सोनामा आहार में से एक लहर

कार्ब cravings को रोकने और भाग नियंत्रण सिखाने के लिए 10 दिन

पंजीकृत आहार विशेषज्ञ कॉनी गट्टर्सन द्वारा निर्मित सोनोमा आहार , वजन नियंत्रण पर आधारित वजन घटाने आहार है और केवल उन खाद्य पदार्थों को अनुमोदित सूची से ही खा रहा है। यह भूमध्य आहार के समान है जिसमें यह खाने वाले खाद्य पदार्थों के प्रकार को प्रतिबंधित करता है। लेकिन, भूमध्य आहार के विपरीत, यह लगभग 10 "शक्ति" खाद्य पदार्थ, अर्थात् पूरे अनाज, बादाम, घंटी मिर्च, टमाटर, ब्रोकोली, अंगूर, पालक, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, और जैतून का तेल तैयार किया जाता है।

सोनोमा डाइट भी तीन चरणों में संरचित है, जिसे वेव्स कहा जाता है। वेव वन 10 दिनों तक रहता है और यह सबसे प्रतिबंधित चरण है। उसके बाद वेव टू द्वारा पीछा किया जाता है, जिसमें एक व्यक्ति का लक्ष्य अपने आदर्श वजन तक पहुंचना है, और वेव थ्री जो वजन को बनाए रखने पर केंद्रित है।

वेव वन के लक्ष्य

वेव वन के 10 दिनों के दौरान, एक व्यक्ति को अत्यधिक प्रतिबंधक आहार पर रखा जाता है। वेव वन के दौरान अनुमति देने वाले खाद्य पदार्थों में मांस, अंडे, पागल, कम वसा वाले कुटीर चीज़, कम कार्ब सब्जियां, साबुत अनाज, और असीमित जड़ी बूटी और मसालों शामिल हैं। भाग आकार अपेक्षाकृत छोटे हैं। इस चरण को बुरी आदतों को नष्ट करने और निम्नलिखित लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए डिज़ाइन किया गया है:

• Carbs और कैलोरी सीमित करके तेजी से वजन घटाने का प्रचार करें
• आप चीनी से कमजोर हो जाते हैं और कार्ब cravings को कम करते हैं
• आपको भाग नियंत्रण सिखाओ
• आप आधारभूत भोजन के आदी हो जाएं जिसके आस-पास आप सभी भोजन तैयार करेंगे

आप क्या खा सकते हैं और खा सकते हैं

सभी लो-कार्ब आहार के साथ , जोड़ा शर्करा और स्टार्च के अधिकांश स्रोतों से बचा जाना चाहिए।

संतृप्त वसा को कम से कम रखा जाता है। वेव वन के दौरान कोई फल, शराब या कुछ भी मीठा नहीं है। यदि आपके पास विशेष रूप से मोटा समय होता है, तो मीठे या आहार सोडा की थोड़ी मात्रा का उपभोग किया जा सकता है, लेकिन आमतौर पर उन्हें प्रारंभिक चरण के लक्ष्यों के विपरीत निराश किया जाता है और माना जाता है।

इसके विपरीत, वेव वन के लिए अनुमोदित खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• अंडे, समुद्री भोजन, कुक्कुट (त्वचा के बिना), सोया उत्पाद, और गोमांस या सूअर का दुबला कटौती सहित दुबला प्रोटीन
• कुछ कम वसा वाले डेयरी उत्पाद
• बीन्स की एक दैनिक सेवा
• कम स्टार्च सब्जियां
• नट्स की एक छोटी सी सेवा (जिसे आपको गिनने की आवश्यकता होगी)
• कुछ वसा जैसे कि अखरोट के तेल या जैतून का तेल
• कुछ कम कार्ब मसालों।

आप कितना खा सकते हैं

सोनामा डाइट के साथ, आपको खाने वाले खाद्य पदार्थों के प्रकार के कारण कैलोरी, कार्बोस या वसा ग्राम गिनने की ज़रूरत नहीं है। इसके बजाय, प्लेट आकार के अनुसार आहार नियंत्रण आवंटित किए जाते हैं। लगातार भाग नियंत्रण सुनिश्चित करने के लिए, आहार की आवश्यकता है कि आपके पास निम्नलिखित हैं:

• एक कटोरा जिसमें दो कप तरल होता है
• एक सात इंच की प्लेट
• एक नौ इंच की प्लेट

प्लेटों और कटोरे को सटीक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए मापा जाना चाहिए। गट्टर्सन के अनुसार, व्यास में एक छोटा सा अंतर आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा में बड़ा अंतर डाल सकता है। एक बार जब आपके पास उचित व्यंजन हैं, तो वेव वन भोजन निम्नानुसार निकाला जाता है:

• नाश्ता या तो सात इंच की प्लेट (कुछ सब्जी की अनुमति है) या पूरे अनाज अनाज और कटोरे में दूध पर प्रोटीन और अनाज की एक सेवा है।
• नौ इंच की प्लेट पर लंच परोसा जाता है जिसमें आधी से अधिक सब्जी और शेष प्रोटीन से बना होता है।

• रात्रिभोज नौ इंच की प्लेट पर भी होता है और इसमें 50 प्रतिशत सब्जियां, 30 प्रतिशत प्रोटीन और 20 प्रतिशत अनाज होते हैं।

हालांकि कार्ब्स विशेष रूप से गिना नहीं जाता है, गुटर्सन का कहना है कि वेव वन मेनू में लगभग 40 ग्राम उपयोग योग्य (नेट) कार्बोहाइड्रेट होता है । यह कई कम कार्ब आहार के शुरुआती चरण के साथ संगत है और अधिकांश लोगों के लिए केटोजेनिक माना जाएगा (जिसका अर्थ है कि वे कार्बोस से अधिक वसा जल रहे हैं)।

कई लोगों के लिए सहायक होने पर, कुछ सख्त कैलोरी प्रतिबंध के कारण सोनोमा आहार समस्याग्रस्त हो सकता है ।