2018 में खरीदने के लिए 8 सर्वश्रेष्ठ ग्लूटेन-फ्री ब्रेड मिक्स

घर से उस मेड-टू-स्क्रैच स्वाद प्राप्त करें

यदि आप एक ग्लूटेन-फ्री ब्रेड की तलाश में हैं जो पारंपरिक रोटी की तरह स्वाद लेता है जिसे आप जानते हैं और प्यार करते हैं, तो आपकी सबसे अच्छी शर्त इसे स्वयं बनाना है। सौभाग्य से, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको खरोंच से शुरू करना है। आज, ग्लूटेन-मुक्त रोटी मिश्रणों की एक विस्तृत चौड़ी श्रृंखला है जो सुगंध, बनावट और स्वाद बनाने के लिए एक स्नैप है जिसे आप लंबे समय से लालसा कर रहे हैं।

इनमें से कई मिश्रण upscale किराने और स्वास्थ्य खाद्य भंडार या ऑनलाइन आदेश दिया गया पर उपलब्ध हैं। जबकि वे प्रीमियम की कीमत मानते हैं, वे ल्यूटेन असहिष्णुता के नुकसान से बचते हुए घर-बेक्ड रोटी की आत्मा संतुष्टि प्रदान करते हैं।

आज बाजार में सबसे अच्छे ग्लूटेन-मुक्त रोटी मिश्रणों में से आठ यहां दिए गए हैं:

किन्निकिनिक फूड्स सभी का सबसे आसान ग्लूटेन-मुक्त रोटी मिश्रण प्रदान करता है। आप बस पानी, हलचल, और सेंकना जोड़ें। प्रीमीक्स मुख्य रूप से आलू स्टार्च, मटर स्टार्च, टैपिओका आटा, और पाउडर पूरे अंडे के साथ बनाया जाता है।

उनके किन्निक-क्विक ब्रेड और बुन मिक्स पूरी तरह से डेयरी, खमीर, सोया, और पागल से मुक्त है और छह 35.5 औंस बैग के पैक में भेज दिया जाता है। नेब्रास्का पोषण प्रयोगशाला विश्वविद्यालय की सहायता से, किन्निकिनिक अपने खाद्य पदार्थों को ग्लूकन के प्रति मिलियन (पीपीएम) से कम पांच भागों में रखने के लिए प्रमाणित करता है।

बॉब के रेड मिल में चार ग्लूटन मुक्त रोटी मिश्रण हैं: उनके जीएफ हार्दिक होलग्रेन ब्रेड, जीएफ होममेड वंडरफुल ब्रेड, जीएफ दालचीनी किशमिश रोटी, और जीएफ कॉर्नब्रेड। बॉब का रेड मिल अपने उत्पादों का परीक्षण 20 पीपीएम तक करता है, लेकिन इसके अन्य जीएफ उत्पादों के समान कारखाने में अपनी लस मुक्त मुक्त ओट का उत्पादन करता है।

सामग्री और तैयारी उत्पाद से उत्पाद में भिन्न होती है। उदाहरण के लिए, कॉर्नब्रेड दूध, अंडे, और तेल या मक्खन को जोड़ने के लिए कहते हैं। उनके वेश्या और सफेद रोटी प्रत्येक को साइडर सिरका और खमीर (शामिल) की आवश्यकता होती है, जबकि दालचीनी-किशमिश रोटी केवल खमीर की आवश्यकता होती है। मकई के अलावा सभी को रोटी मशीन में आसानी से बनाया जा सकता है।

ग्लूटिनो की ग्लूटेन-फ्री पैंट्री लाइनों में रोटी मिश्रणों में उनके आसान बनाने के लिए पसंदीदा सैंडविच ब्रेड मिक्स, फ्रेंच ब्रेड और पिज्जा मिक्स, और यान्की कॉर्नब्रेड और मफिन मिक्स शामिल हैं। दोनों सफेद रोटी मिश्रणों में खमीर होता है और इसे रोटी निर्माता में आसानी से तैयार किया जा सकता है।

ग्लूटन-फ्री पैंट्री, इसकी मूल कंपनी ग्लुटिनो इंक की तरह, इसकी सभी उत्पाद लाइनों को ग्लूटेन के 20 पीपीएम से कम तक जांचती है।

