स्वस्थ विदेशी फल जिन्हें आप नहीं जानते

1 - कुकमेलन

Pixabay

केला, सेब, और संतरे के साथ थोड़ा ऊब रहा है? आपके स्थानीय बाजार प्रमुख रूप से बहुत से स्वस्थ फलों को प्रदर्शित करते हैं जिन्हें आपने वर्षों से जाना है, लेकिन हो सकता है कि यदि आप थोड़ा नज़दीक देखते हैं तो आपको अलमारियों पर छिपकर कुछ दिलचस्प विदेशी फल मिलेंगे।

वे ज्यादातर विदेशी हैं क्योंकि वे अपने देश या क्षेत्र के बाहर अच्छी तरह से जाने जाते हैं। वे अभी आपके लिए फ्रिज में मिली भरोसेमंद ब्लूबेरी की तुलना में आपके लिए बेहतर हो सकते हैं या नहीं भी हो सकते हैं, लेकिन वे कोशिश करने के लिए मजेदार हैं और अपने ताल को थोड़ा सा विस्तार करना हमेशा अच्छा होता है। स्वस्थ फलों के सेवन करने का कोई कारण एक अच्छा कारण है।

तो, क्या आप रसोईघर में शुरुआती एडाप्टर हैं? इन व्यंजनों पर आप अपने ब्लॉक पर पहला व्यक्ति हो सकते हैं। अगली चीज़ जो आप जानते हैं वे हर जगह होंगे।

Cucamelons

कुकमेलन मूल रूप से मेक्सिको और मध्य अमेरिका से किशोर छोटे तरबूज की तरह दिखते हैं। उन्हें तरबूज गेरकिन खीरे, माउस खरबूजे, या मैक्सिकन खट्टे gherkins भी कहा जाता है।

Cucamelons कुरकुरा और रसीला और खीरे और नींबू के संयोजन की तरह स्वाद हैं। वे सलाद या ताजा साल्सा के लिए एक भयानक कम कैलोरी जोड़ते हैं और एक स्वस्थ नाश्ता बनाते हैं। गर्मी में महीनों और गिरावट के महीनों में खीरे की तलाश करें।

2 - चीनी ऐप्पल

इवान / गेट्टी छवियां

चीनी सेब आमतौर पर दक्षिण अमेरिका, दक्षिणी मेक्सिको और कैरेबियन के उष्णकटिबंधीय हिस्सों में पेड़ों पर उगाया जाता है। यह दक्षिण फ्लोरिडा में भी खेती की जाती है, ताकि आप इसे कुछ किराने की दुकानों में पा सकें जहां इसे मिठाई या एनोनो भी कहा जा सकता है। चीनी सेब फाइबर , विटामिन सी, और विटामिन बी -6 का एक अच्छा स्रोत है।

चीनी सेब आमतौर पर कच्चा खाया जाता है (लेकिन आपको बीज को थूकना पड़ता है)। या बीज को स्वादिष्ट मांस से अलग करें और इसे उच्च गति वाले ब्लेंडर में दूध और बर्फ के cubes के साथ मिलाएं। गिरावट के महीनों में चीनी सेब की तलाश करें।

3 - किवानो

पीटर रीस / गेट्टी छवियां

किवानो, जेली तरबूज या सींग वाले खरबूजे के रूप में भी जाना जाता है, जिसका जन्म कालाहारी, अफ्रीका में हुआ था। आज यह न्यूजीलैंड में उगाया गया है। मांस खीरे, केला, और नींबू के संयोजन की तरह स्वाद। कीवानोस विटामिन सी से भरे हुए हैं और वे पोटेशियम, विटामिन ए, मैग्नीशियम और लौह का भी एक अच्छा स्रोत हैं।

