पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 0
वसा - 0 जी
कार्ब्स - 0 जी
प्रोटीन - 0 जी
कुल समय 6 मिनट
तैयारी 3 मिनट , कुक 3 मिनट
सर्विंग्स 1
दालचीनी सबसे पुरानी मसालों में से एक है। इसमें एक स्वादिष्ट, स्वाभाविक रूप से मीठा स्वाद है जिसे कई लोग पसंद करते हैं।
दालचीनी पारंपरिक चीनी दवा और आयुर्वेद में अपमान से ठंड से विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों के लिए प्रयोग किया जाता है। यह अन्य स्वास्थ्य लाभ भी कहा जाता है।
पारंपरिक चीनी दवा में, कैसिया दालचीनी सर्दी, पेट फूलना, मतली, दस्त, और दर्दनाक मासिक धर्म काल के लिए प्रयोग किया जाता है। यह ऊर्जा, जीवन शक्ति और परिसंचरण में सुधार करने के लिए भी माना जाता है और उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होता है जो अपने ऊपरी शरीर में गर्म महसूस करते हैं लेकिन ठंडे पैर होते हैं।
आयुर्वेद में, दालचीनी का उपयोग मधुमेह, अपचन, और सर्दी के लिए एक उपाय के रूप में किया जाता है, और अक्सर कफ आयुर्वेदिक प्रकार वाले लोगों के लिए इसकी सिफारिश की जाती है।
यह चाई चाय में एक आम घटक है, और यह फल, दूध और अन्य डेयरी उत्पादों की पाचन में सुधार करने के लिए माना जाता है।
यद्यपि कई लोग दलिया या सेब स्लाइस पर दालचीनी छिड़कना पसंद करते हैं, चाय में दालचीनी होने का एक और विकल्प है। आप चाय चाय में दालचीनी पा सकते हैं, या आप इस नुस्खा का उपयोग कर अपनी दालचीनी चाय बना सकते हैं।
सामग्री
- 1 दालचीनी छड़ी
- 1 कप पानी (उबलते हुए)
- 1 चाय बैग (नियमित या decaffeinated
- काली चाय )
- वैकल्पिक: का पैकेट
- एरिथ्रिटोल ,
- स्टेविया , या एक और स्वीटनर
तैयारी
- एक कप में दालचीनी छड़ी रखें।
- उबलते पानी और ढेर को 10 मिनट के लिए कवर करें।
- Teabag जोड़ें। एक से तीन मिनट तक खड़े हो जाओ।
- वांछित अगर स्वाद के लिए स्वीट।
काली चाय के बजाय, आप रूईबोस चाय या हनीबश चाय को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
सुरक्षा चिंताएं
मधुमेह की दवा लेने वाले लोग या रक्त ग्लूकोज या इंसुलिन के स्तर को प्रभावित करने वाली किसी भी दवा को दालचीनी की चिकित्सीय खुराक नहीं लेनी चाहिए जब तक कि वे डॉक्टर की पर्यवेक्षण में न हों।
उन्हें एक साथ लेना एक additive प्रभाव हो सकता है और रक्त ग्लूकोज के स्तर बहुत कम डुबकी का कारण बन सकता है।
इसके अलावा, जिन लोगों को अपनी रक्त शर्करा का प्रबंधन करने के लिए दवा निर्धारित की गई है उन्हें अपनी खुराक को कम या बंद नहीं करना चाहिए और इसके बजाय दालचीनी लेना चाहिए, खासकर डॉक्टर से बात किए बिना। अनुचित इलाज मधुमेह से हृदय रोग, स्ट्रोक, गुर्दे की बीमारी, और तंत्रिका क्षति जैसी गंभीर जटिलताओं का कारण बन सकता है।
गर्भवती महिलाओं को दालचीनी की अत्यधिक मात्रा से बचना चाहिए और इसे पूरक के रूप में नहीं लेना चाहिए।
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