केले और कोको भरवां बकवास क्रेप्स

पोषण हाइलाइट्स (प्रति सेवारत)

कैलोरी - 215

वसा - 9 जी

कार्ब्स - 2 9 जी

प्रोटीन - 7 जी

कुल समय 115 मिनट
तैयारी 70 मिनट , कुक 45 मिनट
सर्विंग्स 6 (1 भरवां क्रेप प्रत्येक)

आपके दिल-स्वस्थ आहार में पूरे अनाज को शामिल करने के अच्छे कारण हैं। वे अपने परिष्कृत समकक्षों की तुलना में घुलनशील फाइबर और प्रोटीन में समृद्ध हैं और अध्ययन बताते हैं कि वे स्ट्रोक, टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग, उच्च कोलेस्ट्रॉल, सूजन संबंधी बीमारियों का खतरा कम करते हैं, और यह भी आपके वजन को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।

सुबह में पहली बार अपनी सिफारिश की गई तीन से पांच सर्विंग्स भरना शुरू करें। इस क्रेप रेसिपी में अनाज, एक धोखेबाज नाम के साथ एक पूरा अनाज है । बकवास "groats" वास्तव में अन्य पोषक तत्वों के बीच लोहा, मैग्नीशियम, और पोटेशियम की प्रभावशाली मात्रा से भरे पोषक तत्व घने बीज होते हैं।

उनके नट स्वाद एक स्वादिष्ट क्रेप के लिए बनाता है कि हम एक मीठे चॉकलेट केला फैलाने के साथ संतुलन कर रहे हैं, नटेलिया को छोड़ने और एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और अधिक पोटेशियम जोड़ने के लिए एक स्मार्ट तरीका है। कुछ स्ट्रॉबेरी स्लाइस और कुरकुरे बादाम के साथ आप मिठाई के लिए भी भोजन करेंगे।

सामग्री

तैयारी

1. अनाज के आटे, पूरे गेहूं का आटा, नमक, अंडे, वनस्पति तेल, वेनिला निकालने, दूध, पानी और शहद को एक साथ मिलाएं, सुनिश्चित करें कि कोई भाग नहीं है। यदि आप चाहें तो आप ब्लेंडर में ऐसा कर सकते हैं।

2. एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में बल्लेबाज को ठंडा करें। यदि आपके पास समय नहीं है तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं, लेकिन यह एक बेहतर बनावट अंतिम उत्पाद के लिए बनाता है।

3. जब आपका बल्लेबाज तैयार होता है, तो हल्के ढंग से एक बड़े, उथले पैन को खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट करें और कम लौ पर गर्मी दें।

हलचल और उसके बाद बल्लेबाज के बारे में 3/4 कप (यदि आप एक बड़े पैन का उपयोग कर रहे हैं) या लगभग 1/2 कप बल्लेबाज (यदि आप एक छोटे पैन का उपयोग कर रहे हैं) बाहर निकालें। इसे पैन में डालो, इसे एक सर्कल में फैलाएं। निराश न हों अगर आपका पहला व्यक्ति सही नहीं है-आमतौर पर कम से कम एक कोशिश लेता है।

4. किनारों को थोड़ी देर तक घुमाए जाने तक क्रेप को लगभग डेढ़ घंटे तक कुक करें। इसे एक स्पुतुला के किनारे और अपनी उंगलियों और फ्लिप के साथ छीलें, दूसरी ओर दूसरी छमाही के लिए खाना बनाना।

5. पैन में अगले एक को लेटते समय पकाया हुआ क्रेप को प्लेट पर ठंडा करने के लिए सेट करें।

6. जबकि अगला क्रेप खाना पकाने वाला है, मैश किए हुए केला और कोको पाउडर को एक फैलाव में मिलाएं।

7. जब आपकी crepes पकाया जाता है और ठंडा किया जाता है, तो उन पर एक पतली केले कोको परत फैलाओ। आधे में मोड़ें और आधे के ऊपर एक और पतली परत फैलाएं। निचले आधे से शुरू, एक तिहाई ओवर, फिर एक और तीसरा, और आखिरकार आखिरी तीसरा किनारों तक मिलते हैं।

8. कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के साथ सामग्री, कटा हुआ बादाम छिड़कें, और आनंद लें।

संघटक भिन्नताएं और सबस्टिट्यूशंस

आपको प्रोटीन और कैल्शियम नहीं मिलेगा, लेकिन आप आसानी से कम वसा वाले दूध के स्थान पर बादाम या सोया दूध जैसे दूध विकल्प का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप मीठे विविधता का चयन कर रहे हैं तो वैकल्पिक शहद को छोड़ दें।

फैलाव के लिए, एवोकैडो वैकल्पिक है क्योंकि यह भरने के लिए भारी बनावट देता है, लेकिन यह क्रीमनेस भी जोड़ता है। आप इसे अपनी व्यक्तिगत वरीयता के आधार पर जोड़ सकते हैं। इसका उपयोग करने से आपके "अच्छे" और "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करने में मदद के लिए दिखाए गए दिल-स्वस्थ monounsaturated वसा की एक सेवा प्रदान करेगा।

अधिकतर पागल हृदय-स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, भले ही उनके भरने वाले फाइबर, संतुलित वसा सामग्री, या सूक्ष्म पोषक तत्व (विटामिन ई को एंटी-भड़काऊ दिखाया गया हो और आपके धमनियों में प्लाक को बनाने के लिए) दिखाया गया हो। यदि आप बादाम के प्रशंसक नहीं हैं, तो उन्हें अखरोट के लिए स्वैप करें, उदाहरण के लिए।

पाक कला और सेवा युक्तियाँ

यदि आप एक अच्छा खाना प्रोसेसर रखते हैं तो आप अपना खुद का अनाज का आटा बना सकते हैं। नुस्खा में उपयोग करने के लिए बस पूरी अनाज के एक आधे कप को पकाएं।

अनाज का आटा भारी आटा के लिए बनाता है, यही कारण है कि पानी जोड़ना आवश्यक हो जाता है। एक भाग बाहर लटकने से पहले बल्लेबाज अच्छी तरह से हलचल सुनिश्चित करें।

एक सही सर्कल में आटा फैलाने में परेशानी हो रही है? कुंजी दो गुना है-सुनिश्चित करें कि आपका पैन हल्के ढंग से तेल से भरा हुआ है और बहुत गर्म नहीं है।

यदि आटा बंच हो जाता है और जैसे ही आप इसे डालते हैं, फैलता है, तो आपका पैन सही तापमान नहीं है। इसे ठंडा पानी के नीचे कुछ सेकंड के लिए ठंडा या चलाने दें।

Crepes को भरना और भरना एक मजेदार प्रस्तुति के लिए बनाता है, लेकिन वे बस अच्छी तरह से अच्छी तरह से परोस दिया गया है। एक ही कदम का पालन करें-भरने फैलाएं, स्ट्रॉबेरी और बादाम को आधे क्रेप पर व्यवस्थित करें, फिर दूसरे आधे भाग को फोल्ड करें।

ध्यान दें कि यह नुस्खा 6 बड़े crepes पैदा करता है। अपने पैन के आकार के आधार पर, आप और अधिक समाप्त कर सकते हैं।