हनीबश चाय हनीबश संयंत्र की पत्तियों से बना एक दक्षिण अफ़्रीकी हर्बल चाय है। यह दक्षिण अफ्रीका के पूर्वी केप पर उगाया जाता है और यह दक्षिण अफ्रीका के पश्चिमी केप से आता है जो रूईबोस चाय (जिसे लाल झाड़ी चाय भी कहा जाता है) से निकटता से संबंधित है। हनीबश झाड़ी के फूलों में शहद की तरह गंध होती है, जो पौधे और चाय को अपने मीठे ध्वनि का नाम देती है।
हनीबश चाय क्या है?
हनीबश (साइक्लोपिया इंटरमीडिया) वुडी उपजी के साथ एक झुंड है जो त्रिकोणीय (तीन भाग) पत्तियों और उज्ज्वल पीले फूल पैदा करता है। दक्षिण अफ्रीका के सेटलर सैकड़ों वर्षों से हनीबश चाय के औषधीय लाभों में रुचि रखते हैं।
हनीबश झाड़ी के किण्वित पत्तियों और उपभेदों का उपयोग शहदबश चाय बनाने के लिए किया जाता है।
चाय पीने वालों ने शहद के स्वाद का वर्णन पुष्प, हल्के ढंग से भुना हुआ, और शहद के समान किया। यद्यपि इसकी तुलना अक्सर रूईबोस चाय से की जाती है, लेकिन शहद आमतौर पर मीठा और पूर्ण शरीर होता है। कुछ कहते हैं कि स्वाद rooibos चाय की तुलना में "कम औषधीय" है। आप घर पर शराब बनाने वाले शहद का स्वाद आपकी ब्रीइंग विधि और विशेष चाय पत्तियों पर निर्भर करते हैं जो आप खरीदते हैं।
हनीबश चाय कैसे बनाएं
हनीबश चाय के बैग कई किराने की दुकानों, चाय की दुकानों और ऑनलाइन में पाए जा सकते हैं। यदि आप हनीबश चाय बैग खरीदते हैं, तो बस तैयार करने के लिए पैकेज पर निर्देशों का पालन करें।
आप ढीले हनीबश चाय की पत्तियां भी खरीद सकते हैं और पेय को गर्म या ठंडा बनाने के लिए घर पर खड़े हो सकते हैं।
घर पर हनीबश चाय कैसे बनाएं
- एक छः से आठ औंस सिखाए के नीचे सूखे शहद की चाय के पत्तों के एक ढेर चम्मच रखें
- लगभग 212º फारेनहाइट तक हीट पानी। यदि आपके पास तापमान नियंत्रित टीपोट नहीं है, तो पानी को उबाल लें और फिर तापमान को कम करने के लिए एक मिनट के लिए बैठें
- चाय के पत्तों पर पानी डालो
- चाय को वांछित तक लंबे समय तक छोड़ दें, आम तौर पर लगभग पांच मिनट या सात मिनट तक
- पीने से पहले कप से ढीली पत्तियों को दबाएं। हनीबश चाय की पत्तियों को फिर से रखा जा सकता है और दूसरे कप के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है
आइस्ड हनीबश चाय बनाने के लिए, एक ही निर्देशों का पालन करें, लेकिन समाप्त चाय को एक लंबे गिलास टम्बलर में डालें और बर्फ जोड़ें। आप एक और समय में आनंद लेने के लिए रेफ्रिजरेटर में चाय भी ठंडा कर सकते हैं।
हालांकि हनीबश चाय में पहले से ही एक मीठा स्वाद है, लेकिन कई चाय पीने वाले स्वाद और संभावित स्वास्थ्य लाभ को बढ़ाने के लिए थोड़ा सा शहद जोड़ते हैं। कई चाय की दुकानों में स्वादयुक्त हनीबश चाय भी उपलब्ध है। फल स्वादयुक्त हनीबश चाय (उदाहरण के लिए आड़ू या खुबानी) लोकप्रिय हैं।
क्या हनीबश चाय में कैफीन होता है?
