूरक का उपयोग करने पर विचार कर रहे हैं, तो अपने आहार का मूल्यांकन करने के लिए पहले स्पोर्ट्स पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना स्मार्ट है। और फिर, यदि आप उनका उपयोग करते हैं, तो एक सम्मानित स्रोत की तलाश करें।

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