अपने डॉक्टर के साथ जांच कब करें
आप इसे बार-बार सुनते हैं: "इससे पहले कि आप एक नया आहार या व्यायाम कार्यक्रम शुरू करें, अपने डॉक्टर से जांचें।" कितने लोग इस सलाह का पालन करते हैं? बहुत कम। लेकिन कुछ स्थितियां हैं जहां कम कार्ब आहार पर जाने पर चिकित्सा सहायता प्राप्त करना बहुत महत्वपूर्ण है । यदि आप कुछ दवाएं ले रहे हैं, तो आपके स्वास्थ्य देखभाल प्रदाताओं के लिए आपके आहार में बदलाव के बारे में जागरूक होना महत्वपूर्ण हो सकता है, क्योंकि दवा के खुराक को समायोजित या समाप्त किया जाना चाहिए, या दवा का परिवर्तन क्रम में हो सकता है।
यह विशेष रूप से सच है यदि आप मधुमेह या उच्च रक्तचाप के लिए इलाज कर रहे हैं।
मधुमेह दवा: इंसुलिन
इंसुलिन लेने वाला कोई भी व्यक्ति कार्बोहाइड्रेट की मात्रा और आवश्यक इंसुलिन की मात्रा के बीच सीधा संबंधों से अवगत है। आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा में बड़े बदलाव केवल आपके चिकित्सक और / या आहार विशेषज्ञ के करीबी समन्वय के साथ किए जाने चाहिए। कम कार्ब आहार के लिए कम इंसुलिन, शुद्ध और सरल की आवश्यकता होगी, और दोनों से मेल खाना महत्वपूर्ण है। इंसुलिन-निर्भर मधुमेह के लिए कम कार्ब आहार का एक लाभ डॉ। रिचर्ड बर्नस्टीन ने "छोटे नंबरों का कानून" कहा है। यही वह है कि एक व्यक्ति कम कार्बोहाइड्रेट खाता है, रक्त ग्लूकोज में कम भिन्नता, और इसे नियंत्रित करना आसान है।
दूसरी ओर, कार्बोहाइड्रेट की बड़ी मात्रा में खाने पर और अधिक भिन्नता होती है। उदाहरण के लिए, फूलगोभी के एक कप में "किताबों द्वारा" 3 ग्राम प्रभावी कार्बोहाइड्रेट हो सकता है, लेकिन आप कभी नहीं जान सकते कि वास्तव में कितना कार्ब है क्योंकि सभी संख्या औसत हैं।
आपको फूलगोभी की विशेष सेवा में 2 या 4 ग्राम या 5 या 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट मिल रहा है। मध्यम आकार के बेक्ड आलू की तुलना करें। चार्टों का कहना है कि इसमें 32 ग्राम प्रभावी कार्ब होगा, लेकिन आलू की संभावनाओं की एक विस्तृत श्रृंखला होगी। सटीक आकार और विविधता के अनुसार, यह शायद 22 से 45 ग्राम तक भिन्न हो सकता है।
यह आपको आवश्यक इंसुलिन की मात्रा में एक वास्तविक अंतर देगा, इसलिए आपका रक्त ग्लूकोज बहुत अधिक या बहुत कम आसानी से जा सकता है।
मधुमेह की दवाएं: हाइपोग्लाइसेमिक एजेंट
मधुमेह (विशेष रूप से टाइप 2 मधुमेह) के लिए कई अन्य दवाएं हैं जिनका उद्देश्य रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करने में मदद करना है। ग्लूकोफेज (मेटफॉर्मिन), अवंदिया (रोसिग्लिटाज़ोन), जनुविया (सीटाग्लिप्टिन फॉस्फेट) और कई अन्य इस कारण से उपयोग किए जाते हैं।
यदि आप एक उच्च कार्ब आहार खा रहे हैं और कम कार्ब पर स्विच कर रहे हैं, तो आपको अपनी दवाओं को समायोजित करने की आवश्यकता होगी। कम कार्ब आहार पर बहुत से लोग पाते हैं कि समय के साथ वे अकेले आहार और व्यायाम के साथ अपने रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित कर सकते हैं और दवा लेना बंद कर सकते हैं। एक ही खुराक लेने के लिए जारी रखने के परिणामस्वरूप hypoglycemic एपिसोड हो सकता है। यहां तक कि मेटफॉर्मिन जैसी दवाएं, जो हाइपोग्लाइसेमिया का कारण नहीं बनती हैं, को कुछ लोगों में यह प्रभाव होने के लिए जाना जाता है जब वे अपना आहार बदलते हैं। दोबारा, आपको सुरक्षित रूप से ऐसा करने के लिए अपने चिकित्सक के साथ काम करना चाहिए।
रक्तचाप दवा
उच्च रक्तचाप अक्सर कम से कम आंशिक रूप से कम कार्ब आहार के साथ सुधार करता है, कभी-कभी बहुत जल्दी। समस्या यह है कि यदि कोई व्यक्ति पहले से ही रक्तचाप को कम करने के लिए दवा ले रहा है, तो यह बहुत कम हो सकता है, और यह कम कार्ब आहार शुरू करने के दिनों के भीतर हो सकता है।
डॉ मैरी वर्नन इस कहानी को बताते हैं: किसी को वह काम से जानता था, जिसे वह जानता था कि उसके पास उच्च रक्तचाप था, उससे कम एक कार्ब आहार सुरक्षित होने पर उसे एक दिन पूछा गया। उसने कहा, "हाँ, लेकिन मेरी निगरानी के साथ करो।" दुर्भाग्यवश, आदमी ने उसके निर्देशों का पालन नहीं किया। कुछ समय बाद, उसने उसे अपने रहने वाले कमरे के तल से बुलाया। वह बाहर निकले बिना खड़े नहीं हो सका। उसे आपातकालीन कमरे में ले जाया गया, जहां वह उससे मुलाकात की। उसका रक्तचाप खतरनाक था। यह पता चला कि वह अपने रक्तचाप को कम करने के लिए बहुत सारी दवा ले रहा था, जिसमें से अधिक की आवश्यकता नहीं थी।
मधुमेह और उच्च रक्तचाप के लिए दवा मुख्य चीजें हैं जिन्हें समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है यदि आप अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट को कम करते हैं।
हालांकि, अपने आहार को बदलने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना हमेशा अच्छा विचार है, खासकर यदि आपके पास पुरानी बीमारी या हालत है, या दवाएं ले रही हैं।
सूत्रों का कहना है:
बर्नस्टीन, रिचर्ड। डॉ बर्नस्टीन के मधुमेह समाधान । दूसरा एड 2007. लिटिल, ब्राउन, और कंपनी।
वेरनॉन, मैरी, एबरस्टीन, एबरस्टीन। अटकिंस मधुमेह क्रांति । 2004. हार्परकोलिन्स।
वेरनॉन, एमडी, मैरी। "क्लिनिकल प्रैक्टिस में टाइप 2 मधुमेह के लिए कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंध", अमेरिकन सोसायटी ऑफ बेरिएट्रिक फिजियंस द्वारा प्रायोजित पोषण और मेटाबोलिज़्म संगोष्ठी में प्रस्तुति। मई 2007