मौसमी कद्दू भरवां फ्रेंच टोस्ट

पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)

कैलोरी - 405

वसा - 13 जी

कार्ब्स - 45 ग्राम

प्रोटीन - 21 जी

कुल समय 13 मिनट
तैयारी 7 मिनट , कुक 6 मिनट
सर्विंग्स 1

कद्दू ने लगभग हर भोजन में अपना रास्ता बना दिया है, जिसे आप सोच सकते हैं, दलिया के स्वादिष्ट कटोरे से मीठा व्यवहार और हिलाता है। यह कद्दू भरा हुआ फ्रांसीसी टोस्ट बहुमुखी, फाइबर समृद्ध स्क्वैश और हल्के ढंग से मीठा हुआ है। यह आपके दिन को शुरू करने के लिए स्वादिष्ट और विटामिन-एक समृद्ध तरीका है।

सामग्री

तैयारी

  1. मध्यम आकार के कटोरे या उथले प्लेट में, अंडे को तब तक हराएं जब तक आपको चिकनी, तरल स्थिरता न हो। दूध, वेनिला, और दालचीनी में व्हिस्क।
  2. गैर-छड़ी स्प्रे या मक्खन के साथ मध्यम गर्मी पर एक skillet गर्मी। अंडा मिश्रण में रोटी के प्रत्येक टुकड़े को डुबोएं, उदारता से प्रत्येक तरफ को कवर करने के लिए फ़्लिप करें। डुबकी वाली रोटी स्लाइस को स्किलेट पर रखें और प्रत्येक तरफ 2 से 3 मिनट तक पकाएं, जब तक अंडा मिश्रण पकाया जाता है और सुनहरा भूरा नहीं होता है। एक तरफ फ्रेंच टोस्ट सेट करें।
  1. एक छोटे कटोरे में, पूरी तरह से संयुक्त होने तक कद्दू, मेपल सिरप, और अदरक मिलाएं। फ्रांसीसी टोस्ट के एक टुकड़े पर कद्दू मिश्रण फैलाएं और दूसरे के साथ शीर्ष पर फैलाएं। आधे में कटौती और गर्म आनंद लें।
  2. मेपल सिरप के साथ drizzled की सेवा करें।

संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस

यदि आप कद्दू के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप इसे मीठे आलू, सेबसौस, या किसी भी फल-स्वाद वाले जाम से बदल सकते हैं।

मेपल सिरप से अतिरिक्त चीनी की मात्रा को कम करने के लिए, कटा हुआ ताजा या जमे हुए फल में जोड़ने पर विचार करें। केला कद्दू प्यूरी के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाएगा। यदि आप भरने के लिए जाम का उपयोग कर रहे हैं, तो शेष राशि और शेष के लिए फल में स्वैप करें।

एक विलुप्त मोड़ के लिए, शीर्ष पर टोस्ट के दूसरे टुकड़े को रखने से पहले, या भरने में मिलाकर कद्दू प्यूरी के शीर्ष पर कुछ अंधेरे या बिटरसweet चॉकलेट चिप्स में जोड़ें।

चीज़केक भरने पर एक स्वस्थ लेने के लिए, कद्दू पनीर के एक चम्मच को कद्दू भरने में मिलाएं। दालचीनी, अदरक, allspice, और लौंग जैसे कई वार्मिंग मसाले कद्दू के साथ अच्छी तरह से जोड़ी।

अधिक दालचीनी भी जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

वसा सामग्री को कम करने के लिए बल्लेबाज के लिए केवल अंडा सफेद का प्रयोग करें। ध्यान दें कि गैर-डेयरी दूध सहित बल्लेबाज के लिए कोई भी दूध अच्छी तरह से काम करता है।

लस मुक्त करने के लिए, बस किसी भी ग्लूटेन-मुक्त रोटी के साथ बहु-अनाज को प्रतिस्थापित करें।

पाक कला और सेवा युक्तियाँ

फ्रांसीसी टोस्ट फ्राइंग पैन या ग्रील्ड पर सबसे अच्छा पकाया जाता है, लेकिन रचनात्मक हो जाता है और इसे पैनीनी प्रेस में डालने का प्रयास करें।

खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, मैं एक फ्राइंग पैन का उपयोग करता हूं जो रोटी के दोनों टुकड़ों को एक साथ पकाने के लिए पर्याप्त होता है। जबकि रोटी खाना पकाने के दौरान, मैं जल्दी से कद्दू भरने बनाते हैं।

चूंकि बल्लेबाज में अंडा होता है, इसलिए बाद में फ्रांसीसी टोस्ट खाएं या रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें (हालांकि ध्यान दें कि यह सूजी हो जाएगा)। आप एक बार में फ्रेंच टोस्ट के कई टुकड़े भी पका सकते हैं और फिर उन्हें बाद में उपयोग के लिए फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं। खाना पकाने के बाद, टोस्ट को पूरी तरह ठंडा कर दें और फ्लैट में झूठ बोलने वाले फ्रीजर बैग में रखें। आवश्यकतानुसार टोस्ट का एक जमे हुए टुकड़ा निकालें और इसे टोस्टर या माइक्रोवेव में गर्म करें।

नुस्खा एक भरने वाला नाश्ता है, लेकिन ताजा फल के साथ जोड़े अच्छी तरह से या एक सॉस के रूप में शीर्ष पर जमे हुए फल गर्म।