सभी smoothies बराबर नहीं बनाया जाता है। अधिकांश खाद्य पदार्थों को बुलाते हैं-एक स्वस्थ प्रतिष्ठा के बावजूद, वे अक्सर शर्करा कैलोरी से भरे होते हैं। औसतन, 16-औंस। फल चिकनी में लगभग 400 कैलोरी और लगभग 60 ग्राम चीनी होती है! और कुछ मिश्रित पेय पदार्थों को भोजन प्रतिस्थापन के लिए लक्षित किया जाता है, फिर भी लोग उन्हें साधारण प्यास क्वेंचर की तरह नीचे फिसलते हैं।
सौभाग्य से, एक सिप्पेबल स्नैक्स को चाबुक करना आसान है जो आपके आहार को खत्म नहीं करेगा। यदि आपके पास ब्लेंडर और कुछ बर्फ है, तो आप किसी भी समय एक अपराध मुक्त जमे हुए पेय बना सकते हैं। नीचे कम कैलोरी अड्डों में से एक के साथ शुरू करें, मिश्रण-इन या दो जोड़ें, साथ ही कुछ अतिरिक्त अतिरिक्त, और आपके पास एक स्वादिष्ट और गलती मुक्त चिकनी होगी।
कम कैलोरी बेस बनाना
आधार वह जगह है जहां आपकी चिकनी शुरू होती है। जबकि आप विभिन्न प्रकार के दूध का उपयोग कर सकते हैं, वे आपके एकमात्र विकल्प नहीं हैं!
- अनचाहे बादाम दूध: लगभग 30 कैलोरी एक कप के साथ, यह मलाईदार पेय के लिए बहुत अच्छा है। यह वेनिला, सादा, और चॉकलेट में आता है। याद रखें, यह अनचाहे है, इसलिए आप नीचे अपनी ओर से अपनी सुचारुता के लिए कोई कैलोरी स्वीटनर पैकेट जोड़ना चाहेंगे। रेफ्रिजरेटर और शेल्फ-स्थिर कार्टन में बादाम का दूध दोनों उपलब्ध है।
- कम कैलोरी का रस पेय: ये इतने सारे स्वादों में आते हैं: नारंगी, अनानस, सेब, आप इसे नाम दें! आधे चीनी और मानक रस की कैलोरी वाले कई प्राकृतिक लोग हैं। रस पेय फलियां चिकनी के लिए शानदार हैं।
- अनचाहे नारियल का दूध पेय: यह मलाईदार मिश्रित पेय के लिए एक और स्वादिष्ट स्टार्टर है। एक पूर्ण कप में लगभग 50 कैलोरी होती है। इसमें नारियल के स्वाद और हल्के क्रीमनेस का संकेत है। इसे डिब्बाबंद नारियल के दूध से भ्रमित न करें, जो मोटी और शर्करा है! बादाम के दूध की तरह, इसे कुछ स्वीटनर की आवश्यकता हो सकती है; यह शेल्फ-स्थिर पैक के साथ ही रेफ्रिजेरेटेड संस्करणों में आता है।
- नारियल का पानी: एक और नारियल विकल्प, यह क्रीमनेस के बिना एक ताज़ा चिकनी करने के लिए एक स्मार्ट शुरुआत है। एक कप में लगभग 45 कैलोरी होती है और यह दोनों पोटेशियम और इलेक्ट्रोलाइट्स में उच्च होती है। यह चेरी, अनानास, और अन्य मीठे-टार्ट फलों के स्वाद के साथ वास्तव में अच्छी तरह से जोड़ता है।
- लाइट वेनिला सोयामिल: जब यह मलाईदार विकल्पों की बात आती है, तो यदि आप प्रोटीन-पैक आधार चाहते हैं तो यह आपकी सबसे अच्छी शर्त है। आंकड़े प्रति कप लगभग 70 कैलोरी के साथ दूसरों की तुलना में थोड़ा अधिक होते हैं, लेकिन प्रत्येक कप में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता है। यह एक बहुत बहुमुखी, पहले से ही मीठा, और अच्छा और मलाईदार है।
Smoothie मिक्स-इन्स
यहां पर आपकी सुचारुता एक संतोषजनक लेकिन पौष्टिक पेय के लिए स्वाद और पोषक तत्वों का किक प्राप्त कर सकती है।
- अनजान जमे हुए फल: जमे हुए फल जो मिश्रित पेय पदार्थों के लिए आदर्श है; यह आपकी चिकनी मोटी और स्वादपूर्ण बनाता है। आप अपने फल को अंगूर और केले जैसे फ्रीज कर सकते हैं या आम के टुकड़ों, अंधेरे मीठे पिट चेरी, आड़ू स्लाइस, मिश्रित जामुन आदि के लिए फ्रीजर एसील को हिट कर सकते हैं। इन्हें हमेशा "unsweetened" लेबल नहीं किया जाएगा, इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए सामग्री की जांच करें कि कोई चीनी या सिरप नहीं है। और यहां एक टिप है: इसे अपने ब्लेंडर में जोड़ने से पहले फल को अंधा कर दें; यह बेहतर मिश्रण करने में मदद करेगा।
- सब्जियां: साहसी लग रहा है? Veggies चिकनी एक पोषक तत्व बढ़ावा देते हैं। काले और पालक लोकप्रिय ऐड-इन्स हैं, लेकिन मुझे खीरे पसंद हैं क्योंकि वे वास्तव में हल्के हैं। यह स्वाद स्वाद को संतुलित करने के लिए मीठे फल के साथ मिश्रण करना है। कटा हुआ सेब और अंगूर के साथ ककड़ी और काली संयोजन का प्रयास करें। नींबू के रस का एक स्पेशल जोड़ें और थोड़ा पानी और बर्फ के साथ मिश्रण करें। यम!
