यदि आप अपने स्वास्थ्य की कीमत मानते हैं तो धोखाधड़ी एक अच्छा विचार नहीं है
यदि आपके पास सेलेक रोग है लेकिन आपको ग्लूटेन खाने से कोई लक्षण नहीं मिलता है, तो आप सोच सकते हैं कि क्या आप सड़क पर किसी भी बड़े स्वास्थ्य के असर के बिना आहार पर धोखा दे सकते हैं। दुर्भाग्यवश, धोखाधड़ी में आपके स्वास्थ्य को वास्तव में नुकसान पहुंचाने की क्षमता है, भले ही आपको इससे तत्काल प्रभाव न लगे।
अगर आपके डॉक्टर ने आपको निदान किया है, तो आपको निश्चित रूप से सेलेक रोग (लक्षणों के बावजूद) है ...
और इसका मतलब है कि आपकी छोटी आंत वास्तव में शारीरिक रूप से क्षतिग्रस्त थी क्योंकि आप ग्लूकन खा रहे थे, भले ही आपके पास ध्यान देने योग्य सेलियाक रोग के लक्षण न हों।
लक्षण के बिना Celiac आश्चर्यजनक रूप से आम
इन लक्षणों के बिना इन लक्षणों का निदान करने के लिए असामान्य नहीं है-वास्तव में, एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि 20% निदान सेलेकिया उनकी स्थितियों की खोज के समय असम्बद्ध थे।
एक बार निदान होने के बाद लक्षण दिखाना शुरू हो सकता है, भले ही आपके पास पहले नहीं था-जैसे आहार पर धोखा देने वाले कुछ आपको बताएंगे, एक बार जब आप ग्लूटेन-मुक्त हो जाते हैं तो आपके लक्षण अक्सर खराब हो जाते हैं। लेकिन यह भी संभव है कि आप कभी भी यह बताने में सक्षम नहीं होंगे कि आपने ग्लूकन डाला है या नहीं।
फिर भी, स्थिति (यहां तक कि लक्षणों के बिना) का मतलब है कि आपको सेलेक रोग की सभी प्रकार की जटिलताओं के लिए जोखिम है, जिसमें ऑस्टियोपोरोसिस, कुपोषण, बांझपन और कैंसर रोग से जुड़े आक्रामक लिम्फोमा सहित कई प्रकार के कैंसर शामिल हैं।
क्या आप वास्तव में इसे जोखिम देना चाहते हैं? वास्तव में ?
बस थोड़ा सा धोखाधड़ी के बारे में क्या?
सख्त लस मुक्त भोजन के बाद एक बड़ा दर्द हो सकता है-मेरा विश्वास करो, मुझे पता है! तो यह निश्चित रूप से धोखा देने के लिए मोहक है यदि आप ऐसा करते समय कोई लक्षण नहीं देखते हैं- बहुत से लोग धोखा देने के लिए लुभाने लगते हैं, भले ही वे जानते हैं कि वे अगले दिन इसके लिए भुगतान करेंगे।
लेकिन यदि आप अपने आहार पर धोखा देते हैं, यहां तक कि महीने में कुछ बार, आपकी आंतें क्षतिग्रस्त रहेंगी, और आप ऊपर सूचीबद्ध सभी अन्य डरावनी स्थितियों के लिए उच्च जोखिम में रहेंगे।
यह संभव है (यद्यपि स्वीकार्य रूप से असंभव) कि धोखाधड़ी से अनजान क्षति का आपका पहला चेतावनी संकेत कैंसर निदान हो सकता है। यह अधिक संभावना है कि आप अंततः सेलेक रोग के लक्षणों को देखेंगे, हालांकि वे प्रकृति में पाचन की तुलना में अधिक न्यूरोलॉजिकल हो सकते हैं - यह कुछ है जो मैंने काफी बार देखा है। आप ऑस्टियोपोरोसिस या अन्य ऑटोम्यून्यून बीमारी के साथ भी हवादार हो सकते हैं।
उसके खतरे क्या हैं?
जानने का कोई तरीका नहीं है। आप एक गंभीर स्थिति प्राप्त कर सकते हैं कि यदि आप लस मुक्त भोजन का अधिक ध्यान से पालन करते हैं तो आप नहीं मिल पाएंगे। लेकिन यह भी संभव है कि आप लंबे जीवन को लस खाने वाले जीवित रह सकें और कभी भी कैंसर या सेलेक रोग से जुड़ी अन्य स्थितियों में से कोई भी न हो। यह एक जुआ है।
हां, लस मुक्त भोजन का पालन करना मुश्किल हो सकता है, और ग्लिटेन खाने के लिए सेलेकियस कई कारण हैं। लेकिन बाजार में नए ग्लूटेन-फ्री उत्पादों की एक बहुतायत है, जिसमें अच्छी ग्लूटेन-फ्री बियर , मजेदार ग्लूटेन-फ्री प्रीट्ज़ेल और ग्लूटेन-फ्री पिज्जा की कई अलग - अलग किस्में शामिल हैं।
इसके अलावा, अधिक रेस्तरां लस-समझदार बन रहे हैं, और कई लस मुक्त मेनू प्रदान कर रहे हैं।
इसलिए आहार में चिपकना उतना मुश्किल नहीं है जितना कि यह होता था, और यह आपके भविष्य के स्वास्थ्य के लिए संभवतः सबसे अच्छी चीजों में से एक हो सकता है।
स्रोत:
वोल्टा यू एट अल। सेलियाक रोग की बदलती नैदानिक प्रोफ़ाइल: एक इतालवी रेफ़रल केंद्र में 15 वर्ष का अनुभव (1998-2012)। बीएमसी गैस्ट्रोएंटेरोलॉजी । 2014 नवंबर 18; 14: 1 9 4।