पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 223
वसा - 8 जी
कार्ब्स - 33 जी
प्रोटीन - 5 जी
कुल समय 20 मिनट
तैयारी 5 मिनट , कुक 15 मिनट
सर्विंग्स 1
फाइबर भरने के साथ पैक किया गया, दलिया लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा के साथ अपने दिन की शुरुआत को ईंधन देने का एक सही तरीका है। नारियल रास्पबेरी दलिया के गुलाबी कटोरे में यह सुंदर स्वाभाविक रूप से जमे हुए रास्पबेरी के साथ मीठा होता है, इसलिए इसमें कोई अतिरिक्त चीनी नहीं होती है। इसके अलावा, व्यस्त सुबह के लिए बनाना आसान है-बस मलाईदार और सेवा तक सब कुछ एक साथ उबाल लें!
सामग्री
- ¼ कप स्टील कट ओट, uncooked
- ¾ कप unsweetened नारियल का दूध
- ½ कप जमे हुए रास्पबेरी
- चुटकी भर नमक
- 1 बड़ा चमचा unsweetened नारियल के गुच्छे
- 1 चम्मच चिया बीज
तैयारी
- एक छोटे से बर्तन में, मध्यम गर्मी पर जई, नारियल का दूध, रास्पबेरी, और नमक को एक साथ मिलाएं।
- 10 से 20 मिनट उबाल लें, कभी-कभी जलने से रोकने के लिए stirring, जब तक जई मलाईदार और निविदा हैं। यदि जई बहुत सूखी हो रही है, तो पॉट में ¼ कप पानी जोड़ें।
- नारियल के गुच्छे और चिया के साथ एक कटोरे और शीर्ष में दलिया डालो।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
जमे हुए फल के साथ जमे हुए जई एक अनूठी विधि है।
यह न केवल स्वादिष्ट फल स्वाद जोड़ता है, बल्कि यह चीनी को जोड़ने के बिना दलिया को भी मीठा करता है । इसके अलावा, यह आपके नाश्ते को रंग की एक सुंदर छाया बदल देता है! इस नुस्खा में उपयोग की जाने वाली रास्पबेरी मेरी पसंदीदा हैं क्योंकि वे दलिया में टूट जाते हैं, लेकिन यह जमे हुए चेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और आम के साथ भी स्वादिष्ट है।
जबकि इन जई को फल में स्वाभाविक रूप से होने वाले शर्करा से मिठास का संकेत मिलता है, यदि आप अपने जई को थोड़ा मीठा पसंद करते हैं, तो एक चम्मच या दो शहद, शुद्ध मेपल सिरप, या अपने पसंदीदा गैर-कैलोरी स्वीटनर में हलचल करें।
दलिया से ऊब जाना? नाश्ते के लिए अन्य अनाज के साथ प्रयोग करने का प्रयास करें! अलग-अलग बनावट का आनंद लेने के लिए ½ कप पकाया क्विनोआ, फारो, या जौ के लिए जई स्वैप करें। क्विनोआ नारियल के दूध में उबले हुए अधिक दलिया की तरह बनावट है, जबकि फारो और जौ एक चबाने के साथ बड़े अनाज होते हैं।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
यदि आप लगातार सुबह में घूमते रहते हैं, तो इस दलिया का एक बड़ा बैच बनाएं और फ्रिज में अलग-अलग कंटेनर में स्टोर करें।
माइक्रोवेव में गरम करने से पहले आप इसे थोड़ा पतला करने के लिए थोड़ा और नारियल का दूध जोड़ना चाहते हैं।
मैं हमेशा अनुशंसा करता हूं कि मेरे ग्राहकों, विशेष रूप से मधुमेह वाले लोगों में, भोजन शामिल है जिसमें नाश्ते में प्रोटीन और वसा होता है। दोनों कार्बोहाइड्रेट की तुलना में पचाने में अधिक समय लेते हैं, जिससे आपके अगले भोजन या स्नैक तक रक्त शर्करा स्थिर रहता है।
यह आपको लंबे समय तक पूरा रखने में भी मदद करता है। इस नुस्खा में प्रोटीन और वसा जोड़ने के लिए, इस दलिया को अपनी नट्स की पसंद के साथ या अंडा या दो तरफ से छिड़क दें। आप प्रोटीन पाउडर के एक स्कूप में भी हलचल कर सकते हैं। बस सुनिश्चित करें कि आप बिना किसी चीनी के एक को चुनते हैं और इसे सूखने से बचाने के लिए थोड़ा अतिरिक्त तरल जोड़ते हैं।