पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 285
वसा - 11 जी
कार्ब्स - 35 ग्राम
प्रोटीन - 13 जी
कुल समय 20 मिनट
तैयारी 10 मिनट , कुक 10 मिनट
सर्विंग्स 2 (1 टैको प्रत्येक)
क्या आप जानते थे कि मकई टोरिल्ला वास्तव में पूरे अनाज माना जाता है? वे सोडियम में भी कम हैं, इसलिए वे स्वस्थ नाश्ते के टैको के लिए एक बड़ा आधार बनाते हैं।
फ्राइड आलू, बेकन और सॉसेज जैसे मीट, और सोडियम और संतृप्त वसा की बात आने पर पनीर जल्दी से जोड़ सकता है। इन टैकोस में से कोई भी नहीं है। इसके बजाय, स्वस्थ और स्वादपूर्ण टैको के लिए अपने अंडों में सॉस सब्जियां, सेम, और मलाईदार एवोकैडो जोड़ने का प्रयास करें जो आपको सुबह भर अच्छा लगेगा।
ये नाश्ता टैकोस लस मुक्त और शाकाहारी हैं, और यदि आप दूध छोड़ते हैं या दूध विकल्प का उपयोग करते हैं तो डेयरी मुक्त किया जा सकता है। यदि आपके पास अन्य सब्ज़ियां हैं जिनका उपयोग करने की आवश्यकता है, तो उन्हें प्याज और जलापेनो के साथ जोड़ने में संकोच न करें। एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए अपने पसंदीदा साल्सा के साथ शीर्ष पर जाएं।
सामग्री
- जैतून के तेल का स्प्रे
- 2 चम्मच प्याज, diced
- 1 बड़ा चमचा जलापेनो, diced
- 1/4 कप कम सोडियम काले सेम
- 1 बड़ा अंडा
- 1 बड़ा चमचा दूध स्किम करें
- 2 मकई tortillas
- 1/4 छोटे एवोकैडो, कटा हुआ
- 1 बड़ा चमचा सिलेंडर
तैयारी
- मध्यम गर्मी और तेल के साथ स्प्रे पर एक छोटी नॉनस्टिक स्किलेट को गर्म करें। प्याज और जलापेनो जोड़ें और नरम होने तक हलचल, लगभग तीन मिनट तक पकाएं। काले सेम जोड़ें और गर्म होने तक खाना बनाना जारी रखें। Skillet से निकालें और साफ साफ करें।
फिर से तेल के साथ गर्मी को कम करें और स्प्रे स्किलेट करें। अंडे और दूध को एक साथ मिलाएं। अंडे सेट होने तक पैन में डालें और पकाएं, हलचल करें।
एक अलग पैन में, कम गर्मी पर गर्मी tortillas। टोरिल्ला के बीच अंडे और बीन मिश्रण विभाजित करें। Avocado और cilantro के साथ शीर्ष। सेवा कर।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
आप कम वसा वाले संस्करण के लिए अंडा के स्थान पर अंडा सफेद या अंडा विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
एक संतुलित भोजन के लिए ताजा फल के एक पक्ष के साथ परोसें।