ताजा ग्रीक साल्सा के साथ शीट पैन चिकन और आलू

पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)

कैलोरी - 426

वसा - 22 जी

कार्ब्स - 2 9 जी

प्रोटीन - 2 9 जी

कुल समय 75 मिनट
तैयारी 45 मिनट , कुक 30 मिनट
सेवा 4

शीट पैन डिनर न केवल अपने आसान साफ-सफाई के लिए मेरा पसंदीदा है, बल्कि यह भी कि वे आपके पास जो भी सामग्री है, उसके आधार पर अंतिम मिनट स्वस्थ भोजन बनाने के लिए एकदम सही खाली स्लेट हैं। यदि आप जितना करते हैं उतना ग्रीक व्यंजन का आनंद लेते हैं, तो मेरा विश्वास करो-आप इस व्यंजन में भूमध्यसागरीय प्रेरित स्वादों से प्यार करेंगे!

स्वाभाविक रूप से लस मुक्त आलू नींबू, लहसुन, और अयस्कों से जुड़े चिकन के साथ स्वादिष्ट रूप से जोड़ते हैं, लेकिन उन्हें कम कार्ब भोजन के लिए छोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, या हरी बीन्स, शतावरी, या ब्रोकोली जैसे कुछ अतिरिक्त सब्जियों में जोड़ें- आकाश की सीमा !

सामग्री

तैयारी

  1. एक बड़े ज़ीप्लॉक बैग में जैतून का तेल, नींबू का रस, सूखा लहसुन, 1 चम्मच अयस्क, नमक, और काली मिर्च को मिलाएं। 30 मिनट या उससे अधिक समय के लिए रेफ्रिजरेटर में मसालेदार, मुहर, और जगह के साथ बैग में चिकन स्तन के टुकड़े रखें।

  2. 350 फीट के लिए पहले से गरम ओवन, और एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट लाइन।

  3. बेकिंग शीट पर आलू और जगह चॉप। चादर के टुकड़े टुकड़े में जोड़ें, और आलू पर marinade डालना। स्वच्छ हाथों का उपयोग करके, अच्छी तरह से कोट के लिए marinade में आलू और चिकन टॉस। ओवन में चिकन और आलू रखें, और लगभग 30 मिनट तक सेंकना या आलू पकाया जाता है और चिकन अब गुलाबी नहीं होता है।

  1. जबकि चिकन और आलू खाना पकाने के लिए, ग्रीक साल्सा को कटा हुआ टमाटर, टुकड़े हुए feta पनीर, कटा हुआ जैतून, और शेष 1 चम्मच अयस्कों के संयोजन से बनाते हैं। सेवा करने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में ढके रहें।

  2. जब चिकन और आलू किए जाते हैं, तो सेवा के पहले ग्रीक साल्सा के साथ 4 प्लेटों के बीच विभाजित करें और शीर्ष पर जाएं।

संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस

यह ग्लूटेन-फ्री शीट पैन चिकन और आलू आसानी से सूक्ष्म लहसुन को छोड़कर और 1 चम्मच लहसुन के तेल को marinade में जोड़कर कम FODMAP बना दिया जाता है। लहसुन के तेल जैसे इन्फ्यूज्ड तेलों में एफओडीएमएपी नहीं होते हैं जो पूरे भोजन करते हैं।

सूखे अयस्कों सूखे अयस्कों के स्थान पर स्वादिष्ट है। अंगूठे के एक सामान्य नियम के रूप में, 1 चम्मच सूखे जड़ी बूटी के स्थान पर 1 बड़ा चमचा ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग करें।

पाक कला और सेवा युक्तियाँ

समय बचाने के लिए, चिकन को रातोंरात या सुबह में मसाला किया जा सकता है, और साल्सा समय से पहले बनाया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।