केलॉग ने बाजार छोड़ दिया है, लेकिन इन चार निर्माताओं ने कदम बढ़ाया है।
केलॉग ने ग्लूटेन मुक्त समुदाय में कई लोगों को निराश किया जब उन्होंने केलॉग के चावल क्रिस्पियों अनाज के ग्लूटेन-मुक्त संस्करण को बंद कर दिया। न केवल जनता ने बारहमासी बच्चे के पसंदीदा ग्लूटेन मुक्त अनाज को खो दिया, बल्कि उन्होंने ग्लूकन मुक्त चावल क्रिस्पियों के व्यवहार के लिए प्राथमिक घटक भी खो दिया।
लेकिन निराशा न करें- सेलेक रोग या गैर-सेलेक ग्लूकन संवेदनशीलता वाले लोगों में कई "कुरकुरा चावल" अनाज होते हैं जो लगभग समान रूप से समान होते हैं (और यह चावल की कुरकुरा उपचार में पूरी तरह से अच्छी तरह से काम करेगा)।
4 लस मुक्त मुक्त चावल Krispies के लिए अनुशंसित विकल्प
दुकानों में आपको चार ग्लूटेन-मुक्त कुरकुरा चावल अनाज मिलेगा:
- बारबरा के कार्बनिक ब्राउन चावल क्रिस्प: यह ब्रांड, पूरे अनाज, गैर-जीएमओ ब्राउन चावल से तैयार किया गया है, चीनी या उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप के बजाय कार्बनिक फलों के रस से मीठा है। हालांकि, यह सबसे संवेदनशील के लिए अच्छा काम नहीं कर सकता है। यह एक साझा सुविधा में निर्मित है जो गेहूं, सोया, पेड़ के नट और मूंगफली को भी संसाधित करता है , और कुछ लोग किसी भी जोखिम को जोखिम नहीं उठा सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए अनाज का परीक्षण किया जाता है कि इसमें प्रति मिलियन ग्लूटेन के 20 भागों से कम भाग होते हैं ।
- Erewhon Crispy ब्राउन चावल अनाज: एट्यून फूड्स द्वारा निर्मित ईरहॉन के ग्लूटेन-मुक्त अनाज में केवल तीन तत्व होते हैं: कैलिफोर्निया उगाए जाने वाले कार्बनिक ब्राउन चावल, कार्बनिक ब्राउन चावल सिरप, और समुद्री नमक। यह ग्लूटेन-फ्री सर्टिफिकेशन ऑर्गनाइजेशन (जीएफसीओ) द्वारा प्रमाणित ग्लूटेन-फ्री है, जिसके लिए प्रति मिलियन ग्लूटेन के 10 भागों से नीचे परीक्षण की आवश्यकता होती है। यह जानने के लिए एक महत्वपूर्ण संख्या है कि कितना ग्लूटेन आपको बीमार कर सकता है।
- प्रकृति का पथ खस्ता चावल अनाज: यह अनाज (बारहमासी ग्लूकन मुक्त बच्चे अनाज के पसंदीदा कोआला क्रिस्प सेरेल के निर्माता से) भी जीएफसीओ द्वारा ग्लूकन मुक्त प्रमाणित है। इसमें जैविक ब्राउन चावल का आटा, कार्बनिक वाष्पित गन्ना का रस, समुद्री नमक, और कार्बनिक गुड़ शामिल हैं। प्रकृति का पथ इस अनाज को ऐसी सुविधा में बनाता है जो पेड़ के नट, मूंगफली और सोया को भी संसाधित करता है।
- लाइफ पेर्की के कुरकुरे चावल अनाज का आनंद लें: यह आखिरी सूचीबद्ध है क्योंकि यह केलॉग के ग्लूटेन-फ्री राइस क्रिस्पियों के लिए एक सटीक विकल्प नहीं है। चावल के पफ थोड़ा बड़े होते हैं और वे चावल के आकार की तुलना में अधिक गोल होते हैं। लेकिन लाइफ लाइफ एक सुविधा में उत्पादित एक गुणवत्ता अनाज उत्पाद डालता है जो ग्लूटेन समेत सभी प्रमुख एलर्जेंस से मुक्त है, और इसलिए यह उल्लेखनीय है। पेर्की की कुरकुरा चावल अनाज चावल का आटा, चावल की चोटी, किशमिश का रस ध्यान, शहद, और नमक के साथ बनाया जाता है, और जीएफसीओ द्वारा प्रमाणित ग्लूटेन मुक्त है।
लस मुक्त-मुक्त चावल Krispies पकाने की विधि का इलाज करता है
यह नुस्खा ऊपर सूचीबद्ध पहले तीन ग्लूटेन-मुक्त चावल क्रिस्पी विकल्पों में से एक के साथ सबसे अच्छा काम करता है (लाइफ क्रंची चावल अनाज का आनंद लें कुछ लोगों को पसंद करने से क्रंचियर का इलाज करता है)। ये व्यवहार करने के लिए बहुत आसान हैं। बस अपना समय स्टोव पर लें, या आप मार्शमलो को जलाने का जोखिम उठाएंगे।
सामग्री:
- 6 कप लस मुक्त-मुक्त कुरकुरा चावल अनाज (ऊपर सूचीबद्ध विकल्पों से अपना पसंदीदा चुनें)
- 1 10-औंस। पैकेज लस मुक्त मुक्त marshmallows
- 3 चम्मच मक्खन (डेयरी मुक्त चावल कुरकुरा बनाने के लिए, या तो नारियल का तेल या गैर-डेयरी शॉर्टिंग जैसे स्पेक्ट्रम ऑर्गेनिक्स मक्खन-स्वाद शॉर्टिंग)
पकाने हेतु निर्देश:
- कम गर्मी पर मध्यम आकार के सॉस पैन में मक्खन (या गैर डेयरी शॉर्टिंग) पिघलाएं।
- धीरे-धीरे marshmallows जोड़ें और हलचल जब तक marshmallows पूरी तरह से पिघला और मक्खन / शॉर्टन के साथ अच्छी तरह मिलाएं। धैर्य रखें और गर्मी को कम रखें, या आप तरल marshmallows भूरा शुरू कर देंगे।
- गर्मी से सॉस पैन निकालें। लस मुक्त चावल कुरकुरे में हिलाओ और सभी अनाज लेपित होने तक हलचल रखें। मिश्रण बहुत चिपचिपा हो जाएगा।
- मक्खन या गैर-डेयरी शॉर्टिंग के साथ 9-इंच पैन द्वारा 13-इंच का तेल मिलाएं (बहुत उपयोग करें, या व्यवहार छड़ी रहेंगी)।
- या तो एक greased प्लास्टिक spatula या मोम कागज का उपयोग, सावधानी से पैन में मिश्रण दबाकर, कोनों में इसे दबाकर और इसे स्तरित करना।
- व्यवहार को पूरी तरह से ठंडा करने दें, फिर वर्गों में काट लें।
अवांछित व्यवहारों को स्टोर करने के लिए, उन्हें प्लास्टिक की चादर या मोम पेपर से ढकें। पुराने फैशन वाले मोम पेपर बेहतर काम करते हैं क्योंकि यह चिपकता नहीं है।
उपज: 12 बड़े ग्लूटेन-मुक्त चावल कुरकुरे का इलाज होता है