किंग आर्थर फ्लोर का ग्लूटेन-फ्री ब्रेड मिक्स एक हार्दिक सफेद सैंडविच रोटी बनाता है, या तो ओवन या रोटी निर्माता में पकाया जाता है। मिश्रण, जिसमें चावल का आटा, टैपिओका आटा, आलू स्टार्च और खमीर शामिल है, पूरी तरह से सोया और पागल से मुक्त है। आपको केवल दूध, अंडे, और तेल या मक्खन जोड़ने की ज़रूरत है।

किंग आर्थर फ्लोर में एक समर्पित ग्लूटेन-फ्री सुविधा है, और इसके उत्पादों को ग्लूटेन-फ्री सर्टिफिकेशन ऑर्गनाइजेशन (जीएफसीओ) द्वारा ग्लूटेन-फ्री प्रमाणित किया जाता है, जिसके लिए ग्लूटेन के 10 पीपीएम से नीचे परीक्षण की आवश्यकता होती है। मिश्रण भी प्रमाणित कोशेर हैं।

चेबे ब्रेड प्रोडक्ट्स पारंपरिक ब्राजीलियाई पनीर रोटी, पाओ डी क्विज़ो पर अपनी रोटी मिश्रण बनाती है। मुख्य तत्व मॅनियोक संयंत्र से आते हैं, जिसे युक या कसावा भी कहा जाता है।

परंपरागत रूप से, पाओ डी क्विज़ो छोटे रोल में बनाया जाता है, लेकिन चेबे के मिश्रण का उपयोग कैल्ज़ोन, सैंडविच बन्स, टोरिल्ला और क्रैकर्स सहित रोटी उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला के फैशन के लिए किया जा सकता है।

रोटी मिश्रण पूरी तरह से खमीर मुक्त है और केवल मनीओक, शुष्क दूध, और समुद्री नमक होता है। मिश्रण एक लस मुक्त मुक्त सुविधा में बनाया जाता है और सेलियाक स्प्रे एसोसिएशन द्वारा प्रमाणित किया जाता है जिसके लिए पांच पीपीएम तक परीक्षण की आवश्यकता होती है।

समर्पित ग्लूटेन-फ्री निर्माता पामेला के उत्पाद दो रोटी मिश्रण बनाते हैं: इसकी अधिक पारंपरिक ग्लूटेन-फ्री ब्रेड मिक्स और इसकी हार्दिक कॉर्नब्रेड और मफिन मिक्स। परंपरागत रोटी मिश्रण में ज्वार आटा, टैपिओका आटा, बाजरा आटा, और खमीर शामिल है, जबकि कॉर्नब्रेड मिश्रण में कॉर्नमील, टैपिओका आटा, और आलू स्टार्च शामिल है।

पामेला के सभी उत्पाद खाद्य पदार्थों का परीक्षण ग्लूटेन के पांच से कम पीपीएम तक किया जाता है। रोटी मिश्रण छह छः-औंस बैग के एक पैक में भेज दिए जाते हैं, जिनमें से प्रत्येक मानक आकार के रोटी बनाता है।

नमस्ते फूड्स ग्लूटेन-फ्री ब्रेड एंड रोल मिक्स ब्राउन चावल के आटे, ज्वार के आटे, टैपिओका आटा, बाजरा आटा, तीर, और खमीर के संयोजन से बना है। आपको केवल अंडे, तेल और पानी जोड़ने की ज़रूरत है।

नमस्ते उत्पादों को एक समर्पित कारखाने में बनाया जाता है और इसमें कोई सोया, मकई, आलू, डेयरी, केसिन, मूंगफली, या पेड़ के नट होते हैं। उत्पाद कोषेर प्रमाणित भी हैं।

ऑरगान एक इज़ी-बेक ब्रेड मिक्स और एक ग्लूटेन-फ्री कॉर्नब्रेड और मफिन मिक्स दोनों बनाता है। सफेद रोटी मिश्रण पूरी तरह से डेयरी मुक्त, खमीर मुक्त, अंडा मुक्त, और शाकाहारी है।

कॉर्नब्रेड मिश्रण, इस बीच, गैर-जीएमओ मक्का के साथ बनाया जाता है और डेयरी, अंडे, खमीर, पेड़ के नट, और सोया से मुक्त होता है। यह भी शाकाहारी है।

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