पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 187
वसा - 9 जी
कार्ब्स - 26 जी
प्रोटीन - 3 जी
कुल समय 35 मिनट
तैयारी 10 मिनट , कुक 25 मिनट
सेवा 4
ताजा मौसमी जामुन अपने प्राकृतिक मिठास और उच्च फाइबर सामग्री के लिए अद्भुत डेसर्ट धन्यवाद करते हैं। ताजा जामुन में कैंसर से लड़ने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन सी के उच्च स्तर भी होते हैं। वे जल्दी और खाने के बाद के खाने के इलाज के लिए अकेले खाने के लिए स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन यदि आप कुछ और अधिक विशेष चाहते हैं, तो व्यक्तिगत बेरी कुरकुरा आसान है एक मजेदार और उत्सव ग्रीष्मकालीन मिठाई के लिए चाबुक। जब ओवन में पकाया जाता है और गर्म, नटटी क्रैबल टॉपिंग के साथ स्वादिष्ट स्वाद लेते हैं तो जामुन भी मीठे हो जाते हैं।
इन मिनी बेरी कुरकुरे के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि उनके पास अंतर्निहित हिस्से नियंत्रण है। आप अपने लिए एक संपूर्ण रैमकिन हो सकते हैं और एक ही हिस्से से संतुष्ट महसूस कर सकते हैं। वेनिला आइसक्रीम, दही की एक गुड़िया, या व्हीप्ड क्रीम के एक स्कूप के साथ शीर्ष!
सामग्री
- तेल स्प्रे
- 2 कप बेरीज (स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, और / या रास्पबेरी का मिश्रण)
- 1/2 कप लुढ़का हुआ जई
- 1/4 कप सफेद पूरे गेहूं का आटा
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच कटा हुआ अखरोट
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/4 चम्मच जमीन जायफल
- 2 चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
तैयारी
- 350 एफ के लिए हीट ओवन। तेल के साथ स्प्रे ramekins।
चोटी स्ट्रॉबेरी 1/2-इंच टुकड़ों में। एक छोटे कटोरे में जामुन मिलाएं। रैमकिंस के बीच जामुन विभाजित करें।
एक कटोरे में, एक साथ जई, आटा, ब्राउन शुगर, अखरोट, दालचीनी, और जायफल मिलाएं। मिश्रण पर मक्खन डालो और गठबंधन करने के लिए मिश्रण। बेरीज पर समान रूप से छिड़कना।
बेकिंग शीट पर रैमकिन्स रखें और 25 मिनट सेंकना, या जब तक बेरीज बुलबुले नहीं होते हैं और शीर्ष सुनहरे होते हैं। ओवन से निकालें और सेवारत से कम से कम 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
एक या कई प्रकार के जामुन का प्रयोग करें, या यहां तक कि कटा हुआ आड़ू या चेरी भी जोड़ें।
इस डेयरी मुक्त करने के लिए, मक्खन के स्थान पर पिघला हुआ नारियल का तेल का उपयोग करें।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
यूनानी दही, व्हीप्ड क्रीम, या आइसक्रीम के गुड़िया के साथ परोसें।