पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 223
वसा - 12 जी
कार्ब्स - 33 जी
प्रोटीन - 3 जी
कुल समय 10 मिनट
तैयारी 10 मिनट , कुक 0 मिनट
सर्विंग्स 4 (1/2 कप प्रत्येक)
यदि आप ब्लड प्रेशर-फ्रेंडली आहार का पालन कर रहे हैं तो खुद को वंचित करने की आवश्यकता नहीं है। चाहे आपको रात के खाने के बाद कुछ मीठा चाहिए या आपको पार्टी में मिठाई लाने के लिए कहा जाता है, यह अंधेरा चॉकलेट एवोकैडो मूस एकदम सही स्वस्थ अभी तक विलुप्त मिठाई है।
यह एक अमीर, मलाईदार बनावट देने के लिए भारी क्रीम के बजाय avocados का उपयोग करता है। Avocados पोटेशियम और मैग्नीशियम में स्वाभाविक रूप से उच्च हैं, जो आपके रक्तचाप को कम करने में मदद करते हैं। एवोकैडोस को फोलेट, विटामिन के, और विटामिन ई सहित कई विटामिनों से भी भरा जाता है। वे स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा और फाइबर प्रदान करते हैं ताकि आपको केवल एक छोटे से हिस्से से पूर्ण और संतुष्ट रखने में मदद मिल सके। कोको पाउडर में फाइब्रोनोल को कम करने वाले फाइबर और रक्तचाप भी होते हैं।
यह मूस बनाना आसान नहीं हो सका। बस एक छोटे से के लिए चिकनी और ठंडा जब तक एक ब्लेंडर में सब कुछ मिश्रण। कोई भी कभी नहीं जानता कि यह स्वस्थ है या यह avocados के साथ बनाया गया है!
सामग्री
- 2 छोटे पके हुए avocados
- 1/4 कप unsweetened कोको पाउडर
- 1/4 कप शहद
- 1/4 कप डार्क चॉकलेट चिप्स या कटा हुआ डार्क चॉकलेट
- पसंद के 1/2 कप दूध
- 1/2 चम्मच वेनिला
तैयारी
- आधे में avocados कटौती और बीज हटा दें। गोले से एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में स्कूप करें।
- एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में चॉकलेट चिप्स रखें और चिकनी होने तक, बीच में हलचल, 30 सेकंड अंतराल में गर्मी रखें।
- पिघला हुआ चॉकलेट और शेष सामग्री ब्लेंडर और चिकनी तक मिश्रण जोड़ें। 4 सेवारत व्यंजनों में विभाजित करें और सेवारत से कम से कम एक घंटे ठंडा करें।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
डेयरी मुक्त और शाकाहारी के लिए, डेयरी मुक्त दूध और डेयरी मुक्त चॉकलेट चिप्स का उपयोग करें।
शाकाहारी के लिए, शहद के बजाय मेपल सिरप या agave का भी उपयोग करें।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
जब तक आप वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच जाते, तब तक चम्मच द्वारा अधिक दूध जोड़ें।