पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 432
वसा - 1 9 जी
कार्ब्स - 50 ग्राम
प्रोटीन - 16 जी
कुल समय 10 मिनट
तैयारी 10 मिनट , कुक 0 मिनट
सर्विंग्स 1
ऑनलाइन और रेस्तरां दोनों में स्वस्थ लंच और डिनर व्यंजनों के लिए अनाज के कटोरे लोकप्रिय विकल्प बन गए हैं। वे बहुत अच्छे हैं क्योंकि आप स्वस्थ पूरे अनाज के आधार पर सभी प्रकार के पौष्टिक फल, सब्जियां और दुबला प्रोटीन के साथ उन्हें लोड कर सकते हैं । इन घटकों को सभी अच्छे रक्तचाप के लिए अपने आहार का हिस्सा होना चाहिए, इसलिए यदि आप अपना निचला करने की कोशिश कर रहे हैं तो अनाज का कटोरा बनाना एक अच्छा विकल्प है।
यह बेरी बाल्सामिक क्विनोआ कटोरा ताजा पालक, दिल-स्वस्थ अखरोट, और मलाईदार बकरी पनीर के साथ ताजा ग्रीष्मकालीन जामुन का लाभ उठाता है, जो सभी एक मीठा और तंग बाल्सामिक कमी के साथ सबसे ऊपर है। क्विनोआ एक शराबी, फाइबर समृद्ध आधार प्रदान करता है जो सभी स्वादों को पूरी तरह से मिश्रित करता है। यह एक स्वादिष्ट कटोरा है जिसे आप दोपहर के भोजन के लिए पैक कर सकते हैं। एक हल्के रात के खाने के लिए चिकन या टोफू जैसे अपने पसंदीदा दुबला प्रोटीन जोड़ें।
सामग्री
- 1 कप पालक
- 1 कप क्विनो, पकाया जाता है
- 1/2 कप स्ट्रॉबेरी
- 1/4 कप ब्लूबेरी
- 1/4 कप ब्लैकबेरी
- 1 औंस बकरी पनीर
- 2 चम्मच अखरोट
- 2 चम्मच बाल्सामिक सिरका
तैयारी
- एक कटोरे में पालक और क्विनोआ रखें।
स्ट्रॉबेरी और टुकड़ा से हरी टॉप हटा दें। कटोरे के लिए स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, और ब्लैकबेरी जोड़ें।
कटोरे के शीर्ष पर crumbled बकरी पनीर और अखरोट छिड़कना।
एक छोटे सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर गर्मी बाल्सामिक सिरका एक मोटी स्थिरता तक कम हो जाता है। कटोरे पर डालो और सेवा करते हैं।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
आप इस कटोरे के आधार के रूप में किसी भी पूरे अनाज का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि फारो या ब्राउन चावल।
यदि आपको बकरी पनीर पसंद नहीं है, feta या नीली पनीर बेरीज के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, या इसे डेयरी मुक्त संस्करण के लिए पूरी तरह से छोड़ दें।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
कम क्वाडियम चिकन या सब्जियों के स्टॉक में अपने क्विनो को और भी स्वाद के लिए कुक करें।
इस कटोरे को रात के खाने के लिए और अधिक हार्दिक भोजन बनाने के लिए ग्रील्ड चिकन, झींगा, स्टेक, या टोफू के साथ परोसें।