क्रिसमस सिर्फ कैंडी के डिब्बे के बिना समान नहीं होगा- उन लाल और सफेद टकसाल के व्यवहार पेड़ पर उत्सव दिखते हैं और बहुत अच्छा स्वाद भी देखते हैं। लेकिन यदि आप लस मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं, तो आप कुछ भी नहीं ले सकते ... और इसमें कैंडी के डिब्बे भी शामिल हैं।
सौभाग्य से, कई अलग-अलग प्रकार की कैंडी गन्ना-परंपरागत और गैर पारंपरिक दोनों ग्लूकन मुक्त हैं, और इसलिए हम में से उन लोगों के लिए सुरक्षित हैं जो सेलेक रोग और गैर-सेलेक ग्लूकन संवेदनशीलता खाने के लिए सुरक्षित हैं।
एक कैंडी निर्माता है जो परंपरागत कैंडी डिब्बे पैदा करता है, कई जो उन्हें विभिन्न स्वाद (और इंद्रधनुष रंग) में बनाते हैं, और एक ऐसा जो प्लास्टिक की कैंडी गन्ना को उत्सव से लपेटा चॉकलेट से भरता है।
निम्नलिखित एक रैंड डाउन है जिस पर ब्रांड्स को ग्लूटेन के 20 मिलियन से कम हिस्सों के यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन मानक के लिए ग्लूटेन-फ्री माना जाता है, यदि आप सामग्री या प्रसंस्करण पर अतिरिक्त विवरण चाहते हैं तो फोन नंबरों पर कॉल करें।
दुर्भाग्यवश, मैं किसी भी कैंडी डिब्बे को खोजने में सक्षम नहीं हूं जो प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त हैं (जिसका अर्थ यह होगा कि उनका परीक्षण प्रति मिलियन से 10 भागों से कम ग्लूटेन, एक और कड़े मानक के लिए किया जाएगा)। हालांकि, इनमें से कुछ समर्पित ग्लूटेन-मुक्त सुविधाओं में संसाधित होते हैं।
इसके अलावा, यदि आप अधिक जानकारी चाहते हैं कि कैंडी, सामान्य रूप से, लस मुक्त आहार पर सुरक्षित है, तो मास्टर ग्लूटेन-मुक्त कैंडी सूची देखें ।
छुट्टियां आनंददायक हों!
1 - बॉब्स कैंडी केन
परंपरागत, लाल और सफेद धारीदार, पुदीना-स्वाद वाले क्रिसमस कैंडी के डिब्बे के लिए, फोर्ब्स और सादर की कैंडी कंपनी का हिस्सा बॉब्स को हरा करना मुश्किल है। बॉब्स कई अलग-अलग विकल्प बनाता है, जिसमें पूर्ण आकार के कैंडी डिब्बे के 12-पैक से मिनी कैंडी डिब्बे के विशाल टब होते हैं। वास्तव में, कंपनी की लाल, सफेद और हरी कैंडीज़ को "मूल कैंडी गन्ना" के रूप में बिल किया जाता है।
एक कंपनी के प्रवक्ता के मुताबिक, सभी बॉब्स कैंडी डिब्बे को 20 मिलियन प्रति मिलियन तक ग्लूटेन-फ्री माना जाता है, अन्य ग्लूटेन युक्त उत्पादों से क्रॉस-दूषित होने की संभावना के बिना। अधिकांश एक ही सुविधा में बने होते हैं, और यह सुविधा ग्लूटेन युक्त उत्पादों को संसाधित नहीं करती है, प्रवक्ता ने कहा।
2 - जेली बेली कैंडी केन
