एक पेंट्री प्रधान बनने के लिए पाउडर मूंगफली का मक्खन तैयार करें! नियमित मूंगफली के मक्खन के लिए पूरी तरह से स्वादिष्ट कम कैलोरी विकल्प पर सभी जानकारी दी गई है।
पाउडर मूंगफली का मक्खन क्या है?
पाउडर मूंगफली का मक्खन डिफैटेड मूंगफली से बना है, जो अतिरिक्त तेल के साथ मूंगफली हैं। परिणाम? पारंपरिक मूंगफली के मक्खन की वसा और कैलोरी के एक अंश के साथ एक सूखा पाउडर।
इसे नियमित रूप से पीबी की तरह स्वाद में बदलने के लिए पानी जोड़ें।
पाउडर पीबी की एक 2 चम्मच की सेवा में लगभग 50 कैलोरी, 2 जी कुल वसा (<0.5 ग्राम वसा), 34 मिलीग्राम सोडियम, 4 जी कार्बोस, 2 जी फाइबर, 1 जी शर्करा, और 6 जी प्रोटीन है। इसकी तुलना मानक मूंगफली के मक्खन की तुलना में करें, जिसमें लगभग 195 कैलोरी, 16 ग्राम कुल वसा (3 जी सैट वसा), 140 मिलीग्राम सोडियम, 7 जी कार्बोस, 2 जी फाइबर, 3 जी शर्करा, और 7 जी प्रोटीन है। हाँ सच!
आप मानक सुपर अखरोट बटर (जेआईएफ एक संस्करण बनाता है) के साथ अपने सुपरमार्केट के अलमारियों पर पाउडर मूंगफली का मक्खन पा सकते हैं, और इसे अमेज़ॅन जैसी साइट के माध्यम से भी ऑनलाइन ऑर्डर किया जा सकता है।
अपने सभी पसंदीदा व्यंजनों में पाउडर पीबी का उपयोग करने के लिए तैयार हैं?
पाउडर मूंगफली का मक्खन पकाने की विधि
क्लासिक पीबी और जे बनाओ
मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच का विरोध कौन कर सकता है? पानी की थोड़ी मात्रा के साथ पाउडर के 2 चम्मच मिलाकर शुरू करें; फिर धीरे-धीरे पानी की मात्रा में वृद्धि करें जब तक कि यह आपकी वांछित स्थिरता तक पहुंच न जाए।
इसके बाद, अपनी जेली चुनें: कम चीनी सामग्री के साथ कुछ और प्रति चम्मच लगभग 25 कैलोरी चुनें। Smucker और वेल्च दोनों महान कम चीनी जाम बनाते हैं। और, ज़ाहिर है, आपको रोटी है! प्रति रोशनी के बारे में 45 कैलोरी, या 100 कैलोरी फ्लैट सैंडविच बन्स के साथ हल्के रोटी स्लाइस उठाएं। अब आपके पास कम कैलोरी पीबी और जे के लिए आवश्यक सब कुछ है।
एक Smoothie या मिल्कशेक में मिश्रण
आप अपने मिश्रित पेय में पीबी स्वाद के एक पंच के लिए सीधे अपने ब्लेंडर में पाउडर जोड़ सकते हैं। इतना महान! बस सुनिश्चित करें कि आप जिस अन्य सामग्री का उपयोग कर रहे हैं वह कैलोरी में बहुत अधिक नहीं है। अनचाहे वेनिला बादाम दूध, कटा हुआ और जमे हुए केला, और वेनिला या चॉकलेट प्रोटीन पाउडर प्रति सेवा के बारे में 100 कैलोरी के साथ प्रयास करें। अब यह एक हल्की चिकनी या हिलाकर एक नुस्खा है!
कम कैलोरी Popsicles बनाओ
पाउडर पीबी जमे हुए व्यवहार के लिए एक बड़ा जोड़ा है। हाल ही में, मैं DIY कम कैलोरी popsicles के साथ प्रयोग कर रहा हूँ। आपको लगता है कि वे सोचने के लिए बहुत आसान हैं! एक मूंगफली के बटररी स्वाद के लिए, आधा कप पाउडर पीबी मिलाकर 2 कप कटा हुआ और जमे हुए केला, 1 कप वसा मुक्त सादा ग्रीक दही, 2 पैकेट न कैलोरी स्वीटनर, और एक चम्मच वेनिला निकालने के साथ मिलाएं। सभी अवयवों को मिलाएं और मिश्रण को 6-टुकड़े popsicle मोल्ड सेट में विभाजित करें। 3 घंटे के लिए फ्रीज, और voila: 100 कैलोरी व्यवहार करता है!
इसे बढ़ते दलिया में जोड़ें
बढ़ते दलिया एक क्लासिक है: दो बार पानी की मात्रा में दो बार खाना बनाना और खाना बनाना एक बड़े पैमाने पर कैलोरी गिनती के बिना दलिया का एक बड़ा हिस्सा बनाता है! अपने मानक बढ़ते दलिया नुस्खा में स्वाद जोड़ने के लिए पाउडर मूंगफली का मक्खन का प्रयोग करें। एक पूरी तरह से स्वादिष्ट स्पिन के लिए अपने दलिया में पाउडर मूंगफली का मक्खन की एक सेवारत हिलाओ।
एक चॉकलेट-पीबी स्वाद विस्फोट के लिए मिनी semisweet चॉकलेट चिप्स के कुछ चम्मच में फेंको!
बेक्ड सामान में इसका इस्तेमाल करें
पाउडर मूंगफली का मक्खन बेक्ड माल के लिए मेरे नए जाने-माने सामग्री में से एक है। सभी पीबी स्वाद, अतिरिक्त कैलोरी और वसा में से कोई भी नहीं! इसका उपयोग करने के मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक मूंगफली का मक्खन ब्लोंडी में है। Applesauce और चम्मच अन्य गुप्त तत्व हैं। आप अन्य व्यंजनों में सूखे तत्वों को सीधे पाउडर भी जोड़ सकते हैं। पारंपरिक मूंगफली के मक्खन के विपरीत, यह आसानी से मिश्रण करता है!
एक मूंगफली सॉस बनाओ
Savory मूंगफली सॉस स्वादिष्ट है, लेकिन यह आमतौर पर वसा और कैलोरी में बहुत अधिक है।
जब आप पाउडर मूंगफली का मक्खन का उपयोग नहीं करते हैं! एक विलुप्त लेकिन हल्का सॉस बनाने के लिए, 1 ½ चम्मच पाउडर पीबी, ¼ कप अनचाहे बादाम दूध, 1 चम्मच शहद, 1/2 चम्मच नींबू का रस, और ¼ चम्मच कुचल लहसुन, और चिकनी होने तक whisk। आप दो 35 कैलोरी सर्विंग्स के साथ खत्म हो जाएगा। अपने भोजन को अगले स्तर तक ले जाने के लिए चिकन या veggies पर इसे हलचल।
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