जब बाहरी उज्ज्वल नारंगी होता है तो Kiwanos पूरी तरह से पकाया जाता है। फल में बहुत सारे बीज होते हैं, जो खाने के लिए ठीक होते हैं, लेकिन यदि आप चाहें तो उन्हें हटा सकते हैं। मांस को एक स्नैक के रूप में खाएं या इसे चिकनी, फल सलाद, या साल्सा जोड़ें।

4 - डुरियन

simonlong / गेट्टी छवियों

डुरियन एक विशिष्ट फल है ("डूबने" भाग पर जोर) क्योंकि इसमें असामान्य (भयानक) गंध है। डुरियन फल दक्षिण पूर्व एशिया में पैदा हुए जहां इसे फल के राजा के रूप में जाना जाता है।

बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, फाइबर, पोटेशियम और स्वस्थ वसा में डुरियन उच्च हैं। गंध। इसका जन्म दक्षिणपूर्व एशिया में हुआ जहां इसे फल के राजा के रूप में जाना जाता है। बी विटामिन, फाइबर, पोटेशियम और स्वस्थ वसा में डुरियन उच्च है।

गर्मियों में डुरियन फलों की तलाश करें। कच्चे सेगमेंट को स्नैक या भोजन के हिस्से के रूप में खाएं।

5 - Mangosteen

लॉरेंस मौटन / गेट्टी छवियां

Mangosteen , कभी-कभी xango कहा जाता है, एशिया के उष्णकटिबंधीय भागों में पेड़ पर उगता है। यह कैल्शियम, मैग्नीशियम और फाइबर में काफी अधिक है।

Mangosteen खंड अपने आप पर काफी मीठा हैं और एक साधारण मिठाई या नाश्ता के रूप में कच्चे खाया जा सकता है। आप ताजा मैंगोस्टीन खोजने के लिए भाग्यशाली हो सकते हैं, लेकिन यह आमतौर पर आपके स्थानीय किराने की दुकान के डिब्बाबंद फल और सब्जी अनुभाग में पाया जाता है।

6 - स्टार फल

रिचर्ड वाटसन / गेट्टी छवियां

स्टार फलों का जन्म दक्षिण पूर्व एशिया में हुआ था, और इसे कारंबोला, बेलीम्बिंग या पागल भी कहा जा सकता है। इसमें एक मीठा, अभी तक तीखा, स्वाद है। विटामिन सी और फाइबर में स्टार फल अधिक है, साथ ही यह कैलोरी में कम है।

ताजा प्रारंभ फल साल भर उपलब्ध है। पीले रंग के फल चुनें, या हरे रंग के तारे को घर पर थोड़ा सा पकाएं। कटा हुआ सितारा फल सलाद में जोड़ा जा सकता है, हाथ से खाया जाता है या smooothies में जोड़ा जाता है।

7 - ड्रैगन फल

स्टेसी ओमलली / आईईईएम / गेट्टी छवियां

एक अजगर फल अपने चमकदार गुलाबी बाहरी और बीजित सफेद मांस के साथ देखने के लिए एक प्रभावशाली चीज है। ड्रैगन फल मध्य अमेरिका के मूल निवासी है। इसमें हल्का स्वाद होता है, इसलिए यह पिक्री खाने वालों के लिए बिल्कुल सही है। ड्रैगन फल विटामिन सी और बी विटामिन में उच्च है, साथ ही यह कैलोरी में कम है।

ड्रैगन फल साल के किसी भी समय उपलब्ध है। मांस को सादा खाएं या इसे फल सलाद और चिकनी में जोड़ें।

8 - लीची

मेलिंडाखान / गेट्टी छवियां

लीची फल चीन और वियतनाम में पैदा हुए। वे विटामिन सी, बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन और पोटेशियम में उच्च हैं। एक कप ताजा लीची में लगभग 125 कैलोरी होती है।