- हल्की दही: 6-औंस प्रति 100 कैलोरी के साथ वसा रहित दही विकल्पों की तलाश करें। सेवारत। वहां क्लासिक स्ट्रॉबेरी से विलुप्त सेब पाई तक अनगिनत स्वाद हैं। मैं मलाईदार टिपनेस के साथ मलाईदार sippers के लिए वसा मुक्त ग्रीक दही भी प्यार करता हूँ। और ग्रीक दही बहुत प्रोटीन जोड़ता है, प्रति आधा कप लगभग 11 ग्राम।
Smoothie अतिरिक्त
सही अतिरिक्त आपकी चिकनी के स्वाद और बनावट को बढ़ा सकते हैं। आपको सिर्फ सही चुनना है!
- बर्फ: कुचल बर्फ सबसे अच्छा है क्योंकि यह चिकनी में समान रूप से मिश्रण करता है। मुझे बहुत बर्फ के साथ मेरी चिकनी पसंद है, लगभग 1 - 1 1/2 कप कुचल बर्फ, या 5-8 बर्फ के cubes।
- नो-कैलोरी स्वीटनर: यह विशेष रूप से अच्छा है यदि आप बिना किसी ट्वीट किए गए बेस, टार्ट फलों या किसी भी वेजीज़ का उपयोग कर रहे हैं और अपने मीठे दांत को संतुष्ट करना चाहते हैं। स्टेविया या भिक्षु फल से बने प्राकृतिक विकल्प हैं। उनकी तुलना करें और अपनी पसंद का चयन करें।
- नींबू या नींबू का रस: अपने मिश्रित पेय में आयाम लाने के लिए एक स्पलैश जोड़ें। टैंगी साइट्रस वास्तव में चीजों को जीवित करता है!
- निकालें: इसे बहुत कम इस्तेमाल करें। वेनिला या नारियल निकालने की एक बूंद या दो आपको चाहिए। यह वास्तव में आपके चिकनी आधार में स्वाद को बढ़ा सकता है।
Smoothie पकाने की विधि
निश्चित नहीं हूं कि कहां से शुरुआत की जाए? इन मीठे सुझावों में से एक आज़माएं।
- बेरी आमो स्माउथी: ब्लेंडर में निम्नलिखित को मिलाएं: 3/4 कप जमे हुए आम के टुकड़े, 1/2 कप बीजहीन ककड़ी, 5 जमे हुए unsweetened स्ट्रॉबेरी, 12 टकसाल पत्तियां, 1/2 छोटा चम्मच। नींबू का रस, 1 नो-कैलोरी स्वीटनर पैकेट, और 1 कप कुचल बर्फ। आपको लगभग 120 कैलोरी के लिए मिश्रित स्वादिष्टता की एक जंबो सेवा मिल जाएगी।
- उष्णकटिबंधीय सुबह Smoothie : एक ब्लेंडर में, 6 औंस जोड़ें। (लगभग 3/4 कप) हल्के आड़ू दही, 1/4 कप डिब्बाबंद कुचल अनानास रस (नाली नहीं), 1/2 कटा हुआ और जमे हुए केला, 1/2 छोटा चम्मच। नींबू का रस और 1 कप कुचल बर्फ। 185 कैलोरी के लिए मिश्रण और sip।
- नारियल बेरी Smoothie : एक ब्लेंडर में निम्नलिखित को मिलाएं: 1 कप unsweetened वेनिला नारियल दूध पेय, 3/4 कप जमे हुए unsaspened रास्पबेरी, 1/8 छोटा चम्मच। नारियल निकालने, 2 नो-कैलोरी स्वीटनर पैकेट, और 1 कप कुचल बर्फ। दूर 105 और कैलोरी के लिए आनंद लें।
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