भोजन और स्नैक्स के लिए स्वाद, बनावट और अटकिन्स बार्स के प्रकार
एटकिन्स बार भोजन, स्नैक और हाल ही में जोड़े गए हार्वेस्ट ट्रेल बार में उपलब्ध हैं। ये तीन प्रकार के बार विभिन्न स्वादों में आते हैं। मैंने केवल एक तरह का मॉर्निंग बार ("दालचीनी बुन") की कोशिश की है और इसे लगभग असहनीय मीठा पाया है। यह सभी अटकिन्स बार के साथ मेरा मुख्य आपत्ति है, हालांकि वे लोग जो कैंडी बार की तरह अधिक हैं, मुझे उतना परेशान नहीं करते हैं।
लेकिन चीजें बदल सकती हैं क्योंकि यह स्वाद अब उपलब्ध नहीं है। मैं अनुमान लगा रहा हूं कि जो लोग मिठास स्तर आपत्तिजनक खोजने के सबसे बड़े खतरे में हैं वे हैं जो थोड़ी देर के लिए चीनी बंद कर चुके हैं।
अटकिन्स बार्स स्वाद परीक्षण
- स्वाद: मैंने उन सभी सलाखों को पाया जो मैंने स्वाद में काफी अच्छे होने की कोशिश की थी। मेरे पसंदीदा चॉकलेट चिप ग्रोनोला और चॉकलेट चिप कुकी आटा बार हैं।
- स्वीटर्स: ग्लिसरीन, पॉलीडेक्स्ट्रोज़, sucralose, एसिल्स्फाम पोटेशियम, और इन्यूलिन मुख्य मीठे अवयवों का उपयोग किया जाता है। (उनके बारे में अधिक जानकारी के लिए, इस आलेख को "नेट कार्ब्स" के बारे में देखें।) कम कार्ब उत्पादों के अन्य निर्माताओं के विपरीत, एटकिंस कंपनी वास्तविक लोगों में रक्त ग्लूकोज की वृद्धि के लिए अपने उत्पादों का परीक्षण करती है। हालांकि, वे लोग मधुमेह नहीं हैं और कंपनी को यह कहते हुए उद्धृत किया गया है, "मधुमेह की आबादी में परिणाम अलग-अलग होने की संभावना है जहां रक्त शर्करा नियंत्रण असामान्य है।"
- अन्य सामग्री: ग्रैनोला बार में "क्रंच" सोया नगेट्स से आता है। वास्तव में, सभी सलाखों में हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन, मट्ठा प्रोटीन, और सोडियम केसिनेट के साथ, उनके मुख्य प्रोटीन स्रोतों के रूप में सोया होता है। उनके पास कुछ अन्य polysyllabic अवयव भी हैं, हालांकि इनमें से अधिकतर विटामिन दिखाई देते हैं।
नेट कार्ब्स : बार्स में आम तौर पर 2 या 3 "अटकिंस नेट काउंटर" प्रति बार कार्बो होते हैं। कुछ सलाखों में अधिक है।
Atkins लाभ बार्स पर पोषण और संघटक जानकारी
अटकिंस भोजन और स्नैक्स बार्स के पेशेवर
- अच्छा स्वाद
- ज्यादातर लोगों के लिए वास्तव में कम ग्लाइसेमिक
- कई सलाखों में कोई शराब नहीं शराब (लेबल जांचें)
- स्थानीय रूप से कई स्थानों पर उपलब्ध है
- कई स्वाद और प्रकार में आओ
अटकिंस भोजन और स्नैक्स बार्स के विपक्ष
- बहुत मीठा
- कई सामग्री और संरक्षक के साथ बहुत अधिक "संसाधित भोजन"
अटकिन्स बार्स के लिए पोषण संबंधी जानकारी और संघटक विवरण
- बार के आधार पर बार्स में 1-5 ग्राम नेट कार्ब्स होते हैं।
- बार के आधार पर बार्स में 70-230 कैलोरी होती है।
- सभी सलाखों में सोया और दूध प्रोटीन दोनों होते हैं।
- एटकिन्स स्नैक बार 15 स्वादों में आते हैं: क्लासिक ट्रेल मिक्स, मीठे और नमकीन ट्रेल मिक्स, कारमेल चॉकलेट नट रोल, कारमेल चॉकलेट मूंगफली नौगेट बार, डार्क चॉकलेट बादाम नारियल की कमी, कारमेल डबल चॉकलेट क्रंच, काजू ट्रेल मिक्स, नारियल बादाम डिलाइट, डार्क चॉकलेट गिरावट, ट्रिपल चॉकलेट, चॉकलेट चिप कुरकुरा, चॉकलेट हेज़लनट, क्रैनबेरी बादाम, चॉकलेट ओटमील फाइबर और मूंगफली का मक्खन फज कुरकुरा।
- एटकिंस भोजन सलाखों में 11 स्वाद होते हैं: ब्लूबेरी यूनानी दही, चॉकलेट चिप कुकी आटा, चॉकलेट चिप ग्रेनोला, चॉकलेट मूंगफली का मक्खन, चॉकलेट मूंगफली का मक्खन प्रेट्ज़ेल, दालचीनी बुन, कुकीज़ एन 'क्रेम, मूडस्लाइड, मूंगफली का मक्खन ग्रेनोला, मूंगफली का पतला ग्रेनोला और स्ट्रॉबेरी बादाम ।
- अटकिन्स हार्वेस्ट ट्रेल बार चार स्वादों में आते हैं: डार्क चॉकलेट सागर नमक कारमेल, डार्क चॉकलेट चेरी और पागल, डार्क चॉकलेट मूंगफली का मक्खन और वेनिला फल और नट।
तल - रेखा
बारह साल पहले, जब मैं अपने पहले कम कार्ब आहार पर गया, तो मैंने विभिन्न प्रोटीन बारों की कोशिश की। उस समय, अटकिन्स बार भयानक स्वाद। हालांकि, मुझे यह रिपोर्ट करने में खुशी है कि उन्होंने बहुत सुधार किया है। यह विशेष रूप से बहुत अच्छा है क्योंकि बाजार में बहुत कम कार्ब बार में माल्टिटोल होता है (नोट: चूंकि मैंने यह समीक्षा लिखी है, माल्टिटोल कुछ सलाखों में रहा है, इसलिए ध्यान से पढ़ें!) यह भी अच्छा है जब मैं उन्हें अपने स्थानीय स्टोर अटकिन्स बार इन दोनों मानदंडों को पूरा करते हैं। मेरा एकमात्र असली आपत्ति मिठास स्तर है।
स्रोत
मेंडोसा, डेविड। "नेट कार्ब्स।" 13 मई 2005. मेंडोसा, कॉम । 22 जुलाई 2007।