हनीबश चाय एक हर्बल चाय है, पारंपरिक अर्थ में " चाय " नहीं। इसका मतलब है कि यह कैमेलिया सीनेन्सिस संयंत्र की पत्तियों, काले चाय या हरी चाय की पत्तियों से नहीं बनाया गया है। यह शहद के पौधे के कुछ हिस्सों को बना दिया जाता है, जिसमें कोई कैफीन नहीं होता है। इसलिए हनीबश चाय पूरी तरह से कैफीन मुक्त है।
हनीबश चाय स्वास्थ्य लाभ
हनीबश चाय के कई अफवाहें स्वास्थ्य लाभ हैं। सबसे आम तौर पर, हर्बल पेय को शांत खांसी के साथ श्रेय दिया जाता है।
हनीबश में एक उम्मीदवार होता है जो खांसी से छुटकारा पाने के लिए बीमार होने पर आपको अपने गले को साफ़ करने में मदद कर सकता है।
अन्य रिपोर्ट किए गए हनीबश चाय लाभों में शामिल हैं:
- रक्त शर्करा में कमी आई
- मधुमेह उपचार
- रजोनिवृत्ति के लक्षणों से राहत
- कम रक्त लिपिड (कोलेस्ट्रॉल)
दुर्भाग्यवश, मानव अध्ययनों में इन दावों का समर्थन करने की कमी है। लेकिन शोधकर्ता जानवरों और विट्रो अध्ययनों में शहद के स्वास्थ्य लाभों की जांच कर रहे हैं।
- 2015 में आयोजित एक इन विट्रो अध्ययन में पाया गया कि हनीबश चाय हड्डी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए फायदेमंद प्रभाव प्रदान कर सकती है। इन विट्रो अध्ययन एक प्रयोगशाला में किया जाता है, आमतौर पर एक परीक्षण ट्यूब या संस्कृति पकवान का उपयोग कर। ये अध्ययन शोधकर्ताओं को संभावित लाभ की जांच करने में मदद करते हैं, लेकिन मानव शरीर पर पदार्थ के प्रभाव के बारे में निर्णायक जानकारी प्रदान नहीं करते हैं। इस हनीबश अध्ययन के लेखकों ने सिफारिश की है कि हनीबश चाय के लाभों की जांच के लिए और अधिक शोध आयोजित किया जाए।
- रुइबोस और हनीबश स्वास्थ्य लाभों की समीक्षा के अनुसार, लेखकों के अध्ययन में कहा गया है कि हनीबश में प्रमुख पॉलीफेनॉल में एक्सेंटोन मैंगिफेरिन और फ्लैवोनोन hes hesretin और isokuran etin शामिल हैं। वे कहते हैं कि दोनों चाय कृंतक अध्ययन और प्रयोगशाला अध्ययन द्वारा प्रदान किए गए साक्ष्य के आधार पर संभावित एंटीऑक्सीडेंट, प्रतिरक्षा-बढ़ावा देने और कैंसर-निवारक लाभ प्रदान करते हैं। हालांकि, वे कहते हैं कि मानव अध्ययन की कमी है।
- पोषण और कैंसर में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि अनारक्षित शहद की चाय की खपत चूहों में ट्यूमर की वृद्धि को रोकती है, प्रमुख शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया है कि आगे के शोध से इस संभावना की जांच करनी चाहिए कि एक ही प्रभाव मनुष्यों को ले जा सकता है।
हनीबश चाय साइड इफेक्ट्स
हनीबश चाय के लिए कोई महत्वपूर्ण दुष्प्रभाव नहीं है। हालांकि, किसी भी हर्बल टॉनिक लेने या किसी भी हर्बल उपचार का उपयोग करने से पहले यह सुनिश्चित करने के लिए अपने चिकित्सक से जांच करना हमेशा स्मार्ट होता है कि यह आपकी वर्तमान दवाओं या चिकित्सा स्थिति के प्रबंधन में हस्तक्षेप नहीं करता है।
> स्रोत:
> मैके डीएल, ब्लंबरबर्ग जेबी। दक्षिण अफ़्रीकी हर्बल चाय की बायोएक्टिविटी की समीक्षा: रुइबोस (एस्पालाथस रैखिकिस) और हनीबश (साइक्लोपी इंटरमीडिया)। Phytother Res। 2007; 21 (1): 1-16। https://doi.org/10.1002/ptr.1992
> लापता एल, मार्नविक जे, डी कोक एम, स्वनेवेल्डर एस, जौबर्ट ई, गेल्डरबर्ग डब्ल्यू। चूहे में एसोफेजेल पेपिलोमास के विकास पर रूइबोस और हनीबश हर्बल चाय के प्रभाव को संशोधित करना। पोषण कैंसर 2011; 63 (4): 600-10। दोई: 10.1080 / 01635581.2011.539313।
> विसाजी ए, कासोंगा ए, दीपक वी, एट अल। वाणिज्यिक हनीबश (साइक्लोपीया एसपीपी।) चाय निकालने से रॉस्ट 264.7 में ओस्टियोक्लास्ट गठन और हड्डी का पुनर्वसन रोकता है मरीन मैक्रोफेज-इन विट्रो स्टडी। इंटेल जे एनवायरन रेस पब्लिक हेल्थ। 2015; 12 (11): 13,779-93। दोई: 10.33 9 0 / ijerph121113779