पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 104
वसा - 0 जी
कार्ब्स - 6 जी
प्रोटीन - 0 जी
कुल समय 10 मिनट
तैयारी 10 मिनट , कुक 0 मिनट
सर्विंग्स 1
यह चीनी मुक्त मार्जरीटा कॉकटेल रेसिपी पारंपरिक ट्रिपल सेक या कोयंट्रेउ नारंगी शराब के बजाय टकीला, नींबू का रस, और नारंगी निकालने के साथ बनाई जाती है जिसमें चीनी की उच्च सांद्रता होती है। आप अपनी इच्छा के अनुसार एग्वेव सिरप की एक छोटी राशि जोड़ सकते हैं, लेकिन ध्यान दें कि नुस्खा अब चीनी मुक्त नहीं होगा। एग्वेव सिरप जोड़ने से पहले अपने कॉकटेल को चखने का प्रयास करें; आप अतिरिक्त मिठास याद नहीं कर सकते हैं।
मार्गारिटस सीधे चट्टानों पर, या एक जमे हुए मार्जरीटा के लिए कुचल बर्फ के साथ एक slushy स्थिरता में मिश्रित किया जा सकता है। यदि आप पसंद करते हैं, और चूने की चादर के साथ गार्निश कर सकते हैं, तो आप मोटे नमक के साथ ग्लास रिम को कोट कर सकते हैं।
सामग्री
- 1 जिगर (1 1/2 औंस) टकीला
- 2 चम्मच नींबू का रस (ताजा निचोड़ा हुआ)
- 1/4 कप पानी
- 1/4 चम्मच नारंगी निकालने
- बर्फ
- वैकल्पिक: मार्जरीटा नमक या कोशेर नमक
- वैकल्पिक: गार्निश के लिए चूना वेज
- वैकल्पिक: 1 बड़ा चमचा एग्वेव सिरप या स्टेविया
तैयारी
- एक कॉकटेल शेकर में, टकीला, नींबू का रस, पानी, नारंगी निकालने, एग्वेव सिरप, यदि उपयोग कर रहे हैं, और बर्फ के एक छोटे से मुट्ठी भर गठबंधन। अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाओ। वैकल्पिक रूप से, आप एक ब्लेंडर में अवशोषित तक सामग्री मिश्रण कर सकते हैं।
- अगर वांछित है, तो मार्जरीटा या मार्टिनी कांच की नींबू के रस या सादे पानी के साथ रिम गीला करें और इसे मार्जरीटा या कोशेर नमक की एक छोटी प्लेट में डुबो दें।
- शेकर से गिलास में मिश्रण डालें, या तो बर्फ या सीधे ऊपर। अगर मिश्रित, सीधे ग्लास में डालना।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
हालांकि एग्वेव सिरप चीनी के लिए लोकप्रिय विकल्प बन गया है, लेकिन इसे एक विकल्प के रूप में चुनते समय ध्यान में रखने के लिए कुछ चीजें हैं। कैलोरी के मामले में, प्रति चम्मच चीनी में 40 कैलोरी होती है जबकि एग्वेव सिरप में 60 कैलोरी होती है। हालांकि, एग्वेव सिरप चीनी से ज्यादा मीठा है इसलिए आपको उतना उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। एग्वेव सिरप फ्रक्टोज़ में उच्च है लेकिन ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर कम है, जिससे मधुमेह वाले लोगों के लिए चीनी की तुलना में यह बेहतर विकल्प बनता है (हालांकि इसे वापस करने के लिए बहुत सारे शोध नहीं हैं)।
विचार करने के लिए एक अन्य प्राकृतिक स्वीटन स्टेविया है-यह दोनों दानेदार और तरल रूप में आता है। स्टेविया बहुत प्यारी है लेकिन व्यावहारिक रूप से कैलोरी मुक्त है। स्वाद ब्रांड से ब्रांड में भिन्न हो सकता है ताकि आप अपनी पसंद की स्टेविया को ढूंढने के लिए कुछ कोशिश कर सकें। अध्ययनों से पता चला है कि यह रक्तचाप और कम रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है।
कम-चीनी कॉकटेल व्यंजनों
सिर्फ इसलिए कि आप चीनी पर वापस कटौती करने की कोशिश कर रहे हैं इसका मतलब यह नहीं है कि आपको कॉकटेल पर वापस कटौती करना है!
अपने पसंदीदा पेय को चीनी-मुक्त खुशी में बदलने के कुछ आसान तरीके हैं, जैसे कि कॉस्मोपॉलिटन कॉकटेल या व्हिस्की खट्टा ।