पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 315
वसा - 7 जी
कार्ब्स - 33 जी
प्रोटीन - 2 9 जी
कुल समय 35 मिनट
तैयारी 10 मिनट , कुक 25 मिनट
सर्विंग्स 4 (2 1/4 कप प्रत्येक)
सब्जियों के साथ यह हार्टबर्न-फ्रेंडली चिकन नूडल सूप एक कटोरे में आराम भोजन है। पहले, दिल की धड़कन और एसिड भाटा पीड़ितों के लिए नो-नो, यह कम वसा वाला संस्करण इस क्लासिक महसूस-अच्छा भोजन को पाचन तंत्र के मुद्दों के लिए उपलब्ध कराता है।
अधिकांश चिकन सूप सुनहरे चिकन वसा के ग्लोब्यूल के साथ इंद्रधनुष होते हैं। वसा दिल की धड़कन और एसिड भाटा असुविधा के लिए एक ज्ञात ट्रिगर है, इसलिए पहले से पके हुए बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तनों के साथ बनाई गई यह नुस्खा एक देवता है।
यदि चिकन स्तनों को पहले से पकाया जाता है, तो यह आसान सूप नुस्खा शुरू होने से लगभग 35 मिनट तक तैयार हो सकता है, जिससे यह एक व्यस्त व्यस्त सप्ताहांत भोजन कर सकता है।
सामग्री
- 1/2 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1 कप छंटनी और कटा हुआ अजवाइन
- 2 क्वार्ट्स पानी
- 2 कप छील और कटा हुआ गाजर
- 4 कम सोडियम चिकन bouillon cubes
- 1/2 चम्मच थाइम
- 1/2 चम्मच नमक
- 3 औंस uncooked अंडे नूडल्स
- 2 कप diced, पके हुए बेकार त्वचाहीन चिकन स्तन पकाया
- 2 कप जमे हुए मटर
तैयारी
- एक बड़े बर्तन में 1/2 बड़ा चमचा जैतून का तेल जोड़ें। पारदर्शी होने तक एक मध्यम उच्च गर्मी पर 2 कप छिड़काव और कटा हुआ अजवाइन और sauté जोड़ें।
- 2 क्वार्ट्स पानी, 2 कप छीलकर कटा हुआ गाजर, 4 कम वसा वाले चिकन बुउलून क्यूब्स, 1/2 चम्मच थाइम, और 1/2 चम्मच नमक जोड़ें। उबाल पर लाना।
- उबलते पानी में 2 कप (3 औंस) बड़े अंडा नूडल्स जोड़ें। हलचल। उबाल पर लौटें, गर्मी को कम करें और 8 मिनट तक पकाएं या नूडल्स निविदाएं न हों।
- 2 कप मसालेदार, पके हुए बेकार त्वचाहीन चिकन स्तन मांस और 2 कप जमे हुए मटर जोड़ें। उबाल पर लौटें, गर्मी को कम करें, कवर करें और मध्यम से कम गर्मी पर 5 से 10 मिनट तक उबाल लें।
हाथ पर पके हुए चिकन स्तनों की आपूर्ति करें
बेनालेस, त्वचा रहित चिकन स्तनों (अपने पसंदीदा खाना पकाने के तरीके-ग्रिलिंग, शिकार, बेकिंग, सॉटिंग, पैन फ्राइंग, स्टीमिंग इत्यादि) का बैच पकाएं और फिर उन्हें व्यंजनों के लिए हाथ रखने के लिए फ्रीज करना बुरा विचार नहीं है पके हुए चिकन के लिए बुलाओ, जैसे कि यह एक।
चूंकि जमे हुए चिकन स्तन बहुत जल्दी चले जाते हैं, इसलिए आप टेबल पर एक स्वादिष्ट भोजन नहीं ले सकते हैं।
कटा हुआ चिकन मांस के बजाय पूरे पके हुए चिकन स्तनों को फ्रीज करना बेहतर विचार है। उत्तरार्द्ध अधिक जल्दी सूख जाएगा। कुछ व्यंजनों में कटे हुए चिकन के कप के लिए कॉल किया जाएगा, क्योंकि यह एक करता है, लेकिन अन्य लोग पूरे स्तनों का उल्लेख करेंगे जिन्हें बाद में काटा जाता है। तो, यदि आप चाहें, तो आप कुछ चिकन स्तनों को पासा कर सकते हैं और कुछ पूरा छोड़ सकते हैं।
एक ज़िप-टॉप बैग या अन्य कंटेनर में 3 से 4 महीने के लिए फ्रीज करें।