पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 341
वसा - 12 जी
कार्ब्स - 31 जी
प्रोटीन - 26 जी
कुल समय 25 मिनट
तैयारी 5 मिनट , कुक 20 मिनट
सर्विंग्स 4 (1 वफ़ल प्रत्येक)
अधिकांश वफ़ल व्यंजनों में पिघला हुआ मक्खन, चीनी जोड़ा जाता है, और बेकिंग पावर और बेकिंग सोडा जैसे खमीर सामग्री के लिए बुलाया जाता है। यह संशोधित वफ़ल रेसिपी अंडे , कम वसा वाले कॉटेज पनीर और जमीन के फ्लेक्ससीड जैसे उच्च प्रोटीन अवयवों पर केंद्रित है जो लुढ़का हुआ जई और वेनिला निकालने के एक छिद्र के साथ मिश्रित हो जाते हैं ताकि गंभीरता से अच्छा और अच्छा-आप-वफ़ल बन सके।
अधिक शोध दिखा रहा है कि पूरे दिन प्रोटीन का सेवन करने से मांसपेशियों की वृद्धि और संश्लेषण में वृद्धि हो सकती है। बहुत से लोग नाश्ते के लिए बहुत कम प्रोटीन खाते हैं, दोपहर के भोजन के लिए प्रोटीन की एक उचित मात्रा, और रात के खाने के लिए बहुत अधिक प्रोटीन खाते हैं। नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में प्रत्येक प्रोटीन सेवन के लगभग 30 ग्राम प्रोटीन को अधिक समान रूप से वितरित करके, हम दुबला शरीर द्रव्यमान को संरक्षित करने में सक्षम हो सकते हैं और इस प्रकार हमारे शरीर में अतिरिक्त वसा को कम कर सकते हैं जो लाइन के नीचे पुरानी बीमारी का कारण बन सकता है।
सामग्री
- 4 बड़े अंडे
- 2 कप कम वसा वाले कॉटेज पनीर
- 2 चम्मच जमीन flaxseed
- 1/4 कप पानी
- 2 कप लुढ़का हुआ जई
- 1/2 चम्मच वेनिला या बादाम निकालने
तैयारी
- ब्लेंडर में सभी अवयवों को रखें और समान रूप से मिश्रित और चिकनी होने तक मिश्रण करें।
- एक वफ़ल लोहा गरम करें।
- गैर-छड़ी स्प्रे के साथ तेल या स्प्रे के साथ हल्के ढंग से कोट। बल्लेबाज से भरे 1/2 कप को वफ़ल लोहे पर रखें और सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक 4-5 मिनट पकाएं।
- शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं। अंत में आपके पास 4 वफ़ल होना चाहिए।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
एक रसदार एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर बूस्ट के लिए वफ़ल बल्लेबाज में ब्लूबेरी के एक कप को हिलाएं।
या, केले को टुकड़ा करें और इसे मलाईदार, पोटेशियम समृद्ध जोड़ के लिए बल्लेबाज में हलचल दें।
वैफल्स सिर्फ टॉपल के रूप में मेपल सिरप से अधिक योग्य हैं। दही, अतिरिक्त कटा हुआ ताजा फल, कटा हुआ या कटा हुआ टोस्ट नट या अखरोट मक्खन , या यहां तक कि कच्चे कोको निब्स का एक छिड़काव जोड़ने का प्रयास करें। अपनी नाश्ते की प्लेट को सजाते हुए न केवल खाने के लिए और अधिक मजेदार बनाता है, बल्कि पोषण लाभ भी जोड़ सकता है, खासकर अगर उपरोक्त स्वस्थ टॉपिंग का उपयोग करना।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप पूरे सप्ताह एक स्वस्थ नाश्ता खाएं? सप्ताहांत पर वफ़ल का बैच बनाएं और उन्हें पकाएं। ठंडा होने दें और बचे हुए को एक वायुरोधी कंटेनर में स्टोर करें। सुबह में, बस अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ टोस्टर और शीर्ष में एक वफ़ल पॉप करें। स्टोर-खरीदा फ्रीजर वैफल्स अब "बहुत पुरानी खबर" हैं।
यह नुस्खा अमेरिकन इंस्टीट्यूट फॉर कैंसर रिसर्च द्वारा उल्लिखित रेसिपी दिशानिर्देशों और कैंसर की रोकथाम की सिफारिशों का पालन करता है।