जेली बेली, जो अपने पेटू (और भरोसेमंद ग्लूटेन-फ्री) जेली बीन्स के लिए सबसे प्रसिद्ध है, छह अलग-अलग स्वादों में ग्लूटेन-फ्री कैंडी डिब्बे प्रदान करती है: बहुत चेरी, ग्रीन ऐप्पल, ऑरेंज, तुती फ्रूटी, ब्लूबेरी और तरबूज। यद्यपि वे निश्चित रूप से आपकी पारंपरिक टकसाल कैंडी गन्ना नहीं हैं, जेली बेली की ये कैंडी आपकी छुट्टियों कैंडी वर्गीकरण में एक अच्छा जोड़ा बनाती हैं।
बेशक, यदि आप कैंडी के डिब्बे के स्वाद की तलाश में हैं लेकिन वास्तविक कैंडी के आकार की परवाह नहीं करते हैं, तो आप कैंडी गन्ना स्वाद में जेली बेली जेली बीन्स के पैकेज पर विचार करना चाहेंगे-वे पूरे साल उपलब्ध हैं , छुट्टियों के दौरान नहीं। जेली बेली कैंडीज प्रति मिलियन से कम 20 भागों से कम ग्लूटेन मुक्त माना जाता है, और शाकाहारी-अनुकूल और कोशेर भी हैं।
3 - स्टारबर्स्ट कैंडी केन
मुझे हमेशा स्टारबर्स्ट कैंडी पसंद आया है, जो कि Wrigley द्वारा बनाई गई है, और स्टारबर्स्ट को ग्लूटेन-फ्री कैंडीज़ की सूची बनाने में खुशी हुई। ये स्टारबर्स्ट कैंडी डिब्बे, जो 12 (छः स्ट्रॉबेरी और छह हरी सेब) के एक बॉक्स में आते हैं, भी प्रति मिलियन से कम 20 भागों के स्तर तक लस मुक्त हैं।
Wrigley के एक प्रवक्ता के मुताबिक, अमेरिका में बेचे गए स्टारबर्स्ट और स्टारबर्स्ट कैंडी डिब्बे किसी भी ग्लूटेन स्रोत से मुक्त हैं, और उन उपकरणों पर उत्पादित नहीं होते हैं जो ग्लूटेन युक्त वस्तुओं को भी संसाधित करते हैं।
4 - लाइफसावर कैंडी केन
लाइफसावर भी एक Wrigley उत्पाद है, और छुट्टी समय पर कंपनी चेरी, तरबूज, नारंगी, अनानस और रास्पबेरी स्वाद में रंगीन कैंडी गन्ना संस्करण बनाता है।
Wrigley के स्टारबर्स्ट कैंडी डिब्बे की तरह, इन लाइफसाइवर कैंडी डिब्बे सभी ग्लूटेन अवयवों से मुक्त होते हैं (जिसे प्रति मिलियन से 20 भागों से कम के स्तर तक लस मुक्त माना जाता है) और साझा उपकरणों पर निर्मित नहीं होते हैं।
5 - हर्षे की चुंबन कैंडी केन
यदि आप वास्तव में सच्ची कैंडी के डिब्बे नहीं चाहते हैं, लेकिन छुट्टियों के लिए कुछ उत्सव चाहते हैं, तो हो सकता है कि आप हर्षे के चुंबन के साथ पैक की गई विशाल कैंडी गन्ना पर विचार करना चाहें।
सादा चॉकलेट चुंबन हर्षे की ग्लूटेन-फ्री सूची पर हैं, और कंपनी के एक प्रवक्ता ने पुष्टि की है कि हरे और लाल पन्नी में छुट्टियों से लिपटे चुंबन भी लस मुक्त हैं। कारमेल से भरे हर्षे के चुंबन ने भी लस मुक्त सूची बनाई। हालांकि, सुनिश्चित करें कि आप कैंडी-गन्ना-स्वाद वाले हर्षे के चुंबन (लाल कैंडी डिब्बे से सजाए गए चांदी के पन्नी में) से बचें क्योंकि उन्हें कंपनी द्वारा ग्लूकन मुक्त नहीं माना जाता है।
> स्रोत:
> सेलियाक रोग फाउंडेशन। मुझे क्या खाना चाहिए? तथ्य पत्रक।