सफेद मांस का पर्दाफाश करने के लिए अंधेरे लाल त्वचा को छील दें, जिसे कच्चे खाया जा सकता है, फल सलाद या साल्सा में जोड़ा जाता है। वसंत में ताजा लीची उपलब्ध हो सकते हैं, लेकिन डिब्बाबंद लीची साल भर उपलब्ध हैं। ध्यान रखें कि डिब्बाबंद फल में अतिरिक्त सिरप से अतिरिक्त कैलोरी और शर्करा होते हैं।

9 - पम्मीलो

वुडस्टॉक फोटोग्राफी / गेट्टी छवियां

Pummelo साइट्रस फल परिवार का सबसे बड़ा सदस्य है और एक अंगूर की तरह स्वाद, लेकिन थोड़ा मीठा। Pummelos दक्षिण पूर्व एशिया और मलेशिया में पेड़ पर पैदा हुआ। वे पोटेशियम, फोलेट और विटामिन सी में उच्च हैं और कैलोरी में बहुत ज्यादा नहीं हैं। पोम्लो सेक्शन के एक कप में केवल 72 कैलोरी होती है।

रेसिपी में पमेलो सेक्शन का प्रयोग करें जो ताजा अंगूर के लिए बुलाएं या इसे स्वादिष्ट स्नैक्स के लिए हाथ से खाएं। सर्दियों के महीनों के दौरान किराने की दुकानों में ताजा पम्मीलो की तलाश करें।

10 - कालामांसी

क्रिस डेला क्रूज़ / गेट्टी छवियां

Calamansi, या Calamondin, खट्टे फल और एक kumquat के बीच एक पार है। यह मुख्य रूप से फिलीपींस में उगाया जाता है। Calamansi पोटेशियम और विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है।

यह खोजने में थोड़ा मुश्किल है, लेकिन आप calamansi puree या calamansi रस खरीद सकते हैं। प्यूरी आहार फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत हो सकता है।

11 - जैकफ्रूट

KTSDESIGN / विज्ञान फोटो पुस्तकालय / गेट्टी छवियां

जैकफ्रूट एक बड़ा फल है जो पूरी दुनिया में उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया जाता है। और बड़े पैमाने पर, हमारा मतलब है कि एक फल 100 पाउंड वजन कर सकता है। इसे अक्सर मांस विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है जब इसे विकास के अपरिपक्व चरण में कटाई की जाती है। परिपक्व जैकफ्रूट आम या आड़ू के समान स्वाद।

जैकफ्रूट फाइबर, विटामिन बी -6, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन सी में उच्च है। यह हर दुकान में उपलब्ध नहीं है, लेकिन आप एशियाई और कैरीबियाई खाद्य भंडार में जैकफ्रूट पा सकते हैं।

12 - कैमू कैमू

ल्यू रॉबर्टसन / गेट्टी छवियां

दक्षिण अमेरिका के अमेज़ॅन वर्षावन में कैमु कैमू जामुन बढ़ते हैं। यह विटामिन सी में उच्च है और इसमें ल्यूटिन, बीटा कैरोटीन और कई खनिज भी शामिल हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट में भी अधिक है।

अभी तक दक्षिण अमेरिका के बाहर ताजा कैमू कैमू बेरी ढूंढना आसान नहीं है, लेकिन पाउडर कैमू कैमू को चिकनी, दही, या स्वस्थ रस के पेय पदार्थों में जोड़ा जा सकता है।

से एक शब्द

किसी भी प्रकार का फल खाने से स्वस्थ आहार के लिए अच्छा होता है। सेब, केले और ब्लूबेरी जैसे नियमित घरेलू फल निश्चित रूप से आपके लिए अच्छे हैं, लेकिन विदेशी फलों के साथ प्रयोग करना बहुत मजेदार और स्वस्थ हो सकता है।

> स्रोत:

> फल और Veggies अधिक मामलों। "फल पोषण डेटाबेस।"

> संयुक्त राज्य अमेरिका कृषि कृषि अनुसंधान सेवा विभाग। "मानक संदर्भ रिलीज 28 के लिए राष्ट्रीय पोषक तत्व डेटाबेस।"