पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 108
वसा - 1 जी
कार्ब्स - 24 जी
प्रोटीन - 2 जी
कुल समय 30 मिनट
तैयारी 10 मिनट , कुक 20 मिनट
सेवा 24
इन नरम बेक्ड मिनी प्रसन्नता के साथ केले की रोटी को दूसरे स्तर पर ले जाएं। न केवल वे अतिरंजित केले का उपयोग करने के लिए एक रचनात्मक तरीका हैं, वे कैलोरी में कम होते हैं, एलर्जी अनुकूल होते हैं, और उन पदार्थों से भरे होते हैं जो पूरे अनाज और फल की तरह सूजन से लड़ने में मदद करते हैं।
ये स्वादिष्ट केक-जैसे डोनट अंडे और डेयरी से मुक्त होते हैं और आंत को मुक्त ग्लूकन मुक्त बेकिंग मिश्रण के साथ आसानी से ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं। केला और सेबसौस डोनट्स को नम और स्वादपूर्ण रखने में मदद करता है लेकिन परंपरागत किस्मों की तुलना में वसा में बहुत कम है।
सामग्री
- ¾ कप मेपल सिरप
- ¼ कप शहद
- 2 पके केले, मैश किए हुए
- 1 चम्मच दालचीनी
- ¼ कप कैनोला तेल
- ¼ कप unsweetened सेबसॉस
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकालने
- 1 कप unsweetened सोया दूध
- 1 कप अखिल उद्देश्य आटा
- 1 कप पूरे गेहूं पेस्ट्री आटा
- 2 चम्मच बेकिंग सोडा
- ½ चम्मच कोषेर नमक
- 1/2 कप मिनी डार्क चॉकलेट चिप्स
- 1/2 कप पाउडर चीनी
तैयारी
- तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें। गैर छड़ी खाना पकाने स्प्रे के साथ स्प्रे।
- एक मध्यम कटोरे में, मेपल सिरप, शहद, मैश किए हुए केला, दालचीनी, कैनोला तेल, सेबसौस, वेनिला निकालने, और सोया दूध मिलाएं।
- एक अलग कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा, और नमक दोनों को एक साथ मिलाएं।
- सूखे अवयवों में केला मिश्रण जोड़ें। बस संयुक्त जब तक मिश्रण। मिनी चॉकलेट चिप्स में मोड़ो।
- एक बड़े शोधनीय बैग में चम्मच मिश्रण और बैग किनारों में से एक को काटने के लिए रसोई कैंची का उपयोग करें।
- डोनट पैन में पाइप बल्लेबाज, लगभग आधा रास्ता भरना।
- लगभग 12 मिनट तक या टूथपिक साफ़ होने तक ओवन और सेंकना में रखें।
- पैन में 10 मिनट के लिए ठंडा करने की अनुमति दें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार रैक में स्थानांतरित करें।
- सेवारत से पहले पाउडर चीनी के साथ धूल।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
यदि आपके पास सोया दूध नहीं है, तो बादाम के बराबर भागों में स्वैप करें। नुस्खा शाकाहारी बनाने के लिए, शहद को बराबर भागों मेपल सिरप के साथ बदलें और शाकाहारी चॉकलेट चिप्स का उपयोग करें।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
आप $ 10 से कम के लिए अपने पसंदीदा रसोईघर या रेस्तरां आपूर्ति स्टोर में एक गैरस्टिक मिनी डोनट पैन पा सकते हैं।
बल्लेबाज को रात पहले बनाया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है; बेकिंग से पहले कमरे के तापमान में आने की अनुमति दें। बल्लेबाज के साथ बैग को भरने के लिए, बैग को एक लंबे गिलास में रखें और ग्लास के किनारों पर बैग खोलें।
तीन महीने तक फ्रीजर में बेक्ड डोनट्स (चीनी की धूल के बिना) फ्रीज करें।