पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 170
वसा - 6 जी
कार्ब्स - 26 जी
प्रोटीन - 5 जी
कुल समय 30 मिनट
तैयारी 10 मिनट , कुक 20 मिनट
सर्विंग्स 4 (2 कुकीज़ प्रत्येक)
ब्रेकफास्ट कुकीज़ हाल ही में एक त्वरित मेक-अग्रिम विकल्प के रूप में दिखाई दे रही है। कुछ दूसरों की तुलना में स्वस्थ होते हैं, लेकिन उनमें आम तौर पर जई , नट और केला जैसे पौष्टिक अवयव शामिल होते हैं जो उन्हें नियमित कुकीज़ से अलग करते हैं।
ये कुकीज़ बेकार और स्वाभाविक रूप से केले के साथ मीठे और मेपल सिरप के स्पर्श हैं। जई, चिया के बीज, और किशमिश फाइबर और बनावट प्रदान करते हैं, और अखरोट और अंडे प्रोटीन का थोड़ा सा प्रदान करते हैं। उनके पास पागल और चिया के बीज के लिए स्वस्थ वसा भी है। वह पोषण उस भरने वाले नाश्ते में जोड़ता है जो चलने में आसान होता है।
सामग्री
- 2 कप लुढ़का हुआ जई
- 2 चम्मच चिया बीज
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/4 कप अखरोट
- 1/4 कप किशमिश या सूखे क्रैनबेरी
- 1/4 कप मिनी चॉकलेट चिप्स
- 3 बड़े बहुत परिपक्व केला, मैश किए हुए
- 1 बड़ा अंडा
- 1/4 कप बादाम दूध
- 1 बड़ा चमचा असली मेपल सिरप
- 1 चम्मच वेनिला
तैयारी
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें। चर्मपत्र या एक सिलिकॉन बेकिंग चटाई के साथ एक बेकिंग शीट लाइन।
एक बड़े कटोरे में, जई, चिया के बीज, दालचीनी, अखरोट, किशमिश, और चॉकलेट चिप्स गठबंधन। केला मैश और अंडा, बादाम दूध, मेपल सिरप, और वेनिला के साथ whisk।
सूखे अवयवों में मिश्रण डालो और गठबंधन करने के लिए हलचल। तैयार कुकी शीट पर चम्मच ढेर करके थोड़ा सा फहराएं।
15 से 20 मिनट सेंकना। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक ठंडा रैक को हटाने से पहले बेकिंग शीट पर 5 से 10 मिनट के लिए कूल करें। रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और आवश्यकतानुसार गरम करें।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
किशमिश और अखरोट की जगह किसी भी unsweetened सूखे फल या अनसाल्टेड नट्स का प्रयोग करें।
आप मेपल सिरप के स्थान पर शहद या एग्वेव अमृत का उपयोग कर सकते हैं।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
कुकीज फैल नहीं जाएंगे क्योंकि उनके पास मक्खन या तेल नहीं है। बेकिंग से पहले उन्हें थोड़ा सा फहराएं।
यदि आप चाहें तो हीटिंग से पहले माइक्रोवेव में 15 से 20 सेकंड के लिए कुकीज़ को गरम करें।
यदि आप प्रोटीन को और भी पंप करना चाहते हैं, तो आप कुकीज़ के साथ ग्रीक दही या उबले अंडे के कंटेनर का आनंद ले सकते हैं। फल का एक टुकड़ा भी पकड़ो, और आपके पास एक गोल नाश्ता होगा जो आपको घंटों तक पूर्ण और उत्साहित रखेगा!
चूंकि सेवारत आकार दो कुकीज़ है, इसलिए आप एक त्वरित और स्वादिष्ट स्नैक के लिए केवल एक खा सकते हैं जो आपकी औसत कुकी से अधिक पौष्टिक है