पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)
कैलोरी - 215
वसा - 6 जी
कार्ब्स - 13 जी
प्रोटीन - 31 जी
कुल समय 15 मिनट
तैयारी 15 मिनट , कुक 0 मिनट
सर्विंग्स 1
एक उबले हुए कोलार्ड ग्रीन्स के पत्ते में लपेटकर लपेटकर कार्बो और कैलोरी पर वापस कटौती करें। एक त्वरित उबला हुआ कोलार्ड हरा एक हल्का और स्वादपूर्ण ट्यूना सलाद के लिए एक आदर्श पैकेज बनाता है।
कोलार्ड और ट्यूना मछली जैसे पत्तेदार हिरण दोनों विटामिन सी और ओमेगा -3 वसा सहित सूजन से लड़ने वाले पोषक तत्वों से भरे हुए हैं। दुबला प्रोटीन और फाइबर इस लपेट को अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक बनाता है, भले ही यह कैलोरी में कम हो।
सामग्री
- 1 बड़ा कोलार्ड हरा पत्ता
- 1 (5-औंस) डिब्बाबंद ट्यूना, सूखा
- 1 बड़ा चमचा ग्रीक दही नॉनफैट
- 1 चम्मच मेयोनेज़
- ¼ कप काटा हुआ सेब (अनपेक्षित), या अजवाइन
- 1/2 नींबू का रस और उत्तेजना
- 1 मध्यम गाजर, कटा हुआ
तैयारी
- कोलार्ड हरे रंग के तने के कठिन, निचले हिस्से को हटा दें और 15 सेकंड के लिए उबलते पानी के बड़े बर्तन में रखें।
- कोलार्ड पत्ता, पेट सूखी निकालें, और एक तरफ सेट करें।
- एक कटोरे में, डिब्बाबंद ट्यूना, दही, मेयोनेज़, सेब, और नींबू का रस और उत्तेजना गठबंधन; गठबंधन करने के लिए मिश्रण।
- एक सपाट सतह पर कोलार्ड हरे रंग को बाहर रखें और ट्यूना मिश्रण के बाद केंद्र में कुछ कटा हुआ गाजर रखें।
- एक burrito की तरह, भरने पर कोलार्ड के बाएं और दाहिने तरफ दोनों में गुना।
- आप के निकट अंत में शुरू, रोल अप।
- आधे में कटौती और सेवा करते हैं।
संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस
चंक लाइट ट्यूना एक अच्छा निम्न पारा विकल्प है, या डिब्बाबंद अल्बकोर और चंक लाइट के संयोजन का उपयोग करें। एक समान स्वादिष्ट और स्वस्थ समुद्री भोजन सलाद के लिए डिब्बाबंद सामन के साथ ट्यूना को बदलें।
सेब इस सलाद में एक अद्भुत कमी जोड़ें। जैतून, सूखे क्रैनबेरी, slivedred बादाम, या diced नाशपाती जैसे वैकल्पिक जोड़ों के साथ प्रयोग।
पाक कला और सेवा युक्तियाँ
इन लपेटें को स्टोर करने के लिए, उन्हें प्लास्टिक की चादर में कसकर कवर करें और रेफ्रिजरेटर या लंच बैग में स्टोर करें ताकि स्कूल या कार्यालय के साथ आने के लिए बर्फ पैक हो।