पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 250
वसा - 8 जी
कार्ब्स - 40 ग्राम
प्रोटीन - 7 जी
कुल समय 10 मिनट
तैयारी 5 मिनट , कुक 5 मिनट
सर्विंग्स 1
अपने भोजन में अधिक अनाज जोड़ना आपके आहार को बेहतर बनाने का एक शानदार तरीका है। न केवल पूरे अनाज कोलेस्ट्रॉल को कम करके दिल की बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए साबित होते हैं, लेकिन उन्हें वजन घटाने और कम रक्तचाप के साथ मदद करने के लिए भी दिखाया गया है।
अमेरिका में सबसे अधिक खपत वाले पूरे अनाज में से एक दलिया है , और अच्छे कारण के लिए! ओट्स तैयार करना, सस्ती, और गर्म कटोरा एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाता है।
अपनी सुबह के दलिया को तैयार करने के कई तरीके हैं ताकि यह कभी उबाऊ न हो। कारमेलिज्ड केले और अखरोट के साथ यह नुस्खा अतिरिक्त विशेष महसूस करता है, लेकिन वास्तव में तैयार करना आसान है। अपने ओट्स खाना पकाने के दौरान बस नॉन-स्टिक स्किलेट में केला स्लाइस पकाएं, और आपको एक स्वादिष्ट नाश्ता मिला है जिसके लिए कोई अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता नहीं है। कारमेलिज्ड केले से मिठास बहुत है।
अखरोट एक अच्छी कमी, थोड़ा प्रोटीन, और दिल स्वस्थ ओमेगा -3 एस जोड़ें । जई, अखरोट, और केले का संयोजन आपके दिल और रक्तचाप के लिए अच्छा है और यह सुबह में आपको भुखमरी या वंचित महसूस किए बिना दोपहर के भोजन के लिए बिजली रखने के साथ नाश्ते का नाश्ता है।
सामग्री
- 1 कप पानी
- 1/2 कप लुढ़का हुआ जई
- जैतून के तेल का स्प्रे
- 1/2 मध्यम केला, कटा हुआ
- 1 बड़ा चमचा अखरोट के टुकड़े
- 1/8 - 1/4 चम्मच दालचीनी, स्वाद के आधार पर
तैयारी
- एक छोटे सॉस पैन में, पानी उबाल लें। जई में हिलाओ और कम गर्मी को कम करें। जब तक जई पकाया जाता है तब तक उबाल लें, 3 से 5 मिनट।
- जबकि जई खाना पकाने के लिए, जैतून का तेल के साथ एक छोटे गैर छड़ी skillet स्प्रे। एक परत में कटा हुआ केला जोड़ें और कारमेलिज्ड तक मध्यम गर्मी पर पकाएं, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट।
- एक कटोरे में चम्मच दलिया और कारमेलिज्ड केले और अखरोट के साथ शीर्ष। दालचीनी के साथ छिड़कना।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
आप किसी भी प्रकार के पागल का उपयोग कर सकते हैं, या उन्हें छोड़ सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि अखरोट दिल-स्वस्थ ओमेगा -3 प्रदान करते हैं।
यह नुस्खा इस्पात कट या त्वरित खाना पकाने की जई के साथ भी काम करेगा, लेकिन तत्काल जई से दूर रहें, क्योंकि उनमें आमतौर पर अतिरिक्त सोडियम होता है।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
इस नुस्खा को और भी आसान बनाने के लिए, रेफ्रिजरेटर में रखने के लिए रविवार को दलिया के एक बैच को पकाएं। इस तरह यह पहले से ही पकाया जाता है और सुबह में जाने के लिए तैयार होता है-आपको बस केले जोड़ना पड़ता है!
इस नुस्खा में प्रोटीन को बढ़ाने के लिए, पानी के बजाय स्कीम दूध या सोया दूध में जई को पकाएं, या तैयार नुस्खा में यूनानी दही का गुड़िया जोड़ें।