आश्चर्य है कि आप वजन क्यों प्राप्त कर रहे हैं (या हार नहीं रहे) जब आप खाने के बारे में बहुत सावधान हैं? आप भाग पर ध्यान देते हैं, सुबह में सही मात्रा में अनाज की सेवा करते हैं, अपने ग्रील्ड चिकन को दोपहर के भोजन पर देखते हैं, और रेस्तरां में केवल आधा प्रवेश करते हैं, और फिर भी, आप पैमाने पर ज्यादा प्रगति नहीं कर रहे हैं।
खुद को एक मसाला जांच दें!
क्या आप अपने सैंडविच पर मेयोनेज़ के भार का उपयोग कर रहे हैं, अपनी कॉफी में दूध और चीनी का एक गुच्छा डालना, ड्रेसिंग में अपना सलाद डूबना और अपने गाजर को गुआमामोल से लोड करना? आप आश्चर्यचकित होंगे कि इन चीजों को कितनी तेज़ी से जोड़ते हैं, भले ही आप स्वस्थ चुनौतियों के बारे में बात कर रहे हों, जैसे कि guac।
कुछ अधिक कैलोरी मसालों (कैलोरी प्रति स्तर चम्मच सूचीबद्ध हैं) पर एक नज़र डालें ताकि यह पता चल सके कि आप इसे कहां से अधिक कर सकते हैं। और ध्यान दें कि कुछ मामलों में, आप एक चम्मच से अधिक का उपयोग करेंगे, इसलिए आपको अधिक सटीक मिलान प्राप्त करने के लिए आमतौर पर उपयोग की जाने वाली सर्विंग्स की संख्या से नीचे संख्या को गुणा करना होगा।
- मक्खन - 100 कैलोरी
- क्रीम पनीर - 50 कैलोरी
- बतख सॉस - 40 कैलोरी
- Guacamole - 25 कैलोरी
- आधा और आधा - 20 कैलोरी
- भारी क्रीम - 52 कैलोरी
- केचप - 20 कैलोरी
- मेयोनेज़ (नियमित) - 95 कैलोरी
- जैतून का तेल - 120 कैलोरी
- खेत ड्रेसिंग (नियमित) - 70 कैलोरी
- खट्टा क्रीम - 23 कैलोरी
- चीनी - 60 कैलोरी
- टार्टार सॉस - 32 कैलोरी
- Vinaigrette ड्रेसिंग - 50 कैलोरी
यदि आप एक खाद्य पत्रिका नहीं रखते हैं, तो अब यह कोशिश करने का समय हो सकता है। आपको अंतहीन रूप से लॉग इन करने की ज़रूरत नहीं है-एक सामान्य दिन या दो शायद आपको यह बताने के लिए पर्याप्त हो सकता है कि ये अतिरिक्त कैलोरी आपके आहार में घुसपैठ कर रही हैं। उल्लेख नहीं है, भोजन पत्रिका को रखने का कार्य अक्सर आपके मेनू को कसने में मदद करने के लिए पर्याप्त होता है क्योंकि आप अपने मुंह में जो डाल रहे हैं उसके बारे में अधिक जागरूक हो जाते हैं।
वास्तव में, शोध से पता चलता है कि जो लोग अपने भोजन के सेवन को ट्रैक करते हैं, वे उन लोगों की तुलना में अधिक वजन कम करते हैं जो नहीं करते हैं।
यदि मसालों वास्तव में एक अपराधी हैं, तो आप आसानी से स्मार्ट (और स्वादिष्ट) स्वैप कर सकते हैं। यहां कुछ स्वादिष्ट, कम कैलोरी विचार हैं जिन्हें आप आजमा सकते हैं:
अपने हिरणों को तैयार करने के लिए एक दुबला तरीका
खेत ड्रेसिंग एक सलाद तैयार करने के लिए एक बेहद लोकप्रिय तरीका है - लेकिन यह veggies के लिए एक स्वादिष्ट डुबकी के रूप में भी काम करता है। घर पर अपना खुद का प्रयास करने और कम कैलोरी और सोडियम के लाभ काटने का प्रयास करें। अतिरिक्त सोडियम एक समस्या है क्योंकि इससे रक्तचाप बढ़ सकता है और इससे सूजन हो सकती है।
एक ट्रिमर चिप टॉपर
निश्चित रूप से, guacamole दिल-स्वस्थ वसा से भरा हुआ है, लेकिन यह भी सुंदर कैलोरी है। मुझे एक ही समृद्ध स्वाद का आनंद लेने का तरीका मिला लेकिन आधे कैलोरी के लिए। इसे साल्सा-मोल कहा जाता है: बस समान मात्रा में साल्सा के साथ बराबर मात्रा में गुआक को मिलाएं। आप सिर्फ 55 कैलोरी के लिए ¼ कप का आनंद ले सकते हैं।
एक और आहार दोस्ताना डुबकी
खट्टा क्रीम एक अच्छा, मलाईदार स्थिरता डुबकी देता है, लेकिन यह पैमाने पर किसी भी डुबकी को भी रोक सकता है। फैटी घटक को स्वैप करें और इसे नॉनफैट सादे यूनानी दही के साथ प्रतिस्थापित करें, जो कैलोरी में बहुत कम है और प्रोटीन में अधिक है।
एक स्लिमर सैंडविच फैल गया
आप अपने सैंडविच पर हल्के मेयो का उपयोग कुछ कैलोरी को बचाने के लिए एक आसान तरीका के रूप में कर सकते हैं।
या आप इस स्वादिष्ट विकल्प को आजमा सकते हैं: हमस। शुद्ध चम्मच से बने, यह उपचार फाइबर और प्रोटीन की खुराक प्रदान करता है। इसके अलावा, यह बहुमुखी है; आप इसे veggies के साथ एक डुबकी के रूप में भी आनंद ले सकते हैं।