पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 175
वसा - 7 जी
कार्ब्स - 27 जी
प्रोटीन - 2 जी
कुल समय 45 मिनट
तैयारी 10 मिनट , कुक 35 मिनट
सेवा 4
यह आरामदायक बेक्ड सेब मिठाई एक शोस्टॉपर है, और यह गुप्त रूप से शाकाहारी है। सेब आधे हो जाते हैं और एक जई और पूरे अनाज के आटे के साथ भर जाते हैं, जिससे आप अपने मिठाई के साथ घुलनशील फाइबर की खुराक देते हैं।
आहार फाइबर में समृद्ध पौधे खाद्य पदार्थ हमें कैंसर, विशेष रूप से कोलोरेक्टल कैंसर के खिलाफ बचाने में मदद करते हैं। कुछ घुलनशील फाइबर भी कम रक्त शर्करा, इंसुलिन संवेदनशीलता में सहायता, और रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं।
अधिक दिल-स्वस्थ उपचार के लिए संतृप्त वसा सामग्री को कम करने के लिए अधिक पारंपरिक मक्खन के बजाय क्रैबल टॉपिंग जैतून का तेल का उपयोग करता है। अतिरिक्त पतन के लिए, वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ सेवा करें (यदि आप एक शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो डेयरी मुक्त आइसक्रीम का उपयोग करें)।
सामग्री
- 1/4 कप जई
- 1/4 कप पूरे गेहूं या वर्तनी आटा
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1/4 चम्मच जमीन दालचीनी
- चुटकी भर नमक
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 2 मध्यम सेब
तैयारी
- तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें।
- एक मध्यम कटोरे में, जई, आटा, चीनी, दालचीनी, और नमक मिलाएं। जैतून का तेल में बूंदा बांदी और एक कांटा या अपनी उंगलियों के साथ मिश्रण जब तक संयुक्त और एक टुकड़ा टॉपिंग जैसा दिखता है। जब आप सेब तैयार करते हैं तो रेफ्रिजरेटर में रखें।
- अपने भूमध्य रेखा के साथ सेब को हल करें और एक चम्मच या तरबूज बॉलर के साथ आंतरिक बीज और कोर को बाहर निकालें।
- एक रिम (यानी एक 8 एक्स 8 इंच बेकिंग पैन) के साथ एक बेकिंग पकवान में कटौती करें। कट सेब पर ऊपर गिरने की गड़गड़ाहट।
- ओवन में बेकिंग पकवान रखें, और पैन में 1/4 इंच ऊंचे पानी डालें। सेब नरम होने तक 35 से 40 मिनट तक सेंकना और क्रैबल टॉप को पकाया जाता है।
- थोड़ा ठंडा होने और सेवा करते हैं।
संघटक सबस्टिट्यूशंस और बदलाव
गर्मियों के महीनों के दौरान, इसे सेब के बजाय आड़ू या अमृत के साथ आज़माएं। गिरावट में, नाशपाती एक महान जोड़ देगा। नाशपाती के लिए , आपको लंबाई के टुकड़े टुकड़े करने की आवश्यकता होगी ताकि वे बेकिंग के दौरान बहुत ज्यादा घूमने न पाए।
क्रैबल टॉपिंग पर एक नट मोड़ के लिए, 2 चम्मच कटा हुआ पेकान या अखरोट में मिलाएं। पागल कैलोरी जोड़ते हैं लेकिन वे प्रोटीन और दिल-स्वस्थ वसा भी जोड़ते हैं।
नाश्ते के लिए इसे खाना चाहते हैं? एक चौथाई कप की बजाय ब्राउन शुगर के 4 चम्मच का प्रयोग करें, और एक ओमेगा -3 बूस्ट के लिए 2 चम्मच दिल स्वस्थ जमीन flaxseed या चिया बीज में मिलाएं। आइस क्रीम के बजाय सादे ग्रीक दही के एक पक्ष के साथ परोसें।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
बचे हुए रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।
ओवन या माइक्रोवेव में गरम करें।