पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 362
वसा - 17 जी
कार्ब्स - 42 जी
प्रोटीन - 13 जी
कुल समय 5 मिनट
तैयारी 5 मिनट , कुक 0 मिनट
सर्विंग्स 1
Acai जामुन मुख्य रूप से दक्षिण और मध्य अमेरिका से हथेली का फल हैं। Acai प्यूरी अक्सर किराने की दुकान के फ्रीजर खंड में एयरटाइट पैकेज में पाया जाता है। अनचाहे संस्करण चुनें, ताकि आप स्वाद के लिए अपना वैकल्पिक स्वीटनर जोड़ सकें।
Acai बेरी दोनों एंथोसाइनिन और flavanoids, दोनों शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट्स है जो शरीर को पर्यावरणीय तनाव से बचाने और मुक्त कणों के प्रभाव को कम कर सकते हैं, जो अंततः हृदय रोग और कैंसर के लिए कम जोखिम हो सकता है। इंसानों में कैंसर की रोकथाम के उपयोग को आधिकारिक तौर पर समर्थन देने के लिए एसीई बेरी को देखकर पर्याप्त मानव शोध अध्ययन नहीं हैं। इस बीच, एक ही फल या पूरक पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, अपने आहार में विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों को शामिल करने पर ध्यान केंद्रित करें।
इस चिकनी में एसीई, ब्लूबेरी, और केले के साथ-साथ स्टिक-टू-द-पसलियों मूंगफली का मक्खन और ओमेगा -3 फैटी एसिड का मिश्रण होता है जिसमें चिया बीज होते हैं। कैल्शियम और प्रोटीन समृद्ध कम वसा वाले दूध के एक गोंद के साथ मिश्रण और एक रंगीन भूसे के साथ sip।
सामग्री
- 1/2 मध्यम केला, 1/2-इंच के टुकड़ों में फिसल गया और जमे हुए
- 1/2 कप ब्लूबेरी, ताजा या जमे हुए
- 1 पैकेट unsweetened acai
- 1 बड़ा चमचा मूंगफली का मक्खन
- 1 चम्मच चिया बीज
- 3/4 कप कम वसा वाले दूध
तैयारी
1. ब्लेंडर में सभी अवयवों को रखें और चिकनी होने तक मिश्रण करें। एक भूसे जोड़ें और सेवा करते हैं।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
एक चिकनी के बजाय, इसे "acai कटोरा" में बदल दें। एक मोटा स्थिरता के लिए केवल आधा कप दूध का उपयोग करें, फिर मिश्रण को एक कटोरे में डालें। अतिरिक्त कटा हुआ केला, ब्लूबेरी, और चिया के बीज के साथ शीर्ष। आप कुछ चुटकी अनचाहे नारियल के गुच्छे, एंटीऑक्सीडेंट समृद्ध गोजी जामुन , कोको निब्स, या घर का बना ग्रेनोला भी जोड़ सकते हैं।
चिकनी कटोरे के शीर्ष पर अपने पसंदीदा टॉपिंग्स का एक चुटकी जोड़ें, या व्यवस्थित रूप से प्रत्येक टॉपिंग को लाइनों में व्यवस्थित रूप से अलग करें। एक चम्मच के साथ खाओ।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
शाम को इस चिकनी बनाओ, एक टू-गो कप या मेसन जार में डालें, और रात भर रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। अगली सुबह, आपका नाश्ता पहले ही बना दिया गया है, इसलिए आप सचमुच इसे फ्रिज से पकड़ सकते हैं, एक स्ट्रॉ जोड़ सकते हैं और चिकनी को फिर से हल कर सकते हैं, और अपने रास्ते पर जा सकते हैं। अब नाश्ता छोड़ने का कोई बहाना नहीं है।