"अंगूर आहार" याद रखें? खैर, अंगूर एक बार फिर गर्म वजन घटाने के भोजन होते हैं। लेकिन क्या वे वास्तव में वे सब खत्म हो गए हैं?
वजन घटाने के लिए अंगूर से जुड़ा दावा दावा
अध्ययनों से पता चला है कि अंगूर में नारिंगिन नामक एक यौगिक रक्त शर्करा को कम कर सकता है और वजन घटाने का कारण बन सकता है। एक अध्ययन में, मोटे लोगों ने 12 सप्ताह तक भोजन से पहले आधा अंगूर खा लिया, गैर-अंगूर-खाने वाले नियंत्रण समूह की तुलना में काफी अधिक वजन कम किया।
अंगूर के बारे में एक और आम दावा यह है कि यह एक "नकारात्मक कैलोरी" भोजन है, जिसका मतलब है कि आप खाने से उपभोग करने से अधिक कैलोरी चबाने और फल पचाने के लिए जलाते हैं। और जब हम उपभोग करने से ज्यादा कैलोरी जलाते हैं, तो हम वजन कम करते हैं।
कुछ शोधकर्ताओं का यह भी दावा है कि अंगूर से आने वाले आवश्यक तेल को आसानी से सुगंधित करने से मदद मिल सकती है।
यह शोध वास्तव में क्या मतलब है
ऐसा लगता है कि भोजन से पहले बड़े गुलाबी फल खाने से रक्त की शर्करा कम करने में मदद मिल सकती है और कुछ पाउंड दूर करने में मदद मिलती है। लेकिन यह निश्चित रूप से एक चमत्कार भोजन नहीं है। भोजन से पहले किसी भी फल खाने से वज़न घटाने में मदद मिल सकती है क्योंकि यह आपकी भूख से किनारे लेती है और कैलोरी की मात्रा को कम कर सकती है।
"ऋणात्मक कैलोरी" दावे के बारे में सावधान रहें। हां, अंगूर में कैलोरी की एक छोटी सी संख्या होती है, लेकिन यह कैलोरी की तरह नहीं है जिसमें आपको 40 कैलोरी लेने से पहले चार 12-इंच डंठल के माध्यम से अपना रास्ता घुमाने की आवश्यकता होती है।
एक मध्यम अंगूर के आधे हिस्से में लगभग 40 कैलोरी होती है। तो जब तक आप इसे छीलते, खाने और पचाने के दौरान जैक कूदते नहीं हैं, तो यह संभावना नहीं है कि आप उपभोग करने से ज्यादा जल रहे हों।
अंगूर के लिए स्नीफिंग के रूप में, मैं इसमें ज्यादा स्टॉक नहीं डालूंगा। यह चूहों पर किए गए एक अध्ययन पर आधारित है। और मुझे लगता है कि चूहे के साथ शुरू करने के लिए बड़ी भूख नहीं है।
लेकिन अंगूर वजन घटाने और रखरखाव का समर्थन कर सकता है
एक 80-कैलोरी अंगूर के पास लगभग तीन ग्राम स्वाभाविक रूप से होने वाले फाइबर होते हैं, जो इसकी कम कैलोरी को उधार देते हैं और अपील भरते हैं। कम कैलोरी स्नैक स्पष्ट कारणों से आपके आहार को लाभान्वित करता है, और एक भरने से आपको खाने पर रखने की संभावना कम हो जाएगी।
अंगूर के साथ overboard जाने के लिए यह बहुत असंभव है। टार्ट स्वाद के बीच और समय और प्रयास उन्हें छीलने के लिए लेता है, आप अन्य स्नैक्स के लायक कई सौ कैलोरी के माध्यम से अपने तरीके से मंथन नहीं कर सकते हैं। अब केले ... यह एक और कहानी है।
अंगूर का एक अद्वितीय और स्वादिष्ट फल है। यह अन्य स्वस्थ भोजन में स्वाद लाने के लिए एक शानदार तरीका है। और जब स्वस्थ भोजन बहुत अच्छा स्वाद लेता है, तो आप खराब चीजों के बदले में कम होने की संभावना कम होती है।
भोजन और स्नैक विचार
- फल सलाद में। अंगूर फल फल सलाद के लिए एक बड़ा जोड़ा है क्योंकि इसका टार्ट स्वाद मीठे फल के स्वाद को संतुलित करता है। कटा हुआ फुजी सेब, ब्लूबेरी, और आड़ू के साथ इसे आज़माएं।
- सलाद में चिकन के साथ कटा हुआ सलाद पर कुछ wedges फेंको और एक स्वादिष्ट प्रकाश ड्रेसिंग के लिए अपने सलाद पर कुछ अंगूर का रस निचोड़। वहां भी कुछ एवोकैडो टॉस करें। यह एक महान कॉम्बो है!
- एक नींबू स्वैप के रूप में। अंगूर के पंखों का उपयोग नींबू के पंखों की तरह ही किया जा सकता है। कुछ wedges के साथ चिकन या मछली की सेवा, उन्हें पानी (अभी भी या चमकदार) में जोड़ें, या अपनी आइस्ड चाय एक spritz दें।
- कॉकटेल में। नो-कैलोरी नींबू-नींबू सोडा और अंगूर के उदार निचोड़ के साथ वोदका का एक शॉट मिलाएं। स्वादिष्ट! आप मोजिटो पर एक अद्यतित स्पिन के लिए टकसाल और स्टेविया के साथ अंगूर को भी हल कर सकते हैं - बस रम और क्लब सोडा जोड़ें।
- सोलो। अंगूर खाने का यह मेरा पसंदीदा तरीका है! इसे आधे में काटिये, इसे थोड़ी स्टेविया (या पसंद के अपने कैलोरी स्वीटनर) के साथ छिड़कें, और खुदाई करें।
याद रखें: अध्ययनों से पता चला है कि कुछ मेड के साथ खपत वाले अंगूर के प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभाव हो सकते हैं। यदि आप किसी भी दवा पर हैं, तो अपने आहार में अंगूर जोड़ने से पहले अपने डॉक्टर से जांचें।
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